Que tal uma sobremesa saudável e nutritiva? Preparamos algumas das melhores receitas de maçãs assadas com frutos secos para fazer em casa!
A sobremesa é a parte importante da refeição, o momento que nos permite adoçar a boca. Existem muitas sobremesas que se tornaram extremamente populares ao longo do tempo.
Uma sobremesa que é um clássico é a maçã assada. No entanto, esta sobremesa que encanta sucessivas gerações continua a revelar-se extremamente apelativa.
Basta recorrer a alguns ingredientes diferentes para tornar a sobremesa distinta. Reunimos para si algumas das melhores receitas que poderá encontrar de maçãs assadas com frutos secos.
Receitas de Maçãs assadas com frutos secos
Maçãs assadas com frutos secos e mel
Ingredientes
– 4 maçãs (com casca)
– 1 limão (sumo)
– 1/2 chávena de chá de mel
– 5 c. de sopa com nozes picadas
– 5 c. de sopa com uvas-passas
– 5 c. de sopa com manteiga
Modo de Preparação
– Pré-aqueça o forno e coloque-o à temperatura de 180 ºC.
– Com a ajuda de uma faca, faça um corte na parte superior de cada maçã.
– Repetindo o gesto para cada maçã, criará 4 tampas.
– Depois, com a ajuda de uma colher, remova o miolo, cuidadosamente, sem perfurar a fruta.
– Coloque no interior das maçãs metade do sumo de limão. Isso impedirá que elas fiquem escuras.
– Remova as sementes das maçãs e corte o miolo das maçãs em cubos pequenos.
– Coloque-os numa taça.
– Depois, adicione o sumo de limão restante.
– Acrescente o mel, as nozes e as uvas-passas e misture.
– Posteriormente, preencha com este preparado a cavidade das maçãs.
– Depois, sobre cada uma das maçãs, coloque 1 colher de sopa com manteiga.
– Transfira as maçãs para uma assadeira pequena.
– Cubra a assadeira com papel de alumínio.
– Leve ao forno por 30 minutos.
– Retire o papel de alumínio e leve novamente ao forno por mais 15 minutos.
– Retire, depois da superfície ficar dourada. Se necessário, deixe por mais tempo.
– Decore a gosto, antes de servir.
– Bom proveito!
Receita de maçãs assadas com frutos secos
Ingredientes
– 6 maçãs (grandes)
– 2 c. de sopa com açúcar mascavado escuro
– 2 c. de sopa com amêndoas com pele
– 2 c. de sopa com uvas passas
Modo de Preparação
– Pré-aqueça o forno e coloque-o à temperatura de 160 ºC.
– Coloque as passas (picadas) numa taça.
– Junte as amêndoas (grosseiramente picadas).
– Adicione o açúcar mascavado e misture os ingredientes. Reserve.
– Depois, lave bem as maçãs com água corrente.
– Recorrendo a uma faca afiada, corte o topo, de modo a formarem uma tampa.
– Repita o gesto em cada maçã, obtendo 6 tampas. Reserve.
– Com a ajuda de um descaroçador de maçãs, remova-lhes o caroço.
– Transfira as maçãs para uma assadeira ou pirex.
– Com a mistura de açúcar e frutos secos, preencha a cavidade deixada pelo caroço da maçã.
– Coloque também um pouco da mistura no topo da maçã.
– Com as tampas de maçã, cubra os frutos.
– Leve a assar por 20 minutos ou até as maçãs estarem cozidas.
– Retire as maçãs do forno.
– Sirva as maçãs com a calda caramelizada que se forma no fundo da assadeira.
Maçãs assadas com frutos secos e moscatel
Ingredientes
– 4 Maçãs
– 50g de Amêndoas
– 50g de Nozes
– 100ml de Moscatel
– 3 c. de sopa com Mel
Modo de Preparação
– Pré-aqueça o forno e coloque-o à temperatura de 180 ºC.
– Cortar as amêndoas grosseiramente. Reserve.
– Faça o mesmo com as nozes.
– Lave e seque as maçãs. Depois, retire-lhes o caroço às maçãs.
– Coloque uma colher de sopa de mel numa assadeira e espalhe o mel.
– Disponha as maçãs na assadeira.
– Depois, coloque os frutos secos nos buracos das maçãs. O resto dos frutos secos coloque à volta.
– Depois, espalhe as restantes 2 colheres de sopa de mel sobre as maçãs.
– Finalmente, coloque o Moscatel sobre as maçãs.
– Leve a assadeira ao forno por 30 minutos.
– Nota: O tempo varia de acordo com o tamanho das maçãs e com o tipo de forno.
– Pode acompanhar esta sobremesa com uma bola de gelado ao seu gosto.
– É uma sobremesa que pode ser consumida morna ou fria.
– Bom proveito!
NCultura
Se leu ” Faça maçãs assadas com frutos secos. É tão bom!” e gostou, deixe-nos o seu comentário!
Se o tema explorado neste artigo é do seu interesse, pode procurar outros artigos sobre Bolos e sobremesas. Há vários no NCultura que serão do seu agrado.
Se tem interesse em saber mais sobre outros temas que não encontra no NCultura, pode sempre deixar-nos sugestões sobre temáticas que possam ser exploradas.
Se sente uma paixão imensa pela Cultura, visite-nos diariamente. Terá muitos artigos no NCultura que irá adorar!
Deixe-se apaixonar pelo NCultura e explore as diferentes temáticas aqui presentes. Entre elas estão áreas como: turismo e viagens, língua portuguesa, cultura, histórias, gastronomia, entre outras…
Uma delícia adoro maçã assada