3 receitas de ovos mexidos cremosos e deliciosos

Não procure mais. Estas são as melhores receitas de ovos mexidos cremosos que surpreendem toda a gente.

Há momentos na vida em que se tem pressa de fazer uma refeição. No contexto em que vivemos, em que há sempre a necessidade de ir para outro sítio, é cada vez mais comum existir a tendência para fazer refeições rápidas.

Os ovos mexidos são uma das opções que temos e a que facilmente recorremos, da versão simples (à qual se pode acrescentar alimentos a gosto) a outras mais complexas. Uma refeição boa, que sabe sempre bem, pode ter diferentes sabores e que pode ser comida a qualquer altura, pois pode e deve ser saboreada ao longo de todo o ano! 

3 receitas de ovos mexidos cremosos e deliciosos

 

 

 

Ovos mexidos cremosos com queijo e pão de alho torrado

Ingredientes

• 8 fatias de pão
• 8 ovos L
• 1 dente de alho grande
• 2 c. de sopa com manteiga
• 250 g de queijo cheddar ralado
• 100 ml de natas
• Azeite (use a seu gosto)
• Cebolinho (use a seu gosto)
• Pimenta (use a seu gosto)
• Sal (use a seu gosto)

 

Modo de Preparação

– Pré-aqueça o forno e coloque-o a 180ºC.

– Depois, com azeite, regue as fatias de pão.

– Faça o tempero das fatias com sal.

– Leve ao forno, até ficarem bem torradas.

– Depois, retire as fatias do forno.

– Raspe as fatias com o dente de alho descascado. Reserve.

– Coloque os ovos e as natas numa taça grande.

– Depois, faça o tempero com sal e pimenta.

– Posteriormente, com um garfo, bata bem os ingredientes.

– Leve uma frigideira antiaderente com manteiga ao lume (brando).

– Adicione a mistura dos ovos e deixe solidificar ligeiramente.

– Com um garfo, mexa, junte o queijo e volte a mexer.

– Deixe cozinhar até ficar cremoso.

– Transfira os ovos para um prato.

– Sirva os ovos mexidos polvilhados com cebolinho picado.

– Faça-os acompanhar com as fatias de pão de alho.

– Bom proveito!

Ovos mexidos cremosos com farinheira e espinafres

Ingredientes

– 7 Ovos

– 3 dentes de alho

– 1 cebola

– 1 farinheira

– 1 folha de louro

– 1 raminho de tomilho

– 200 g de espinafres frescos

– 4 c. de sopa com azeite

– Sal (use a seu gosto)

– Pimenta (use a seu gosto)

Modo de Preparação

– Comece por descascar a cebola e os alhos.

– Posteriormente, pique finamente a cebola e os alhos.

– Parta os ovos para uma tigela.

– Depois, com um garfo, bata-os ligeiramente. Reserve.

– Leve ao lume uma frigideira antiaderente com azeite.

– Acrescente o raminho de tomilho, o louro, a cebola e os alhos.

– Deixe o azeite aquecer.

– Depois, adicione a farinheira (sem a pele) cortada em pedaços.

– Deixe alourar ligeiramente e junte os espinafres.

– Faça o tempero com sal e pimenta e mexa.

– Finalmente, adicione os ovos.

– Depois, mexa os ingredientes até eles ficarem cozinhados a seu gosto.

– Retire o louro e o tomilho, antes de servir.

– Acompanhe com pão e uma salada verde.

– Bom proveito!

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NCultura

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