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Não precisa de ser um chef para saber cozinhar estas bolachas caseiras. Conheça as receitas de bolachas simples que temos para si. O simples pode ser delicioso.
Se se está por casa e se tem tempo, convém ir fazendo coisas para haver entretenimento. Uma das melhores atividades que se pode fazer é cozinhar, fazer doces, pastéis, bolos, bolachas ou outras atividades do género. Este tipo de atividades, permite dar um retorno extremamente positivo para todos os que estão em casa.
Assim, temos uma sugestão para si: faça bolachas! As bolachas caseiras são um snack de excelência que perfuma a casa com um aroma delicioso, permitindo ainda deliciar todos os elementos da casa.
Aprenda a fazer bolachas simples e deliciosas, não são precisos muitos ingredientes nem muito esforço para fazer estas receitas!
3 deliciosas receitas de bolachas simples e fáceis de fazer
Bolachas simples de manteiga
Ingredientes
– 1 ovo
– 230 g de farinha
– 130 g de manteiga sem sal à temperatura ambiente
– 110 g de açúcar
– 1 c. de chá com fermento em pó
Modo de Preparação
– Pré-aqueça o forno e coloque-o à temperatura de 220º C.
– Comece por bater a manteiga juntamente com o açúcar e o ovo.
– Junte a farinha e o fermento.
– Misture muito bem os ingredientes.
– Forme com a massa criada um pequeno rolo.
– Depois, deixe que repouse por 10 minutos, aproximadamente.
– Coloque o preparado sobre uma folha de papel vegetal.
– Com a ajuda do rolo de cozinha, estenda a massa.
– Faça-o até obter a espessura de 1 cm.
– Depois, faça o corte das bolachas ao seu gosto (recomendamos a roda tradicional).
– Repita o processo as vezes necessárias, até esgotar a massa.
– Deslize o papel vegetal com as bolachas para um tabuleiro grande.
– Leve o tabuleiro ao forno por 7 minutos ou até ganhar cor.
– Retire as bolachas do forno e deixe que arrefeçam, antes de as servir.
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Bolachas simples de gengibre e canela
Ingredientes
– 230g de farinha de aveia
– 70g de amêndoas (cruas)
– 170g de tâmaras (descaroçadas)
– 80ml de leite vegetal (de coco ou outro)
– 3 c. de sopa com óleo de coco derretido
– 1 c. de sopa canela em pó
– 2 c. de chá de gengibre em pó
– 1 c. de chá de fermento para bolos (bio)
Modo de Preparação
– Pré-aqueça o forno e coloque-o à temperatura de 180º C.
– Coloque todos os ingredientes num processador de alimentos.
– Triture todos os ingredientes até obter uma massa maleável e que descole dos dedos.
– Coloque a massa entre duas folhas de papel vegetal.
– Estique a massa com a ajuda de um rolo da massa.
– Corte a massa com formas ao seu gosto.
– Coloque todas as bolachas num tabuleiro, sobre o papel vegetal.
– Leve ao forno por 20 minutos ou até as bolachas estarem douradas.
– Retire as bolachas e deixe que arrefeçam completamente.
– Depois, sirva.
– As que sobrarem, guarde num frasco de vidro fechado.
Bolachas simples de aveia
Ingredientes
– 2 ovos
– 80 g manteiga
– 110 g farinha de aveia
– 110 g flocos de aveia
– 110 g açúcar
– 1 c. chá fermento em pó
Modo de Preparação
– Pré-aqueça o forno e coloque-o à temperatura de 200º C.
– Forre um tabuleiro de forno com papel vegetal. Reserve.
– Derreta a manteiga. Pode fazê-lo num tacho ou no microondas.
– Coloque numa taça a manteiga derretida.
– Depois, junte a farinha de aveia e o fermento e misture.
– Acrescente os flocos de aveia e o açúcar e volte a misturar.
– Depois de misturar tudo muito bem, junte ovos.
– Incorpore-os bem, até formar uma massa homogénea.
– Forme 16 bolinhas com a massa.
– Coloque as bolinhas no tabuleiro.
– Depois, com uma colher ou com os dedos, vá achatando ligeiramente as bolas de massa.
– Afaste as bolas umas das outras. Isso impedirá que se colem durante a cozedura.
– Leve o tabuleiro ao forno por 8 minutos.
– Retire do forno e, antes de servir, deixe que arrefeçam.
Nota: Elas podem durar até 2 semanas (mas normalmente desaparecem no primeiro dia!).
Agora que viu como é fácil e rápido fazer este snack delicioso, de que está à espera? Experimente estas receitas, invente outras e divirta-se a criar verdadeiras tentações. A família irá agradecer!
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