-Um tesouro gastronómico irresistível de produtos e pratos tradicionais. Confira 12 pratos típicos da Gastronomia Portuguesa que são obras-primas. Parte da riqueza gastronómica portuguesa está presente nestes produtos e pratos tradicionais. A gastronomia de Portugal é rica e variada, comPROVE agora mesmo! Portugal é um país que possui uma riqueza invulgar. Num país tão pequeno, há muita qualidade e diversidade. É um destino turístico de eleição pela beleza natural e pelo vasto património artístico, cultural, arquitetónico. Além das belas praias, não faltam razões para visitar Portugal.
Há muito turismo no outono e no inverno, pois há muitos motivos para visitar este país deslumbrante. Um dos mais importantes é a comida, pois a gastronomia portuguesa é muito rica e diversificada. A dieta mediterrânica e os bons ingredientes locais são parte dos motivos que levam Portugal a ser uma atração turística que recebe pessoas de todos os lados do planeta.
Fique a conhecer alguns dos produtos e pratos portugueses que são autênticas obras primas de Portugal, criações da gastronomia portuguesa que se tornaram autênticos símbolos do país.
Conteúdo do artigo
12 pratos típicos da Gastronomia Portuguesa que são obras-primas
Bacalhau
O bacalhau não é um produto português. Ele vem das águas gélidas e nórdicas (nomeadamente da Noruega ou da Islândia, entre outras opções). Os portugueses adoram peixe e marisco, sendo o bacalhau um produto extremamente apreciado. Por isso mesmo se defende que há 1001 receitas de bacalhau. É um produto bastante saudável e tremendamente saboroso. Por isso, ele integra muitas das receitas tradicionais portuguesas.
Bolinhos de bacalhau
Os bolinhos de bacalhau são uma delícia irresistível de Portugal. Este produto é crocante por fora e macio por dentro. Funciona como uma boa entrada ou pode ser acompanhado por arroz num prato principal. Conheça mais, aqui.
Pataniscas
As pataniscas de bacalhau são fritas. Este produto é igualmente delicioso, leva farinha na sua produção e ovo. Conheça mais, aqui.
Punheta de bacalhau
A punheta de bacalhau é uma espécie de ceviche, muito fácil de preparar e absolutamente delicioso. Pode levar como companhia pão. Conheça mais, aqui.
Outros: O bacalhau como prato principal tem inúmeras receitas, estando entre as mais famosas o Bacalhau à Gomes de Sá, o Bacalhau à Brás, o Bacalhau com Natas, entre muitas outras opções. Conheça mais, aqui.
Alheira
A alheira é um enchido delicioso que pode ser feito à base de carnes de caça, porco ou aves. A alheira pode ser frita, assada ou, então, enriquecer uma massa folhada. Enfim, com uma alheira podemos fazer diversos petiscos e entradas tremendamente saborosos. Conheça mais, aqui.
Sardinha
Este é um peixe muito estimado pelos portugueses que pode ser acompanhado com batata cozida ou colocado no pão. Enfim, é deliciosa e a rainha dos arraiais e festas populares de Portugal, nomeadamente do São João ou do Santo António. Conheça mais, aqui.
Francesinha
É um prato típico da cidade Invicta, o Porto. “Só” nessa cidade se consegue comer uma francesinha com alma portuense, um dos pratos mais deliciosos do país. Nenhum turista que visite o Porto sai da cidade sem provar este petisco.
Feito com pão, tem bife e outros produtos deliciosos como linguiça, queijo, ovo e (entre outros produtos que podem variar de casa para casa) um delicioso molho que pode levar whiskey, cerveja, vinho do Porto, tomate, pimenta, pipi-piri. As batatas fritas costumam acompanhar o prato, mergulhando-se no mar laranja. Conheça mais, aqui.
Cozido à portuguesa
O cozido à portuguesa leva uma série de produtos, como carnes (carne de porco, chouriço, morcela, toucinho, entre muitas outras opções), batata, couve, cenoura. É um prato tradicional de Portugal, havendo variações de região para região. Conheça mais, aqui.
Arroz de pato
O arroz de pato é uma delícia da gastronomia portuguesa. O arroz de pato conquista todos por ser bem estaladiço e muito saboroso. Leva arroz, pato, chouriço, queijo… Conheça mais, aqui.
Queijo Serra da Estrela
O Queijo Serra da Estrela é um produto que conquista os maiores elogios internacionais. É o queijo mais antigo e mais famoso do país. É, ainda, uma das 7 Maravilhas da Gastronomia de Portugal. Conheça mais, aqui.
Queijo de Azeitão
No distrito de Setúbal (no sul do país), este é certamente considerado o melhor queijo do mundo, logo o melhor português. É feito com leite de ovelha. Conheça mais, aqui.
Broa
A broa é deliciosa. É um pão de milho e centeio. Pode ser servido como entrada das refeições ou, então, pode fazer parte de receitas deliciosas. Conheça mais, aqui.
Pastel de Nata
O Pastel de Belém é “o” pastel de nata, um símbolo de Portugal. Um doce português que conquista turistas e é muito estimado por portugueses. Conheça mais, aqui.
Maravilhas.