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Início Receitas Receitas de Carne

3 receitas de massa gratinada com bacon e cogumelos

Uma explosão de sabores que é uma autêntica tentação!

Paula Miranda Por Paula Miranda
12/03/2022
em Receitas de Carne
0
massa gratinada com bacon

3 receitas de massa gratinada com bacon e cogumelos

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Conteúdo do artigo

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  • Massa Gratinada com Bacon e cogumelos
    • Ingredientes  1x2x3x
    • Modo de Preparação 
    • Dados Nutricionais
  • Massa Gratinada com Bacon, Fiambre e Cogumelos
    • Ingredientes
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  • Massa Gratinada com Bacon, Courgette e Cenoura
    • Ingredientes
    • Modo de Preparação
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Tente resistir a esta tentação gastronómica, massa gratinada com bacon e cogumelos! Todos adoram devorar este petisco!

Todos gostam de um gratinado bem guloso, não é verdade? A massa gratinada é um prato comum que todos costumam achar irresistível. A unanimidade é quase garantida com este prato, ninguém ousa dizer que não gosta ou não quer.

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Por isso, o macarrão é uma das refeições que se pode fazer quando se convida familiares e/ou amigos para uma refeição especial, que vise o convívio.

E pode ficar uma refeição muito distinta, consoante os ingredientes que leve. Pode ser feita com diversos ingredientes, mas há um que combina particularmente bem, o bacon. Conheça algumas das melhores receitas para esta refeição deliciosa.

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3 receitas de massa gratinada com bacon e cogumelos

3 receitas de massa gratinada com bacon e cogumelos

Massa Gratinada com Bacon e cogumelos

3 receitas de massa gratinada com bacon e cogumelosPaula Miranda
Prepare a melhor Massa Gratinada com Bacon que alguma vez provou! Leia toda a receita e prepare todos os ingredientes antes de começar!
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Tempo de Preparação 15 mins
Tempo de Cozedura 20 mins
Prato Prato Principal
Cozinha Portuguesa
Porções 4 Pessoas
Calorias 516 kcal

Ingredientes
  

  • 2 dentes de alho
  • 1 cebola pequena
  • 1 cenoura ralada
  • 200 g de massa espirais
  • 200 g de tiras de bacon
  • 200 ml de molho bechamel
  • 1 lata de cogumelos laminados
  • 1 lata de milho
  • q.b. Azeite q.b.
  • q.b. Queijo mozarela

Modo de Preparação
 

  • – Leve um tacho ao lume, com água (temperada com sal e azeite) abundante.
  • – Depois da água ferver, junte a massa.
  • – Coza a massa até esta ficar al dente.
  • – Entretanto, leve ao lume uma frigideira com azeite.
  • – Depois, coloque a cebola e o alho (picados) a refogar.
  • – Acrescente o bacon e deixe fritar até ele ficar dourado.
  • – Depois, lave os cogumelos e escorra-os.
  • – Adicione-os ao refogado e deixe que cozinhem.
  • – Acrescente o milho e a cenoura.
  • – Depois, com uma colher de pau, envolva tudo e deixe refogar por mais uns minutos.
  • – Retire o preparado e reserve.
  • – Ligue o forno, colocando-o à temperatura de 230º C.
  • – Depois de escorrer a massa já al dente, coloque-a numa travessa.
  • – Cubra a massa com a mistura reservada.
  • – Envolva os ingredientes e, depois, cubra-os com o molho Béchamel.
  • – Antes de levar a assadeira ao forno, polvilhe com o queijo ralado.
  • – Leve ao forno até gratinar.
  • – Depois, decore a gosto, antes de servir.
  • – Bom proveito!

Dados Nutricionais

Calories: 516kcalCarbohydrates: 62gProtein: 17gFat: 23gSaturated Fat: 7gPolyunsaturated Fat: 4gMonounsaturated Fat: 10gTrans Fat: 1gCholesterol: 34mgSodium: 353mgPotassium: 560mgFiber: 5gSugar: 7gVitamin A: 2843IUVitamin C: 7mgCalcium: 27mgIron: 1mg
Palavra-Chave Massa Gratinada com Bacon
Preparou esta receita?Diga-nos o que achou!

 

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massa gratinada com bacon
3 receitas de massa gratinada com bacon e cogumelos

Massa Gratinada com Bacon, Fiambre e Cogumelos

Ingredientes

  • 1 dente de alho
  • 350 g de massa fusilli (ou outra a seu gosto)
  • 300 g de fiambre (em cubos)
  • 150 g de bacon (em cubos)
  • 400 ml de molho Béchamel
  • 1 pacote de natas
  • 1 lata de cogumelos
  • Azeite q.b.
  • Pimenta q.b.
  • Queijo mozarela (ralado) q.b.
  • Sal q.b.

 

Modo de Preparação

  • Comece por cozer a massa em água temperada com sal.
  • Siga as instruções da embalagem, para retirar a massa, quando esta ficar al dente.
  • Entretanto, numa frigideira grande e funda, coloque azeite.
  • Leve ao lume e, quando o azeite aquecer, junte o alho.
  • Quando o alho dourar, junte o bacon e o fiambre.
  • Depois, acrescente os cogumelos.
  • Deixe cozinhar por uns minutos, envolvendo os ingredientes.
  • Depois, adicione o molho bechamel e as natas.
  • Deixe ferver e, de seguida, adicione a massa já cozida e escorrida.
  • Envolva bem a massa com o bacon e o fiambre.
  • Pré-aqueça o forno e coloque-o a 180º C.
  • Se necessário, retifique os temperos, colocando sal e pimenta.
  • Transfira o preparado para uma assadeira.
  • Depois, cubra a assadeira com o queijo mozarela.
  • Leve ao forno até o preparado adquirir um tom dourado.

 

massa gratinada com bacon
3 receitas de massa gratinada com bacon e cogumelos

Massa Gratinada com Bacon, Courgette e Cenoura

Ingredientes

– Massa

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– 1 cebola

– 1 courgette

– 1 cenoura

– 2 dl de bechamel

– Azeite q.b.

– Cebola q.b.

– Cogumelos q.b.

– Queijo mozarela ralado q.b.

– Sal q.b.

– Sementes de sésamo q.b.

– Tiras de bacon q.b.

 

Para a Salada:

– Azeite q.b.

– Sal q.b.

– Vinagre q.b.

– Alface q.b.

– Agriões q.b.

– Laranja q.b.

– Romã q.b.

 

Modo de Preparação

– Comece por cozer a massa, seguindo as instruções da embalagem.

– Quando ela ficar al dente, retire, escorra e reserve.

– Entretanto, corte a cebola em rodelas finas.

– Leve-as a refogar no azeite.

– Depois, acrescente o bacon e salteie.

– Adicione a cenoura ralada, a courgette ralada e os cogumelos laminados.

– Envolva bem os ingredientes e faça o tempero a seu gosto.

– Coloque a massa numa assadeira.

– Por cima desta, coloque o preparado de bacon e legumes.

– Regue a assadeira com o molho bechamel.

– Polvilhe a assadeira com o queijo mozarela ralado.

– Depois, salpique a assadeira com as sementes de sésamo.

– Leve ao forno a uma temperatura de 200º C até gratinar.

– Acompanhe a massa gratinada com uma salada temperada a gosto.

– Bom proveito.

 

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Não deixe passar a oportunidade de surpreender a sua família ou convidados com uma massa gratinada com bacon. Um prato divinal que todos vão querer provar. Experimentou as nossas receitas? O que achou? Conte-nos a sua experiência nos comentários!

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Etiquetas: massareceitas de carne
Paula Miranda

Paula Miranda

Formou-se em Direito, mas o seu sonho sempre foi cozinhar. Por isso, de há uns anos para cá, tem apostado em cursos culinários e em formações de cake design para aperfeiçoar a sua técnica. Comunicadora por excelência, encontra nas receitas a melhor forma de partilhar com os outros aquilo que a alimenta por dentro e por fora.

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