Tome nota destas receitas de biscoitos de azeite que fazem as delícias de miúdos e graúdos. Ninguém vai querer partilhar!
Existem diversos tipos de snack, uma variedade incrível que vai ao encontro de todos os gostos, dos mais gulosos aos mais rigorosos com a linha (ou com as necessidades da sua saúde ou filosofia de vida). Entre os diferentes tipos de snack estão os biscoitos.
Existem diferentes tipos de biscoitos, mas para este artigo reunimos algumas receitas de biscoitos de azeite. Estes biscoitos, além de proporcionarem um momento saciante, revelam-se verdadeiramente deliciosos.
Os melhores biscoitos de azeite estão aqui
Biscoitos de azeite
Ingredientes
- 2 gemas
- 2 Ovos
- 500 g de farinha
- 125 g de açúcar
- 1,2 dl de azeite
- 1 c. de chá com canela em pó
- q.b. Azeite para untar
- Glacé colorida para decorar
Modo de Preparação
- – Numa taça, adicione o açúcar, as gemas, os ovos e o azeite.
- – Bata muito bem os ingredientes.
- – Adicione a canela e a farinha.
- – Misture bem os ingredientes até obter uma massa moldável.
- – Pré-aqueça o forno a 180°C.
- – Unte o tabuleiro do forno com azeite, ligeiramente.
- – Com o rolo, estenda a massa inicial sobre uma mesa polvilhada com farinha.
- – Faça-o até a massa ficar com uma espessura fina.
- – Use cortadores de diversas formas. Corte a massa em biscoitos ou bolachas a gosto.
- – Coloque o preparado num tabuleiro.
- – Leve ao forno por 20 minutos. Retire e deixe arrefecer.
- – Faça a decoração a gosto com glacé branca ou colorida.
Dicas
Dados Nutricionais
Receita de biscoitos de azeite
Ingredientes
– 3 de Ovos
– 1 Ovo para pincelar
– 600 g de Farinha
– 250 g de Açúcar
– 250 ml de Azeite
– 1 c. de chá de Fermento em pó
– 1 de Raspa de limão
Modo de Preparação
– Coloque os ovos numa taça, juntamente com o açúcar e misture.
– Bata os ingredientes até formar um creme esbranquiçado.
– Junte todos os outros ingredientes ao preparado anterior.
– Amasse e forme bolinhas. Depois, com uma colher, achate a massa, em forma de biscoito.
– Com a gema de ovo, pincele os biscoitos.
– Leve ao forno num tabuleiro (polvilhado com farinha).
– Deixe no forno (a 180º C), por 10 a 15 minutos.
Biscoitos de azeite com canela
Ingredientes
– 650 g de farinha
– 3 ovos
– 1/4 L de azeite
– 200 g de açúcar
– 1 c. de chá de fermento em pó
– 1 c. de chá de canela
– Essência de Baunilha q.b.
Modo de Preparação
– Pré-aqueça o forno a 180º C.
– Parta os ovos e coloque-os numa taça.
– Bata os ovos, juntamente com o açúcar.
– Faça-o até formar um creme esbranquiçado.
– Depois de misturar bem todos os outros ingredientes, amasse e molde a massa em forma de biscoitos.
– Leve ao forno num tabuleiro forrado com papel vegetal.
– Deixe pelo tempo necessário até os biscoitos ficarem dourados (por 10 min, sensivelmente).
Leia também:
- Receitas de bolachas caseiras
- Receitas de bolachas de chocolate caseiras
- Receitas de bolachas de canela
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