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Início Receitas Bolos e Sobremesas

O melhor bolo de chocolate da avó. Não há melhor!

Prepare o melhor bolo de chocolate da avó com um sabor verdadeiramente tradicional

Márcio Magalhães Por Márcio Magalhães
12/06/2021
em Bolos e Sobremesas
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O melhor bolo de chocolate da avó

O melhor bolo de chocolate da avó. Não há melhor!

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Um lanche com um sabor tradicional e delicioso. Conheça as receitas para o melhor bolo de chocolate da avó que alguma vez provou.

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A hora do lanche é especial, um momento que serve para reunir a família e conversar animadamente. Quando se coloca um bolo no centro da mesa, facilmente os elementos da família se colocam em torno do bolo. Entre os bolos mais populares, está o bolo de chocolate, escolhido pela maioria das pessoas como o seu favorito.

 

O melhor bolo de chocolate da avó. Não há melhor!

 

O melhor bolo de chocolate da avó

O melhor bolo de chocolate da avó (rápido)

O melhor bolo de chocolate da avó. Não há melhor!Márcio Magalhães
Um lanche com um sabor tradicional e delicioso. Conheça as receitas para o melhor bolo de chocolate da avó que alguma vez provou.
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Tempo de Preparação 15 minutos mins
Tempo de Cozedura 45 minutos mins
Prato sobremesa
Cozinha Portuguesa
Porções 10 Pessoas
Calorias 356 kcal

Ingredientes
  

  • 4 ovos em temperatura ambiente
  • 1 copo americano* de óleo
  • 1 copo americano de café forte quente
  • 14 c. de sopa com farinha de trigo
  • 14 c. de sopa com açúcar
  • 4 c. de sopa com chocolate em pó
  • 2 c. de sopa com fermento em pó
  • q.b. Açúcar em pó para decorar
  • q.b. Frutas de sua preferência para decorar
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Modo de Preparação
 

  • – Unte uma forma ou assadeira com manteiga.
  • – Polvilhe a mesma com farinha de trigo. Reserve.
  • – Comece por colocar tudo no liquidificador, exceto o fermento.
  • – Bata bem os ingredientes.
  • – Só depois de bater os ingredientes, adicione o fermento e, com uma colher, misture bem.
  • – Transfira a massa para a forma ou a assadeira.
  • – Leve ao forno para que asse até ficar bem dourado, o que demorará cerca de 45 min.
  • – Depois, retire e deixe que o bolo esfrie.
  • – Posteriormente, desenforme o bolo e deixe que esfrie completamente.
  • – Faça a decoração do bolo com frutas a seu gosto.
  • – Depois, salpique o bolo com açúcar em pó.
  • – Bom Apetite!

Dicas

* Um copo americano tem 190ml, quando enchido até à sua borda.

Dados Nutricionais

Calories: 356kcalCarbohydrates: 32gProtein: 3gFat: 25gSaturated Fat: 3gPolyunsaturated Fat: 7gMonounsaturated Fat: 15gTrans Fat: 1gCholesterol: 57mgSodium: 328mgPotassium: 55mgFiber: 1gSugar: 22gVitamin A: 119IUVitamin C: 1mgCalcium: 158mgIron: 1mg
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Palavra-Chave O melhor bolo de chocolate da avó
Preparou esta receita?Diga-nos o que achou!
O melhor bolo de chocolate da avó
O melhor bolo de chocolate da avó. Não há melhor!

 

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O melhor bolo de chocolate da avó com creme

Ingredientes

  • 4 ovos
  • 2 chávenas de açúcar
  • 2 chávenas de chocolate em pó
  • 2 chávenas de farinha
  • 1 chávena de água quente
  • 1 colher de chá de fermento
  • 1 chávena de óleo

Para o creme:

  • 100g de coco
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de creme de leite

 

Modo de Preparação

– Coloque todos os ingredientes secos num recipiente.

– Com uma colher, misture bem todos os ingredientes.

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– Depois, adicione os restantes ingredientes.

– Posteriormente, bata na batedeira até obter uma mistura lisa e homogénea.

– Entretanto, prepare o creme, colocando os respetivos ingredientes na panela.

– Leve a lume brando todos os ingredientes, mexendo sempre.

– Mexa até se formar um creme homogéneo e grosso e este se soltar do fundo da panela.

– Deixe esfriar e reserve.

– Entretanto, unte uma forma de buraco no meio.

– Depois, coloque metade da massa.

– Entretanto, acrescente o creme reservado.

– Finalmente, adicione a massa restante.

– Depois, leve para assar em forno (pré-aquecido) até dourar bem.

– Posteriormente, deixe esfriar o bolo e desenforme.

O melhor bolo de chocolate da avó
O melhor bolo de chocolate da avó. Não há melhor!

O melhor bolo de chocolate da avó com cobertura

Ingredientes

Para a massa do bolo:

– 3 ovos

– 2 chávenas de açúcar

– 2 chávenas de farinha de trigo

– 1 chávena de água fervente

– Meia chávena de achocolatado misturada com meia chávena de Chocolate em Pó

– Meia chávena de óleo

– 1 colher de sopa de fermento em pó

Para o recheio:

– 2 barras de chocolate derretida (em banho-maria)

– 1 L de chantilly pronto

Modo de Preparação

– Comece por colocar todos os ingredientes da cobertura numa panela.

– Depois, leve a panela ao lume (brando) e vá mexendo sempre.

– Retire, quando se formar um creme homogéneo. Reserve.

– Depois, coloque o óleo na batedeira.

– Acrescente o açúcar e os ovos.

– Depois, bata os ingredientes até que se forme uma mistura homogénea.

– Coloque os restantes ingredientes na batedeira.

– Depois, bata os ingredientes até ficar tudo uniforme.

– Depois de untar uma forma média, transfira a massa para a forma.

– Coloque a forma (pré-aquecida) no forno e leve a assar até dourar.

– Depois, deixe o bolo esfriar e só então desenforme.

– Entretanto, prepare o recheio, misturando o chocolate derretido e frio com o chantilly.

– Depois, corte o bolo ao meio e faça o recheio do bolo.

– Se desejar, pode fazer mais camadas de bolo.

– Depois, cubra o bolo e faça a decoração com raspas de chocolate.

– Bom Apetite!

Leia também:

  • 5 receitas de Bolo de bolacha fáceis e deliciosas
  • Bolo de iogurte húmido e fofinho: 3 receitas simples, fáceis e deliciosas
  • 4 receitas de Bolo de Banana com aveia, a combinação deliciosa
O melhor bolo de chocolate da avó
O melhor bolo de chocolate da avó. Não há melhor!

NCultura

Se procura sabores verdadeiramente tradicionais, não há nada melhor do que o melhor bolo de chocolate da avó. Qual das nossas receitas lhe fez lembrar o bolo que comia em criança? Diga-nos qual delas experimentou e qual foi a que gostou mais nos comentários!

Se o tema explorado neste artigo é do seu interesse, pode procurar outros artigos sobre Bolos e sobremesas. Há vários no NCultura que serão do seu agrado.

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Etiquetas: bolo de chocolateBolos e sobremesas
Márcio Magalhães

Márcio Magalhães

Um Mestrado em Ensino não fazia prever o percurso consolidado e bem sucedido no marketing digital e na produção de conteúdos, com publicação regular de artigos em diversas plataformas. (exclusivamente responsável pelo conteúdo textual)

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