Se quiser manter a linha não se preocupe! Temos o bolo de cenoura fit ideal para uma sobremesa no fim-de-semana para toda a família.
Muitas pessoas adoram a hora do lanche, momento que serve para recuperar energias. Entre os vários tipos de lanche o bolo é daquelas opções que revelam uma rara qualidade, são consensuais.
Uma fatia de bolo é sempre bem recebida por todas as pessoas, pois é algo deliciosa e combina com qualquer bebida que seja a nossa opção (chá, leite, café, café com leite, chocolate quente, sumo de laranja natural ou qualquer outra opção). Contudo, há bolos que são bastante calóricos.
Por isso, para se poder ceder à tentação de uma fatia sem peso na consciência (e sem necessidade de alterar o número das calças…) há que optar por versões de bolos saudáveis. Escolhemos para este artigo um bolo de cenoura saudável que é de comer e chorar por mais.
Conteúdo do artigo
Bolo de cenoura fit muito saboroso
Dar um toque especial
Pode dar a este bolo um toque especial, no momento de criar a massa do bolo pode adicionar raspas de laranja ou limão.
Outro elemento surpresa
Pode também adicionar um pouco de canela e misturar. A quantidade de canela a usar no bolo de cenoura fica um pouco ao seu critério, pois há até quem não goste do sabor. Por isso, se optar por usar, não se esqueça que este ingrediente tem um aroma e um sabor bastante intenso, não deve exagerar!
A quantidade de cenoura
Um bolo de cenoura deve ter em conta o equilíbrio final do bolo. Por isso, é muito importante respeitar as quantidades, pois exagerando na cenoura tornará o bolo muito diferente, mais pesado.
Não espreite o forno antes do tempo
É muito importante evitar a tentação de espreitar o bolo, não se deve abrir a porta do forno cedo demais. Se o fizer o forno será invadido por uma onda fria que não trará coisas boas, fará com que o bolo não tenha um cozimento bem-sucedido.
Teste do palito
Faça o teste do palito para avaliar a cozedura do bolo. O procedimento é simples, espete o palito no meio do bolo, se o palito sair seco significa que o bolo está pronto.
Moderação
O bolo de cenoura fit é uma versão mais saudável, mas não deve deixar de haver moderação no seu consumo. Neste bolo continuam a existir ingredientes que não devem ser consumidos de forma exagerada. Caso contrário os esforços para manter a linha serão em vão.
Bolo de cenoura fit
Ingredientes
– 2 ovos;
– 150 g de cenoura;
– 150 g de farinha kamut;
– 50 g de óleo de coco:
– 2 c. de sopa de adoçante;
– 1 c. de sopa de fermento;
Modo de Preparação
– Comece por colocar todos os ingredientes listados próximos de si, à disposição.
– Primeiro, deve picar a cenoura com a ajuda de um robô de cozinha ou uma picadora.
– Em seguida, coloque a cenoura picada numa taça.
– Depois, adicione os ovos, óleo e adoçante à taça.
– Posteriormente, mexa muito bem os ingredientes.
– Em seguida, junte a farinha e o fermento.
– Depois, mexa o preparado até obter uma mistura homogénea.
– Posteriormente, coloque o preparado numa forma untada e polvilhada.
– Em seguida, decore com rolos de cacau magro.
– Finalmente, coloque a forma no forno pré-aquecido (a 180 graus) por 40 minutos.
– Bom proveito!
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