– Coloque o azeite numa frigideira.

– Leve a frigideira ao lume e deixe aquecer.

– Coloque os ovos numa taça pequena.

– Bata os ovos e junte os ovos mexidos à frigideira, sem parar de mexer.

– Por fim, faça o tempero com sal e pimenta.

– Posteriormente, sirva os ovos mexidos com tomate e fatias de pão caseiro.

– Pode ainda acompanhar com uma salada de alface e cebola.

– Bom proveito!