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4 receitas de maçã assada com gelado, a enorme tentação

Delicie-se com estas sobremesas repletas de sabor e textura... Experimente 4 receitas de maçã assada com gelado, a enorme tentação!

4 receitas de maçã assada com gelado, a enorme tentação

Delicie-se com estas sobremesas repletas de sabor e textura… Experimente 4 receitas de maçã assada com gelado, a enorme tentação! As maçãs assadas são uma sobremesa muitas vezes feita para saciar os apetites da gula e para conseguir uma sobremesa distinta e diferente. É frequente que, juntamente com as maçãs, siga um pau de canela para dar um sabor único ao preparado.

Porém, são muitas as combinações que podemos fazer e uma delas é a de maçãs assadas com gelado. A fusão das temperaturas e das texturas é capaz de proporcionar uma sobremesa tentadora e surpreendente, capaz de deixar qualquer um rendido.

4 receitas de maçã assada com gelado, a enorme tentação

receitas de maçã assada com gelado
4 receitas de maçã assada com gelado, a enorme tentação

Maçã assada com gelado de baunilha e caramelo

Ingredientes

– 50 ml de Vinho do Porto

– 2 maçãs reineta

– 2 bolas de gelado de baunilha

– 2 paus de canela

– 2 colheres de sopa de açúcar

– Caramelo líquido q.b.

Modo de Preparação

– Descaroce as maçãs e coloque-as num prato de ir ao forno.

– Junte um pau de canela dentro de cada maçã.

– Adicione uma colher de sopa de açúcar em cada buraco.

– Regue tudo com o vinho do Porto.

– Acrescente cerca de 50 ml de água ao molho.

– Dê 3 golpes na vertical em cada maçã para que não murchem.

– Leve ao forno a 180ºC, por 20 minutos.

– Sirva-as num prato, com uma bola de gelado sobre cada maçã.

– Regue com o caramelo e delicie-se!

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Maçãs assadas com gelado de baunilha e nozes

Ingredientes

– maçãs

– açúcar

canela

– amendoim crocante

– ginjinha

– gelado de baunilha e nozes

Modo de Preparação

– Ponha as maçãs descaroçadas num pirex.

– Coloque nos buracos a canela, o açúcar e o amendoim crocante.

– Regue, generosamente, com ginjinha.

– Leve ao forno até ficarem assadas a seu gosto.

– Vá regando com o molho da ginja.

– Sirva acompanhado com uma bola de gelado, também regada com o molho da ginja, que deve caramelizar.

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Maçã assada no microondas com gelado de gengibre e erva-doce

Ingredientes

– 4 Bolas de Gelado de Baunilha

– 2 Maçãs Reinetas

– 1 c. chá Erva-doce Moída

– 1 c. sopa Açúcar Mascavado

– qb Sumo de Limão

– qb Raiz de Gengibre

– qb Noz-Moscada

– qb Canela

Modo de Preparação

– Numa taça, coloque 4 bolas de gelado de baunilha e polvilhe com gengibre ralado e erva-doce. Cubra com película aderente e leve ao congelador.

– Remova o interior das maçãs reinetas e fatie-as.

– Regue com sumo de limão e coloque num prato.

– Polvilhe com açúcar mascavado, noz-moscada e canela.

– Depois, leve ao microondas por 5 a 10 minutos.

– Retire o gelado do congelador e sirva no centro do prato, acompanhada pelas maçãs fatiadas e assadas.

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Maçãs assadas no forno com canela, ginja, amêndoas e gelado

Ingredientes

– Maçãs (1 por pessoa)

– 1 pau de canela por cada maçã

– Açúcar amarelo

– Canela em pó

– Ginja

– Amêndoas picadas

Modo de Preparação

– Lave as maçãs e retire os caroços.

– Por dentro de cada maçã, coloque um pau de canela, açúcar, canela em pó, ginja e amêndoas.

– Leve ao forno até ficarem bem assadas.

– Retire e sirva num prato acompanhadas pelo gelado de baunilha.

Nota: Se preferir, pode substituir o gelado de maçã por um gelado de outro sabor da sua preferência. Os gelados de caramelo, chocolate ou nata combinam muito bem com este género de sobremesa.

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