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Foi acusada de infidelidade, envolveu-se em conspirações políticas, enfrentou o próprio marido e conquistou uma reputação que atravessou gerações. Carlota Joaquina foi uma das mulheres mais controversas da história da monarquia portuguesa. Mas há uma curiosidade que torna a sua história ainda mais surpreendente: também lhe atribuem a invenção da caipirinha, a famosa bebida brasileira feita com cachaça, limão, açúcar e gelo.
Será que a rainha espanhola que chegou a Portugal ainda criança foi realmente responsável pela criação de uma das bebidas mais conhecidas do Brasil?
Teria uma vida amorosa tão escandalosa como contam as histórias populares? E como conseguiu transformar-se numa das figuras mais incómodas da corte de D. João VI?
A sua vida foi marcada por ambição, conflitos conjugais, disputas de poder e uma personalidade que raramente passou despercebida.
Foi rainha, mãe de nove filhos, adversária do liberalismo e uma mulher que nunca pareceu aceitar o papel discreto que a sociedade da sua época esperava de uma rainha consorte.
Entre factos históricos, rumores e episódios que ainda hoje despertam curiosidade, esta é a história de Carlota Joaquina, uma mulher que deixou uma marca profunda na história de Portugal e do Brasil.
Quem foi Carlota Joaquina?
Carlota Joaquina Teresa Caetana de Bourbon e Bourbon nasceu a 25 de abril de 1775, no Palácio Real de Aranjuez, em Espanha.
Era filha primogénita de Carlos IV, rei de Espanha, e de Maria Luísa de Parma. Cresceu no ambiente privilegiado da corte espanhola, numa época em que os casamentos entre famílias reais eram sobretudo instrumentos de diplomacia e alianças políticas.
Ainda criança, ficou destinada a casar com o infante português D. João, filho da rainha D. Maria I. O casamento foi celebrado em 1785, quando Carlota Joaquina tinha apenas 10 anos. A jovem princesa chegou a Portugal nesse mesmo ano, passando a integrar uma das famílias reais mais importantes da Europa.
O marido viria a tornar-se D. João VI, rei de Portugal, mas o percurso até ao trono foi marcado por acontecimentos políticos e familiares bastante complexos.
Em 1788, a morte do príncipe herdeiro D. José fez com que D. João passasse a ocupar a primeira posição na linha de sucessão.
Mais tarde, em 1792, perante a incapacidade da rainha D. Maria I para continuar a governar, assumiu a regência do reino.
Carlota Joaquina passou, assim, a ocupar uma posição cada vez mais importante na corte portuguesa.
Em 1816, após a morte de D. Maria I, D. João ascendeu ao trono e Carlota Joaquina tornou-se rainha consorte de Portugal, Brasil e Algarves.
Do casamento nasceram nove filhos, entre os quais se destacariam D. Pedro, futuro imperador do Brasil, e D. Miguel, futuro rei de Portugal.
Contudo, apesar da importância política e dinástica desta união, o casamento esteve longe de ser uma história de amor.
Um casamento marcado por conflitos e desentendimentos
Um casamento marcado por conflitos e desentendimentosA relação entre Carlota Joaquina e D. João VI foi marcada por divergências, afastamentos e uma crescente incompatibilidade de personalidades.
Ela era ambiciosa, determinada e interessada nos assuntos políticos. Ele tinha um temperamento mais reservado e uma maneira de governar que contrastava com a energia e a vontade de intervenção da mulher.
Carlota Joaquina não pretendia limitar-se a acompanhar o marido nas cerimónias da corte, cumprir obrigações protocolares e representar a família real.
Queria ter influência.
E não escondia o desejo de participar nas decisões políticas, algo que nem sempre era bem recebido pelos homens que controlavam o poder.
O problema tornou-se particularmente evidente quando D. João assumiu a regência.
As divergências entre ambos foram aumentando e a rainha começou a aproximar-se de setores da nobreza que também estavam descontentes com o governo do príncipe regente.
A relação conjugal deteriorou-se progressivamente, sendo frequente viverem separados durante diferentes períodos.
O afastamento entre os dois alimentou rumores na corte e contribuiu para a construção de uma imagem bastante negativa de Carlota Joaquina.
A rainha que queria mais poder: as conspirações contra D. João VI
Uma das características mais marcantes de Carlota Joaquina foi a sua ambição política.
Não se contentava com a posição que ocupava e pretendia ter uma influência que ultrapassava largamente as funções tradicionais de uma rainha consorte.
Por volta de 1805-1807, esteve associada a uma conspiração de setores da nobreza e de outros elementos da corte que procuravam afastar D. João da regência e colocar o poder nas mãos da princesa.
O ambiente político era particularmente delicado.
A Europa encontrava-se profundamente dividida pelas guerras napoleónicas, a monarquia espanhola enfrentava uma crise e Portugal vivia sob a ameaça de uma invasão francesa.
Havia quem considerasse que D. João não tinha capacidade para enfrentar a situação e quem defendesse que Carlota Joaquina deveria assumir uma posição de maior destaque.
A conspiração não conseguiu alcançar os seus objetivos.
D. João manteve-se no poder, mas a confiança entre o casal ficou ainda mais fragilizada.
Este episódio demonstra que a rainha não era apenas uma figura decorativa. Participava nas disputas políticas e estava disposta a arriscar a sua posição para conquistar maior influência.
A fuga da família real para o Brasil
Em 1807, perante a invasão francesa e a ameaça de ocupação de Lisboa, a família real portuguesa tomou uma decisão extraordinária: abandonar o reino e transferir a corte para o Brasil.
A viagem realizou-se em novembro de 1807, tendo a comitiva chegado ao Rio de Janeiro em março de 1808.
Carlota Joaquina acompanhou D. João e os filhos nesta mudança histórica.
A instalação da corte no Brasil transformou profundamente a realidade política e administrativa do território, que deixou de ser apenas uma colónia para se tornar o centro da monarquia portuguesa.
Foi também durante este período que Carlota Joaquina voltou a demonstrar a sua ambição política.
A sua ascendência espanhola e os acontecimentos que estavam a ocorrer na Europa levaram-na a procurar afirmar-se nos assuntos relacionados com os territórios espanhóis da América.
Com o afastamento de membros da sua família do poder em Espanha, em consequência das invasões napoleónicas, Carlota Joaquina viu uma oportunidade para reivindicar influência política na América espanhola.
Chegou a desenvolver iniciativas diplomáticas relacionadas com a possibilidade de assumir uma posição de regência nesses territórios.
Não conseguiu concretizar essas ambições, mas voltou a demonstrar que não pretendia ser uma personagem secundária da história.
A vida amorosa de Carlota Joaquina: verdade ou uma coleção de rumores?
Poucas dimensões da vida de Carlota Joaquina alimentaram tantas histórias como a sua vida privada.
Ao longo dos anos, foi acusada de infidelidade e de manter relações extraconjugais com vários homens, numa época em que o comportamento íntimo das mulheres da realeza estava sujeito a um escrutínio particularmente severo.
Circularam rumores sobre supostos amantes, encontros secretos e relações que teriam ocorrido nos palácios onde viveu.
Entre os nomes associados a essas histórias encontram-se figuras da nobreza e até pessoas ligadas ao serviço da corte.
Mas é aqui que importa separar a história da lenda.
Muitas destas acusações surgiram em contextos de hostilidade política, através de relatos e comentários que procuravam diminuir a reputação da rainha.
Não existe documentação suficientemente sólida que permita confirmar a famosa lista de amantes que tantas vezes lhe é atribuída.
O mesmo acontece com as histórias mais sensacionalistas sobre a sua vida sexual.
A designação de «ninfomaníaca», frequentemente utilizada em textos populares, não corresponde a um diagnóstico histórico ou médico comprovado. É um rótulo pejorativo que alimentou a imagem negativa construída em torno da rainha.
É possível reconhecer que a sua vida conjugal foi marcada por conflitos e afastamentos sem transformar rumores em acontecimentos comprovados.
Existe ainda uma questão interessante: os comportamentos extraconjugais dos reis eram frequentemente tratados como aventuras masculinas, enquanto as mulheres da realeza eram alvo de críticas muito mais severas quando surgiam suspeitas semelhantes.
No caso de Carlota Joaquina, a sua condição de mulher ambiciosa, politicamente incómoda e pouco submissa terá contribuído para ampliar os ataques à sua reputação.
Carlota Joaquina inventou a caipirinha? A surpreendente história da bebida brasileira
Chegamos à curiosidade que tornou Carlota Joaquina ainda mais conhecida em algumas narrativas populares.
Segundo uma história frequentemente repetida, a rainha teria sido responsável pela criação da caipirinha durante a permanência da corte portuguesa no Brasil.
A explicação é bastante curiosa.
Carlota Joaquina não apreciaria o calor brasileiro e teria procurado formas de o combater. Uma das soluções passaria por misturar aguardente de cana com sumos de frutas frescas, dando origem a uma bebida refrescante.
Há ainda versões que afirmam que a rainha utilizava aguardente de cana na preparação de compotas e que terá começado a consumir algumas dessas misturas com gelo.
A história é interessante, mas existe um problema: não há provas históricas fiáveis de que Carlota Joaquina tenha inventado a caipirinha.
A origem exata da bebida continua a ser discutida e as versões mais conhecidas apontam para o Brasil, sobretudo para o interior do estado de São Paulo, entre o século XIX e o início do século XX.
A versão moderna da caipirinha, preparada com cachaça, limão, açúcar e gelo, é muito posterior à chegada da corte portuguesa ao Brasil.
Carlota Joaquina morreu em 1830, enquanto a origem mais frequentemente associada à receita atual se situa no início do século XX.
Assim, embora possa ter consumido bebidas feitas com aguardente de cana e fruta durante a sua permanência no Brasil, não existe fundamento para lhe atribuir a invenção da caipirinha.
E os famosos dois litros de aguardente por dia?
Outra história que acompanha a reputação da rainha afirma que Carlota Joaquina consumia até dois litros de aguardente de cana diariamente.
A explicação costuma estar associada a referências a grandes quantidades de aguardente compradas para a cozinha e para os aposentos da rainha durante a permanência da corte no Brasil.
Contudo, há uma diferença enorme entre existir registo de compras de aguardente e provar que uma determinada pessoa consumia diariamente aquela quantidade.
A aguardente de cana podia ser utilizada em diferentes preparações culinárias, na conservação de frutas e noutras atividades domésticas.
Não existe prova documental suficientemente sólida de que Carlota Joaquina bebesse dois litros de aguardente por dia.
A imagem da rainha alcoólica pertence, por isso, ao território das narrativas sensacionalistas e não deve ser apresentada como um facto histórico.
Afinal, o que é a caipirinha?
A caipirinha é uma bebida tradicional brasileira, preparada com cachaça, limão, açúcar e gelo.
A receita é simples, mas tornou-se um dos símbolos mais conhecidos da gastronomia e da cultura brasileira.
A sua origem exata não está definitivamente estabelecida. Existem diferentes versões sobre o aparecimento da bebida, algumas associadas ao interior do estado de São Paulo e outras a antigas preparações caseiras.
Atualmente, a caipirinha está legalmente reconhecida como uma bebida típica do Brasil, sendo a sua composição oficial baseada na mistura de cachaça, limão e açúcar.
É uma história interessante por si só, mesmo sem a intervenção de uma rainha portuguesa.
O regresso a Portugal e a luta contra o liberalismo
Em 1821, depois da revolução liberal de 1820 e da exigência das Cortes para que a família real regressasse, Carlota Joaquina voltou a Portugal com D. João VI.
O ambiente político era completamente diferente daquele que tinham deixado antes da viagem para o Brasil.
O país procurava estabelecer uma monarquia constitucional, limitar os poderes absolutos do rei e criar novas instituições representativas.
Carlota Joaquina era profundamente contrária a estas mudanças.
A rainha recusou jurar a Constituição de 1822, atitude que provocou uma grave crise política.
Em consequência, foram-lhe retirados direitos civis e políticos inerentes à sua condição de cidadã e de rainha, tendo sido determinada a sua saída do território português.
A medida acabou por ser convertida na fixação de residência na Quinta do Ramalhão, em Sintra.
A rainha ficou, assim, afastada da corte, mas não abandonou as suas convicções políticas.
Continuou a defender o absolutismo e manteve proximidade com o filho D. Miguel, que partilhava grande parte das suas posições.
A influência de Carlota Joaquina na Vilafrancada
Em maio de 1823, Portugal assistiu a um dos episódios mais importantes da reação absolutista contra o liberalismo: a Vilafrancada.
A revolta foi protagonizada pelo infante D. Miguel, que se juntou às forças militares sublevadas em Vila Franca de Xira.
O movimento pretendia pôr fim à experiência constitucional iniciada com a Constituição de 1822 e recuperar os poderes tradicionais da monarquia.
Carlota Joaquina foi associada a este movimento, sendo apontada como uma das figuras que influenciaram a atuação política do filho.
Embora os pormenores da sua intervenção não estejam todos documentalmente esclarecidos, a sua ligação ao campo absolutista era conhecida.
O movimento acabou por triunfar politicamente.
D. João VI acabou por assumir a direção dos acontecimentos, as Cortes foram dissolvidas e a Constituição de 1822 foi anulada.
A rainha recuperou os direitos políticos e pôde regressar à vida na corte.
Mais uma vez, Carlota Joaquina demonstrava que continuava a ter influência nos acontecimentos políticos, mesmo depois de ter sido afastada do centro do poder.
Os últimos anos da rainha no Palácio de Queluz
Depois de tantos conflitos, intrigas e disputas políticas, os últimos anos de Carlota Joaquina foram marcados pelo afastamento progressivo da vida pública.
O Palácio Nacional de Queluz voltou a ocupar um lugar central na sua vida.
Foi ali que viveu durante a infância, ali regressou depois de muitos anos no Brasil e ali passou os últimos tempos.
Morreu a 7 de janeiro de 1830, aos 54 anos.
Recentemente, foram identificados e recuperados os aposentos do piso térreo do Palácio Nacional de Queluz onde passou os últimos anos e onde faleceu.
Estes espaços permitem conhecer uma dimensão mais íntima da rainha, através do mobiliário, dos objetos pessoais, das pinturas e dos elementos religiosos que faziam parte do seu quotidiano.
É uma oportunidade para olhar para Carlota Joaquina para além da personagem polémica que ficou na memória popular.
Por detrás da rainha acusada de intrigas e ambição existia também uma mulher que cresceu numa corte estrangeira, foi obrigada a casar ainda criança, atravessou uma mudança de continente e viveu num dos períodos mais conturbados da história europeia.
Carlota Joaquina: uma vilã ou uma mulher à frente do seu tempo?
A história de Carlota Joaquina continua a dividir opiniões.
Para uns, foi uma rainha autoritária, ambiciosa, conspiradora e profundamente contrária às transformações políticas que Portugal atravessava.
Para outros, a sua imagem foi exageradamente deformada por adversários políticos e por uma tradição historiográfica que condenava especialmente as mulheres que procuravam exercer poder.
Uma coisa é certa: Carlota Joaquina não foi uma figura indiferente.
Participou nas disputas políticas, tentou influenciar o marido, resistiu ao liberalismo e desempenhou um papel relevante nos movimentos absolutistas do início do século XIX.
A sua vida privada também foi alvo de inúmeras histórias, mas nem todas resistem a uma análise histórica rigorosa.
Quanto à famosa caipirinha, a ideia de que foi a sua criadora continua a ser uma curiosidade popular sem comprovação documental.
Talvez a verdadeira surpresa seja esta: Carlota Joaquina não precisa de uma história inventada para continuar a ser uma das personagens mais fascinantes da monarquia portuguesa.
Foi uma mulher de personalidade forte, com ambições políticas muito próprias, num tempo em que o poder estava quase exclusivamente reservado aos homens.
E a sua história demonstra como a memória de uma rainha pode ser construída tanto pelos acontecimentos em que participou como pelos rumores que os seus contemporâneos fizeram questão de espalhar.
Fontes complementares para consulta
- Palácio Nacional de Queluz – Vida e últimos aposentos de Carlota Joaquina
- Assembleia da República – A Vilafrancada e a reação absolutista
- Arquivo Nacional do Brasil – Carlota Joaquina e a monarquia luso-brasileira
- Governo do Estado de São Paulo – História da cachaça e origem da caipirinha
- Legislação brasileira – Definição oficial da caipirinha
