Quinta-feira, Fevereiro 9, 2023
ncultura
  • Início
  • Língua Portuguesa
    • Português
    • Poemas e Poesia
  • Histórias
    • História de Portugal
    • Curiosidades
    • Pessoas
    • Opinião
  • Receitas
    • Aperitivos e Petiscos
    • Receitas de Carne
    • Receitas de Peixe
    • Receitas Rápidas
    • Receitas Vegetarianas
    • Sopas
    • Bolos e Sobremesas
    • Truques e Dicas
  • Vinhos
  • Lifestyle
    • Vida Saudável
    • Moda e Beleza
    • Animais de Estimação
    • Limpeza e Arrumação
  • Viagens
    • Destinos e Viagens
    • Monumentos
  • Pensamentos
    • Pensamentos e Frases do Dia
    • Mensagens
  • Zodíaco
    • Horóscopo
    • Signos
  • Notícias
Sem resultados
Ver todos os resultados
ncultura
  • Início
  • Língua Portuguesa
    • Português
    • Poemas e Poesia
  • Histórias
    • História de Portugal
    • Curiosidades
    • Pessoas
    • Opinião
  • Receitas
    • Aperitivos e Petiscos
    • Receitas de Carne
    • Receitas de Peixe
    • Receitas Rápidas
    • Receitas Vegetarianas
    • Sopas
    • Bolos e Sobremesas
    • Truques e Dicas
  • Vinhos
  • Lifestyle
    • Vida Saudável
    • Moda e Beleza
    • Animais de Estimação
    • Limpeza e Arrumação
  • Viagens
    • Destinos e Viagens
    • Monumentos
  • Pensamentos
    • Pensamentos e Frases do Dia
    • Mensagens
  • Zodíaco
    • Horóscopo
    • Signos
  • Notícias
Sem resultados
Ver todos os resultados
ncultura
Sem resultados
Ver todos os resultados
Publicidade
Publicidade
Início Receitas Truques e Dicas

3 formas de fazer a omelete simples perfeita

A omelete é uma refeição nutritiva que pode tornar-se muito saborosa.

Paula Miranda Por Paula Miranda
05/10/2021
em Truques e Dicas
0
omelete simples perfeita

3 formas de fazer a omelete simples perfeita

FacebookTwitterPinterestWhatsApp
Publicidade
Publicidade

Artigos Relacionados

ovos escalfados na perfeição

O truque para fazer ovos escalfados na perfeição

Fevereiro 6, 2023
Como congelar pão

Como congelar pão corretamente

Novembro 27, 2022
truques de cozinha

12 truques de cozinha para se tornar num Chef!

Julho 30, 2022
Como fazer tortilha de batata corretamente

Como fazer tortilha de batata corretamente

Julho 26, 2022

A omelete não tem de ser o plano B. Pode ser um plano A fantástico. Aprenda 3 formas de fazer a omelete simples perfeita e irresistível!

Muitas vezes, chegamos a casa sem tempo para cozinhar (ou vontade!…). Nesses momentos, preferíamos descansar a ter que ir para o fogão. No entanto, como se tem que cozinhar para a família, convém não nos deixarmos levar de vencida pela preguiça ou pelo cansaço.

Publicidade
Publicidade

A omelete é uma resposta frequente a esses momentos, pois faz-se rapidamente e cumpre os requisitos de uma refeição nutritiva e saborosa, além de se poder adicionar uma diversidade assinalável de ingredientes a gosto.

3 formas de fazer a omelete simples perfeita

omelete simples perfeita
3 formas de fazer a omelete simples perfeita

Rapidez

O facto de se fazer uma refeição saborosa, em apenas 10 minutos, torna a omelete numa refeição bastante popular, que nos salva como plano B. Quando se chega a casa já na hora de almoçar/jantar e sem tempo para cozinhar, é muitas vezes uma omelete que escolhemos como refeição.

Publicidade

O mesmo acontece quando o plano A “sai furado”, seja por ter ficado queimado, seja pela encomenda que foi feita não ter sido entregue… A omelete é uma refeição rápida que se faz em diferentes palcos. Pode ser feita no fogão, no microondas ou no forno.

Publicidade

Versatilidade

A omelete revela-se uma refeição saudável, sem glúten, que apresenta um baixo teor de hidratos de carbono, sendo rica em proteínas. As omeletes, além de serem fáceis de fazer, revelam-se uma refeição versátil que tanto pode ser servida enquanto pequeno-almoço, como nas refeições principais, para petiscar ou como entrada.

Além disso, as omeletes podem variar muito consoante os ingredientes que se queiram adicionar. Podem ainda ser usadas sobras de dias anteriores. Por exemplo, frango ou vegetais.

omelete simples perfeita
3 formas de fazer a omelete simples perfeita

Recheios

A omelete pode levar diversos tipos de recheio. As possibilidades são infinitas. Só somos limitados pela nossa imaginação!

Publicidade
Publicidade

Por exemplo, os apreciadores de queijo podem colocar diversas variedades, entre elas: queijo cheddar, queijo americano, feta, queijo de cabra, gruyere, entre outras. Até pode usar o famoso cream cheese como parte do recheio.

Carnes

Na sua omelete, pode colocar diversos tipos de carne pré-cozida, como frango desfiado, carne desfiada, bife em pequenos pedaços, carne moída temperada.

Pode ainda usar enchidos, linguiça moída ou picada, chouriço, morcela, bacon picado, presunto em cubos, entre outras.

omelete simples perfeita
3 formas de fazer a omelete simples perfeita

Vegetais picados ou outros recheios

Pode ainda usar opções como pimentos, cebolas, cebolas caramelizadas, cenoura ralada, tomates picados, batatas assadas picadas, espinafres frescos, abacate, aspargos, bróculos, cogumelos, entre outras.

Ervas e especiarias

Para temperar e apurar sabores e aromas, pode recorrer a ervas frescas (ou secas) e a especiarias. Junte o que deseja à mistura de ovo, antes de cozinhar.

omelete simples perfeita
3 formas de fazer a omelete simples perfeita

Omelete simples de 3 formas

Ingredientes

3 ovos grandes (ou 6 para 2 pessoas)

1 colher de chá água

sal uma pitada

pimenta a gosto

1 colher de sopa óleo (ou metade de óleo e metade de manteiga)

Modo de Preparação

– Comece por colocar todos os ingredientes listados próximos de si, à disposição.

No fogão

– Coloque três ovos (por omelete) numa taça.

– Junte uma colher de chá de água e uma boa pitada de sal e pimenta.

– Com um garfo, bata bem os ovos para incorporar ar.

– Entretanto, leve uma frigideira antiaderente (18 cm de diâmetro) a aquecer em lume médio.

– Depois, derreta a manteiga em lume médio.

– Posteriormente, mantenha a temperatura ao cozinhar os ovos.

– A omelete não pode ficar muito dourada ou cozida demais.

– Depois de colocar os ovos, pegue numa espátula de silicone resistente ao calor.

– Use-a para trazer as bordas em direção ao centro do omelete, delicadamente.

– Depois, incline a panela para formar um círculo e deixe que cozinhe na horizontal.

– Posteriormente, incline novamente a frigideira, enquanto levanta a borda.

– Faça-o com uma espátula.

– Deve permitir que a parte líquida e crua dos ovos possa escorrer por baixo da parte cozida.

– Após um minuto, as bordas começam a ficar sólidas e definidas.

– Depois, junte o recheio (queijo ralado ou outros produtos a seu gosto).

– Aguarde que os ovos comecem a endurecer.

– Depois, deixe que cozinhe por mais alguns segundos.

– Com uma espátula de silicone, levante as bordas, delicadamente.

– Posteriormente, abane a frigideira para garantir que a omelete não se agarre.

– Depois, dobre a omelete ao meio.

– De seguida, com a ajuda de uma espátula de silicone, faça deslizar a omelete para o prato.

– Sirva com ingredientes a seu gosto.

– Bom proveito!

– Esta refeição é destinada a 4 pessoas, sendo feita em apenas 15 minutos.

omelete simples perfeita
3 formas de fazer a omelete simples perfeita

No microondas

– Primeiro, unte o interior de uma caneca com manteiga.

– Depois, coloque 2 ovos batidos e junte 1 colher de sopa de leite.

– De seguida, coloque o recheio a seu gosto.

– De seguida, tempere a seu gosto com ervas e especiarias.

– Depois, leve ao microondas por 30 segundos.

– Posteriormente, mexa a omelete.

– Leve ao microondas por mais 30 segundos.

– Depois, mexa mais uma vez.

– De seguida, leve novamente ao microondas, por 30 segundos ou repita até que a omelete esteja firme e a seu gosto.

omelete simples perfeita
3 formas de fazer a omelete simples perfeita

No forno

– Bata 8 ovos, juntamente com ¼ de chávena de leite.

– Junte os ingredientes desejados para o recheio.

– Depois, faça o tempero como desejar, com ervas e especiarias.

– Depois, coloque a mistura numa frigideira de 23 cm, devidamente untada.

– De seguida, leve a assar a omelete a 200º C. Faça-o por 25 minutos ou aguarde que omelete fique levemente dourada nas bordas.

– Depois, corte em fatias como se fosse uma torta.

– Sirva a omelete com ingredientes a seu gosto.

Publicidade
Publicidade

– Acompanhe com pão, uma salada a gosto e vinho branco.

Leia também:

  • 7 regras de ouro para o café perfeito
  • 3 receitas de omeleta no forno práticas e deliciosas
  • 4 receitas de omeletas deliciosas para refeições rápidas
omelete simples perfeita
3 formas de fazer a omelete simples perfeita

NCultura

Se leu “3 formas de fazer a omelete simples perfeita” e gostou, deixe-nos o seu comentário!

Se o tema explorado neste artigo é do seu interesse, pode procurar outros artigos sobre truques e dicas. Há vários no NCultura que serão do seu agrado.

Se tem interesse em saber mais sobre outros temas que não encontra no NCultura, pode sempre deixar-nos sugestões sobre temáticas que possam ser exploradas.

Se sente uma paixão imensa pela Cultura, visite-nos diariamente. Terá muitos artigos no NCultura que irá adorar!

Deixe-se apaixonar pelo NCultura e explore as diferentes temáticas aqui presentes. Entre elas estão áreas como: turismo e viagens, língua portuguesa, cultura, histórias, gastronomia, entre outras…

Etiquetas: ovostruques e dicas
Paula Miranda

Paula Miranda

Formou-se em Direito, mas o seu sonho sempre foi cozinhar. Por isso, de há uns anos para cá, tem apostado em cursos culinários e em formações de cake design para aperfeiçoar a sua técnica. Comunicadora por excelência, encontra nas receitas a melhor forma de partilhar com os outros aquilo que a alimenta por dentro e por fora.

Próximo
signos das pessoas mais rabugentas

Zodíaco: os signos das pessoas mais rabugentas

Deixe uma resposta Cancelar resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Recipe Rating




Este site utiliza o Akismet para reduzir spam. Fica a saber como são processados os dados dos comentários.

Publicidade

Subscrever Blog via email

Indique o seu endereço de email para subscrever este site e receber notificações de novos artigos por email.

Publicidade
ncultura

© 2022 ncultura
Contacte-nos em [email protected]

Navegar

  • Autores
  • Quem Somos
  • Estatuto Editorial
  • Política de Privacidade e Proteção de Dados Pessoais

Siga-nos

Sem resultados
Ver todos os resultados
  • Início
  • Língua Portuguesa
    • Português
    • Poemas e Poesia
  • Histórias
    • História de Portugal
    • Curiosidades
    • Pessoas
    • Opinião
  • Receitas
    • Aperitivos e Petiscos
    • Receitas de Carne
    • Receitas de Peixe
    • Receitas Rápidas
    • Receitas Vegetarianas
    • Sopas
    • Bolos e Sobremesas
    • Truques e Dicas
  • Vinhos
  • Lifestyle
    • Vida Saudável
    • Moda e Beleza
    • Animais de Estimação
    • Limpeza e Arrumação
  • Viagens
    • Destinos e Viagens
    • Monumentos
  • Pensamentos
    • Pensamentos e Frases do Dia
    • Mensagens
  • Zodíaco
    • Horóscopo
    • Signos
  • Notícias

© 2022 ncultura
Contacte-nos em [email protected]

 

Loading Comments...