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Início Receitas Truques e Dicas

Como fazer a melhor omelete de sempre. Tome nota!

Com poucos ingredientes é possível preparar a melhor omelete de sempre. Vamos mostrar-lhe as melhores dicas para o fazer!

Márcio Magalhães Por Márcio Magalhães
07/08/2021
em Truques e Dicas
0
melhor omelete de sempre

Como fazer a melhor omelete de sempre. Tome nota!

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Fazer uma omelete não é ciência de foguetes, mas tem as suas particularidades. Conheça os segredos para poder apresentar à família a melhor omelete de sempre! É de levar à lua!…

A omelete representa uma refeição fácil de fazer, prática, rápida, saciante e saborosa, sendo uma refeição ideal para quando se chega sem muito tempo para cozinhar, pois faz-se rapidamente. Mas muitos cometem alguns erros que prejudicam o produto que apresentam na mesa. Saiba mais.

 

Como fazer a melhor omelete de sempre. Tome nota!

melhor omelete de sempre
Como fazer a melhor omelete de sempre. Tome nota!

Omelete

A omelete de ovo já existe há muito tempo. A sua simplicidade é parte do seu encanto. Esta é uma refeição que sacia. Ao longo de sucessivas gerações, a omelete foi apresentada na mesa, servida para alimentar (ou matar a fome) a diversas pessoas.

Assim, facilmente, a omelete tornou-se num verdadeiro clássico da gastronomia, sendo feita em praticamente todo o mundo.

melhor omelete de sempre
Como fazer a melhor omelete de sempre. Tome nota!

A omelete básica

As receitas de omelete são receitas simples, existindo a versão básica de ovo, que deve ser batido ligeiramente. Contudo, depois pode fazer uma omelete recheada com coisas diferentes.

A omelete simples pode ser saborosa, se for bem temperada, mas não tem grandes atrativos. Não havendo recheio, não existe a experiência de ser surpreendido por diferentes sabores, diferentes aromas, diferentes texturas.

melhor omelete de sempre
Como fazer a melhor omelete de sempre. Tome nota!

Versatilidade

Outro dos grandes atrativos da omelete é a sua versatilidade, algo que se nota quando se opta por um recheio criativo. Assim, a omelete pode ser enriquecida com diversos ingredientes.

Além de servir para saciar de forma fácil e rápida, a omelete pode revelar-se verdadeiramente saborosa. Basta adicionar determinados ingredientes para tornar uma omelete numa tentação gastronómica.

O recheio pode ter diversos ingredientes, nomeadamente de carne, tais como chouriço, salpicão, presunto, bacon, fiambre, frango e salsichas, entre muitas outras possibilidades. Se pretender uma omelete distinta, pode optar por ingredientes de peixe, como atum, salmão ou bacalhau.

Existem ainda muitos vegetais que podem ser adicionados, como brócolos, cenoura, alface, entre outras possibilidades. A colocação de queijos permite ainda conceder à omelete características bem distintas.

Como fazer a melhor omelete de sempre. Tome nota!

Receita para a melhor omelete de sempre

Como fazer a melhor omelete de sempre. Tome nota!Márcio Magalhães
Estes são os segredos para fazer a melhor omelete de sempre. Siga todos os passos escolhendo o recheio, com ingredientes acima referidos, e delicie-se com este prato maravilhoso.
5 from 1 vote
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Tempo de Preparação 5 mins
Tempo de Cozedura 5 mins
Prato Prato Principal
Cozinha Portuguesa
Porções 2 Pessoas
Calorias 163 kcal

Ingredientes
  

  • ovos a gosto 1 a 2 por pessoa
  • Recheio
  • queijo a gosto
  • outros ingredientes a gosto

Modo de Preparação
 

  • Parta os ovos para uma taça e bata rapidamente, para que o ovo fique com ar e fique mais fofo.
  • Leve ao lume uma frigideira com um pouco de manteiga (ou azeite). Leve a derreter em lume médio. Depois, coloque o ovo no centro.
  • Quando já se encontra um pouco cozido por baixo, mas por cima ainda está bastante líquido, coloque os ingredientes do recheio. Depois, coloque um pedaço de queijo fresco.
  • Depois, sem esperar muito, com a ajuda de uma espátula, junte a ponta vazia do ovo à outra ponta, tapando o pedaço de queijo. Assim, com as pontas juntas, o calor formado irá ajudar a terminar de cozinhar o queijo, derretendo-o.
  • A omelete ficará perfeitamente selada, com o recheio e acabará de cozinhar ao longo dos minutos seguintes, dentro do ovo. Por isso, é importante que o lume esteja numa intensidade média.
  • Finalmente, vire a omelete, para ficar bem cozida de ambos os lados. Retire a omelete cuidadosamente, servindo a omelete num prato quente, de forma que usufrua de uma omelete quente por mais tempo. A omelete perfeita está pronta!

Dados Nutricionais

Calories: 163kcalCarbohydrates: 1gProtein: 14gFat: 11gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 4gTrans Fat: 1gCholesterol: 336mgSodium: 179mgPotassium: 130mgSugar: 1gVitamin A: 552IUCalcium: 124mgIron: 2mg
Palavra-Chave melhor omelete de sempre
Preparou esta receita?Diga-nos o que achou!

 

melhor omelete de sempre
Como fazer a melhor omelete de sempre. Tome nota!

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Etiquetas: ovotruques e dicas
Márcio Magalhães

Márcio Magalhães

Um Mestrado em Ensino não fazia prever o percurso consolidado e bem sucedido no marketing digital e na produção de conteúdos, com publicação regular de artigos em diversas plataformas. (exclusivamente responsável pelo conteúdo textual)

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