Uma sobremesa bestial capaz de deliciar miúdos e graúdos. 3 receitas de maçã assada com frutos secos para comer e chorar por mais. Experimente e confirme!
As maçãs assadas são aquele tipo de sobremesa que todos procuram. É uma sobremesa absolutamente deliciosa, que dá pouco trabalho e ainda por cima é barata. Não há muito que saber e o resultado é sempre divinal, mesmo para quem não costuma gostar de maçã.
Existem diversos ingredientes que podem ser adicionados que alteram muito o sabor. Portanto, pode ir ao encontro do seu gosto ou do dos seus convidados.
As maçãs assadas são uma sobremesa fantástica, pois conseguem ser bastante atrativas ao olhar, seduzem pelo aroma e conquistam pelo sabor!… Nesta receita, acrescentamos o sabor dos frutos secos, para que possa surpreender os seus convidados nesta quadra tão especial.
Conteúdo do artigo
3 receitas de maçã assada com frutos secos para comer e chorar por mais
Maçã assada com frutos secos e Moscatel
Ingredientes
– 8 nozes
– 4 alperces secos
– 4 maçãs reineta
– 4 nozes de manteiga
– 4 tâmaras
– 30 g pistácios
– 100 ml Moscatel roxo de Setúbal
– 2 c. sopa açúcar mascavado
– Canela q.b.
Modo de Preparação
– Pré-aqueça o forno e coloque-o à temperatura de 180 graus.
– Comece por picar os frutos secos.
– Coloque-os numa taça e junte o Moscatel.
– Deixe que fique a macerar ao longo de 1 hora.
– Corte o topo das maçãs, como se fosse o retirar da tampa.
– Retire o interior da maçã com uma faca afiada e corte em pedaços pequenos.
– Junte o interior cortado aos pedaços dos frutos secos e envolva bem.
– Coloque as maçãs num prato de forno.
– Polvilhe as maçãs com o açúcar e a canela.
– Depois, recheie com a mistura de frutos secos e maçã.
– Coloque uma noz de manteiga sobre cada uma das maçãs.
– Leve ao forno por 20 minutos.
Leia também:
- 3 receitas de maçã assada com frutas e canela. Todos gostam!
- 3 receitas de maçã assada com massa folhada. Doce tentação!
- 3 receitas de maçã assada com vinho. Um mimo!
- 4 receitas de maçã assada no microondas. Fáceis e deliciosas!
Maçã assada com frutos secos
Ingredientes
– 6 maçãs
– 2 c. de sopa com açúcar mascavado escuro
– 2 c. de sopa com amêndoas com pele
– 2 c. de sopa com passas de uva
Modo de Preparação
– Pré-aqueça o forno e coloque-o à temperatura de 160 graus.
– Comece por misturar as passas com as amêndoas picadas grosseiramente.
– Junte o açúcar mascavado e volte a misturar.
– Depois, lave bem as maçãs com água corrente e seque-as com papel absorvente.
– Corte-lhes o topo, com uma faca afiada, de modo a criar uma tampa. Reserve.
– Retire-lhes o caroço com a ajuda de um descaroçador de maçãs.
– Disponha as maçãs num pequeno tabuleiro de ir ao forno.
– Preencha com a mistura de açúcar e frutos secos a cavidade (do caroço) da maçã.
– Coloque também um pouco sobre o topo da maçã.
– Coloque as tampas de maçã sobre os frutos.
– Leve a assar por 20 minutos (ou até as maçãs estarem cozidas).
– Formará uma calda caramelizada no fundo do tabuleiro.
– Retire as maçãs do forno e sirva-as ainda mornas ou frias.
Maçã assada com frutos secos e mel
Ingredientes
– 4 maçãs inteiras com casca
– Sumo de 1 limão
– 1/2 chávena de chá de mel
– 5 c. de sopa com nozes picadas
– 5 c. de sopa com uva passas
– 5 c. de sopa com manteiga
Modo de Preparação
– Pré-aqueça o forno e coloque-o à temperatura de 180 graus.
– Com a ajuda de uma faca, faça uma tampa no topo das maçãs.
– Com uma colher, retire o miolo, cuidadosamente para não perfurar a fruta.
– Coloque metade do sumo de limão no interior das maçãs, para prevenir que fiquem escuras.
– Retire as sementes e corte o miolo em pequenos cubos.
– Coloque-os numa taça.
– Acrescente o restante sumo de limão.
– Adicione ainda o mel e as nozes.
– Junte a uva-passa e misture.
– Preencha a cavidade das maçãs com este preparado.
– Coloque uma colher de sopa de manteiga sobre cada uma delas.
– Disponha as maçãs sobre uma assadeira pequena.
– Cubra a assadeira com papel de alumínio.
– Deixe assar por 30 minutos.
– Retire o papel de alumínio e leve a assar por mais 15 minutos.
– Retire, quando a superfície das maçãs se apresentar dourada.
NCultura
Se leu o presente artigo e gostou reaja a ele e faça um comentário!
Se tem neste tema um particular interesse conheça outros artigos sobre receitas, há diversas no NCultura. Se tem paixão pelo mundo da gastronomia, saiba que há artigos de dicas no NCultura. Se tem outros temas que gostaria que fossem explorados pelo NCultura, deixe-nos sugestões!
Apaixone-se pelo NCultura e explore diferentes temáticas: turismo e viagens, saúde, língua portuguesa, cultura, histórias, entre outras…
Comentários 1