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Os melhores restaurantes do Porto com estrela Michelin

Estes restaurantes são as grandes estrelas da gastronomia portuense. Fique a conhecer os melhores restaurantes do Porto com estrela Michelin.

restaurantes do Porto com estrela Michelin
Os melhores restaurantes do Porto com estrela Michelin

Estes restaurantes são as grandes estrelas da gastronomia portuense. Fique a conhecer os melhores restaurantes do Porto com estrela Michelin.

O Guia Michelin foi publicado pela primeira vez em 1900. André Michelin, o criador deste guia turístico tão especial, foi um industrial francês da Michelin, conhecida marca fabricante de pneus.

O Guia Michelin é usado como uma ferramenta exigente que distingue, anualmente, os melhores chefes do mundo. Todos os anos, são divulgados os chefes que conquistaram 3 estrelas, 2 estrelas ou 1 estrela.

Existem ainda distinções especiais para restaurantes que não conseguiram obter estrelas, mas merecem uma menção particular. Bib Gourmand e o Prato Michelin são as distinções dadas pelo Guia.

Bib Gourmand – O Bib é o boneco simpático e encantador da Michelin, feito de pneus. Os restaurantes Bib Gourmand oferecem boa comida, a preços moderados, aliando qualidade ao preço mais acessível.


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Prato Michelin – destaca espaços com ingredientes frescos, cuidadosamente preparados, de forma a criar uma ótima refeição.

Fique, agora, a conhecer os melhores restaurantes do Porto com estrela Michelin.

Os melhores restaurantes do Porto com estrela Michelin

Duas estrelas Michelin 2019

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Os melhores restaurantes do Porto com estrela Michelin

The Yeatman

Este é o único restaurante do Porto com 2 estrelas Michelin. Ele destaca-se pelo requinte e por ter uma estética clássica-atual. O facto de proporcionar deslumbrantes vistas sobre a bela cidade Invicta e sobre o maravilhoso rio Douro é uma das muitas caraterísticas que tornam este restaurante num espaço verdadeiramente especial.

O chef Ricardo Costa é jovem e ambicioso e possui uma cozinha de autor que revela grande maturidade e conhecimento. O restaurante possui uma das melhores adegas do país e tal foi reconhecido com o prémio de melhor carta regional de vinhos da Europa.

O Chef está no hotel desde 2010, acompanhando-o nas suas conquistas, desde o início da sua aventura, desde a sua abertura. Bastou um ano de árduo trabalho (e muito talento) para conquistar a prestigiante Estrela Michelin. Mas a ambição levou a mais conquistas. Conseguiu as duas Estrelas Michelin em 2017 e tem conseguido mantê-las. Será este o primeiro português a conquistar as 3 estrelas?

O chef Ricardo Costa consegue defender o bom nome da gastronomia portuguesa nas suas criações gastronómicas, integrando nelas o que de melhor há no país: receitas tradicionais vistas de um ângulo contemporâneo, os melhores produtos locais e o método. Tudo na companhia dos melhores vinhos.

A sua formação foi realizada na Escola de Hotelaria e Turismo de Coimbra. O seu percurso foi enriquecido por diferentes experiências profissionais importantes. Pelo hotel Casa da Calçada, em Amarante, conquistou uma Estrela Michelin em 2009 (renovando-a no ano seguinte).

Morada: Rua do Choupelo, (Santa Marinha) Vila Nova de Gaia, Porto.
Preço: De 140€ a 170€.
Telefone: +351 220 133 100
Mais informações, aqui.

Uma estrela Michelin 2019

restaurantes do Porto com estrela Michelin
Os melhores restaurantes do Porto com estrela Michelin

Pedro Lemos

Este espaço é encantador, elegante e moderno e abriu portas no ano de 2009. Pedro Lemos é um espaço que apresenta um bom nível, mantendo-se num alto patamar desde que conquistou a sua primeira estrela Michelin, no ano de 2014.

A casa de pedra está bem recuperada. Está bem localizado, junto à Foz do Douro. Em termos de decoração, apresenta uma linha clássica-atual. A esplanada no terraço tem o seu encanto, nomeadamente nos dias mais quentes do ano, mas é apenas um bónus, quando comparada com a experiência de degustação dos diversos menus que é o que torna o espaço verdadeiramente especial. Aliás, foi assim que consolidou a sua fama de ser um dos restaurantes mais procurados na cidade do Porto. A sua lista de vinhos ainda enriquece mais a experiência.

Morada: Rua do Padre Luís Cabral 974, Foz do Douro.
Preço: 110 € (preço médio da carta, considerando o prato principal e a sobremesa. As bebidas não foram tidas em conta).
Telefone: +351 220 115 986
Mais informações, aqui.

restaurantes do Porto com estrela Michelin
Os melhores restaurantes do Porto com estrela Michelin

Casa de Chá da Boa Nova

O chef Rui Paula, que brilha em sucessivos programas do MasterChef, criou este espaço verdadeiramente encantador. A própria casa foi declarada Monumento Nacional e está extremamente bem localizada, com boas vistas para o oceano. O amor à comida é visível em cada detalhe. Rigor, talento, paixão, criatividade, determinação são valores bem presentes em cada prato.

A equipa escolhida criteriosamente consegue realmente oferecer um serviço de excelência. O protagonismo vai todo para os produtos da zona, tendo como mote o Oceano Atlântico para a criação dos diferentes menus de degustação, todos de elevadíssimo nível. Apresenta ainda uma bela carta de vinhos.

Morada: Casa de Chá da Boa Nova, Avenida da Liberdade nº 1681 (Leça da Palmeira).
Preço: 50 € (preço médio da carta, considerando o prato principal e a sobremesa. As bebidas não foram tidas em conta).
Telefone: +351 229 940 066
Mais informações, aqui.


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restaurantes do Porto com estrela Michelin
Os melhores restaurantes do Porto com estrela Michelin

Antiqvvm

Um presente gastronómico disponível na Quinta da Macieirinha. O Antiqvvm proporciona uma experiência inolvidável. Ele conjuga a História com o Requinte, reinterpretando o conceito de “Tempo”. O espaço possui uma beleza monumental, com belíssimos jardins a circundar o edifício. A paisagem privilegiada e singular, em plena cidade Invicta, encanta. Mas o que é absolutamente imperdível é a sua uma cozinha magistral.

O Chef Vítor Matos tem um talento enorme para criar pratos gastronómicos que perduram na nossa memória. Aliada a tudo isto, há ainda uma carta de vinhos do melhor que a cidade tem.

Morada: Rua de Entre-Quintas 220, 4050-240 Porto.
Preço: 60€ a 83€.
Telefone: +351 22 600 0445
Mais informações, aqui.

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