Aprenda a fazer bolachas de limão e renda-se ao maravilhoso sabor dos citrinos. Estas receitas vão proporcionar-lhe momentos muito saborosos. Para os fãs de citrinos, há bolachas de limão que vale a pena experimentar. As receitas são simples de fazer e o sabor é absolutamente inesquecível.
Elas combinam muito bem com um chá, mas também com leite ou café. São estaladiças e crocantes, com um aroma único e que agrada a toda a família. São ideais para abrilhantar um lanche, como podem ser incríveis para um snack fora de horas. Prove por si mesmo!
As melhores bolachas de limão estão aqui! Tem de provar!
![As melhores bolachas de limão estão aqui! Tem de provar! As melhores bolachas de limão estão aqui! Tem de provar!](https://ncultura.pt/wp-content/uploads/2021/05/Bolachas-de-limao-e-canela-350x350.jpg)
Bolachas de limão e canela
Ingredientes
- 30 ml Sumo de limão
- 600 g Farinha com fermento
- 175 g Manteiga derretida e arrefecida
- 175 g Açúcar amarelo
- 2 c. de sopa açúcar refinado branco
- 1 c. de café canela em pó
- 2 Ovos
- 1 Ovo pequeno e ligeiramente batido
- 1 Raspa de um limão
Modo de Preparação
- Pré-aqueça o forno a 170 ºC.
- Bata o açúcar e os ovos até ficar cremoso.
- Acrescente a raspa e o sumo de limão e envolva.
- Adicione a manteiga derretida e mexa.
- Junte a farinha e mexa muito bem, até a massa se libertar.
- Enrole a massa em película aderente.
- Depois, leve a massa ao frio ao longo de 30m, no mínimo.
- Retire do frio e estenda na bancada, com um rolo.
- Recorte as bolachas, pincele com o ovo batido.
- Depois, polvilhe com açúcar e canela.
- Leve ao forno, num tabuleiro forrado com papel vegetal, por 10 minutos, no mínimo.
- Remova do forno e deixe arrefecer numa rede.
Dados Nutricionais
![As melhores bolachas de limão estão aqui! Tem de provar! bolachas de limão](https://ncultura.pt/wp-content/uploads/2021/05/Bolachas-de-limao-1.jpg)
Bolachas de limão
Ingredientes
– 175 g de farinha sem fermento
– 110 g de manteiga à temperatura ambiente
– 50 g de açúcar
– Raspa de 1 limão
Modo de Preparação
– Aqueça, previamente, o forno a 180º.
– Numa taça, coloque a farinha e a raspa de limão.
– Acrescente a manteiga aos pedaços e esfarele.
– Adicione o açúcar e amasse delicadamente com as mãos, para criar uma bola de massa compacta.
– Estique a massa, cuidadosamente.
– Recorte as bolachas com um cortador ou um copo e disponha num tabuleiro forrado com papel vegetal.
– Leve ao forno, por 10 minutos, até dourarem.
– Deixe arrefecer e retire.
![As melhores bolachas de limão estão aqui! Tem de provar! bolachas de limão](https://ncultura.pt/wp-content/uploads/2021/05/03.jpg)
Receita de bolachas de limão
Ingredientes
– 85 a 95 g farinha de aveia
– 50 g “farinha” de amêndoa
– 15 g linhaça triturada
– 3 colheres de sopa de azeite
– 1 colher de chá (rasa) de fermento
– 1 ovo
– Stevia, q.b.
– Raspas da casca de 1 limão médio
Modo de Preparação
– Coloque o forno a 180 graus.
– Bata o ovo e acrescente o azeite e as raspas de limão.
– Envolva a “farinha” de amêndoa, a linhaça triturada e o fermento.
– Adoce com stevia (3 colheres de sobremesa).
– Acrescente a farinha de aveia aos poucos até obter uma massa maleável.
– Estenda com um rolo, corte em formato de coração e leve ao forno, num tabuleiro forrado com papel vegetal.
– Cozinhe por aproximadamente 15 minutos, até dourarem.
Agora que teve oportunidade de conhecer estas receitas, está capaz de surpreender a pequenada com um snack verdadeiramente saudável.
Estas bolachas de limão são irresistíveis e constituem um ótimo lanche para miúdos e graúdos. Faça-as ao fim de semana e leve para a escola ou para o trabalho, durante toda a semana. Vai ver que não se vai arrepender e os seus colegas vão adorar prová-las!
Leia também:
- 12 receitas de Bolo de Chocolate húmido e fofinho
- 3 receitas de Bolo de Chocolate húmido e fofinho
- Faça o melhor bolo de chocolate do mundo. Tome nota!
![As melhores bolachas de limão estão aqui! Tem de provar! As melhores bolachas de limão estão aqui! Tem de provar!](https://ncultura.pt/wp-content/uploads/2020/05/separador.jpg)
NCultura
Se leu “As melhores bolachas de limão estão aqui! Tem de provar!” e gostou, deixe-nos o seu comentário!
Se o tema explorado neste artigo é do seu interesse, pode procurar outros artigos sobre Bolos e sobremesas. Há vários no NCultura que serão do seu agrado.
Se tem interesse em saber mais sobre outros temas que não encontra no NCultura, pode sempre deixar-nos sugestões sobre temáticas que possam ser exploradas.
Se sente uma paixão imensa pela Cultura, visite-nos diariamente. Terá muitos artigos no NCultura que irá adorar!
Deixe-se apaixonar pelo NCultura e explore as diferentes temáticas aqui presentes. Entre elas estão áreas como: Viagens, Vinhos, Língua Portuguesa, Histórias, Lifestyle, entre outras…