Quarta-feira, Junho 7, 2023
NCultura Notícias
  • Início
  • Língua Portuguesa
    • Português
    • Poemas e Poesia
  • Histórias
    • História de Portugal
    • Curiosidades
    • Pessoas
    • Opinião
  • Receitas
    • Aperitivos e Petiscos
    • Receitas de Carne
    • Receitas de Peixe
    • Receitas Rápidas
    • Receitas Vegetarianas
    • Sopas
    • Bolos e Sobremesas
    • Truques e Dicas
  • Vinhos
  • Lifestyle
    • Vida Saudável
    • Moda e Beleza
    • Animais de Estimação
    • Limpeza e Arrumação
  • Viagens
    • Destinos e Viagens
    • Monumentos
  • Pensamentos
    • Pensamentos e Frases do Dia
    • Mensagens
  • Zodíaco
    • Horóscopo
    • Signos
  • Notícias
Sem resultados
Ver todos os resultados
NCultura Notícias
  • Início
  • Língua Portuguesa
    • Português
    • Poemas e Poesia
  • Histórias
    • História de Portugal
    • Curiosidades
    • Pessoas
    • Opinião
  • Receitas
    • Aperitivos e Petiscos
    • Receitas de Carne
    • Receitas de Peixe
    • Receitas Rápidas
    • Receitas Vegetarianas
    • Sopas
    • Bolos e Sobremesas
    • Truques e Dicas
  • Vinhos
  • Lifestyle
    • Vida Saudável
    • Moda e Beleza
    • Animais de Estimação
    • Limpeza e Arrumação
  • Viagens
    • Destinos e Viagens
    • Monumentos
  • Pensamentos
    • Pensamentos e Frases do Dia
    • Mensagens
  • Zodíaco
    • Horóscopo
    • Signos
  • Notícias
Sem resultados
Ver todos os resultados
NCultura Notícias
Sem resultados
Ver todos os resultados
Publicidade
Publicidade
Início Receitas

3 receitas de coxas de frango assado. Um autêntico pitéu!

Há receitas de coxas de frango que vale bem a pena decorar. São tão saudáveis, quanto saborosas: 3 receitas de coxas de frango assado. Um autêntico pitéu.

Márcio Magalhães Por Márcio Magalhães
05/12/2020
em Receitas, Receitas de Carne
0
coxas de frango assado

3 receitas de coxas de frango assado. Um autêntico pitéu!

FacebookTwitterPinterestWhatsApp
Publicidade
Publicidade

Conteúdo do artigo

    • Artigos Relacionados
    • Lombo assado suculento no forno
    • Bolo de nozes húmido
    • Receita de Sangria branca (com vinho branco)
    • Guia para fazer deliciosas Pataniscas de Bacalhau
  • 3 receitas de coxas de frango assado. Um autêntico pitéu!
  • Pernas de frango assadas com vinho branco
    • Ingredientes
    • Modo de Preparação
  • Coxas de frango no forno
    • Ingredientes
    • Modo de Preparação
  • Coxas de frango assadas no forno
    • Ingredientes
    • Modo de Preparação
  • NCultura

Artigos Relacionados

Desfrute de um lombo assado suculento no forno que vai conquistar o seu paladar! Dourado por fora e incrivelmente suculento por dentro!

Lombo assado suculento no forno

Junho 7, 2023
Desfrute de um bolo de nozes húmido e irresistível! Com uma massa fofa e húmida, repleta de sabor de nozes, é perfeito para os amantes de frutos secos.

Bolo de nozes húmido

Junho 6, 2023
Em cada gole, pode deliciar-se com a frescura, os aromas e o sabor único. A sangria branca sabe a verão e desperta os sentidos!

Receita de Sangria branca (com vinho branco)

Junho 5, 2023
E que tal um petisco típico português? Com o nosso guia para fazer deliciosas pataniscas de bacalhau, as suas refeições vão mudar.

Guia para fazer deliciosas Pataniscas de Bacalhau

Junho 5, 2023

Há receitas de coxas de frango que vale bem a pena decorar. São tão saudáveis, quanto saborosas: 3 receitas de coxas de frango assado. Um autêntico pitéu. O frango é um dos alimentos mais deliciosos e mais saudáveis. Existem diversas receitas fantásticas com este alimento. Muitas das receitas recorrem a um frango inteiro. Quem consegue resistir a um frango assado com batata frita e uma salada? Simples e maravilhoso!

Publicidade
Publicidade

A verdade é que também há muitas receitas que recorrem a partes do frango, como bifinhos, peito de frango ou coxas, por exemplo. Neste artigo, reunimos três receitas com esta última parte do frango.

3 receitas de coxas de frango assado. Um autêntico pitéu!

coxas de frango assado
3 receitas de coxas de frango assado. Um autêntico pitéu!

Pernas de frango assadas com vinho branco

Ingredientes

– 4 batatas lavadas cortadas ao meio

– 4 pernas de frango

– 4 tomates maduros

Publicidade
Publicidade

– 2 cebolas (descascadas)

– 2 dentes de alho (descascados)

– 1 folha de louro

– 1 limão (só sumo)

Publicidade
Publicidade

– 1 pimento vermelho (cortado em rodelas)

– 100 ml de vinho branco

– 3 c. de sopa com azeite virgem-extra 

– Tomilho q.b.

– Algumas gotas de molho piripiri

– 1 pitada de sal marinho

Modo de Preparação

– Pré-aqueça o forno e coloque-o à temperatura de 180ºC.

– Coloque as batatas num tabuleiro de pirex.

– Acrescente as rodelas de cebola.

– Junte ao tabuleiro a cenoura, o tomate e o pimento.

– Adicione alho, louro, tomilho, manjericão.

– Tempere com piripiri e sal marinho.

– Regue o preparado com o azeite.

– Verta o sumo de limão para o pirex.

– Regue, por fim, com o vinho branco.

– Disponha as pernas de frango sobre os legumes.

– Leve o tabuleiro de pirex a assar em forno médio.

– Aguarde até que todos os alimentos se apresentem bem cozinhados.

– Retire, então, o tabuleiro do forno.

– Decore a gosto e sirva no imediato.

– Bom apetite!

Leia também:

  • As melhores receitas com bacalhau para fazer em casa
  • Batatas assadas suculentas para os seus almoços de domingo
  • 3 receitas de atum para refeições deliciosas e económicas
  • Quer fazer o frango assado perfeito? Anote 5 erros que deve evitar!
coxas de frango assado
3 receitas de coxas de frango assado. Um autêntico pitéu!

Coxas de frango no forno

Ingredientes

– 4 coxas de frango grandes

– 2 dentes de alho (descascados, picados)

– 1 alho francês (parte branca, cortado às rodelas)

– 1 cebola (cortada às rodelas)

– 1 limão

– 2 c. de sopa com pimentão doce em pó   

– 1 c. de sopa com manteiga

– 1 c. de sopa com azeite     

– Pimenta preta q.b.

– Sal q.b.

Modo de Preparação

– De véspera, coloque as coxas a marinar…

– Faça o tempero das coxas de frango com sal e pimenta preta moída no momento.

– Acrescente o pimentão e os alhos picados.

– Regue as coxas de frango com o sumo de limão.

– Deixe marinar as coxas de frango de um dia para o outro.

– No próprio dia…

– Pré-aqueça o forno e coloque-o à temperatura de 200 ºC.

– Coloque a manteiga e o azeite numa frigideira que possa ir ao forno.

– Junte as coxas de frango com a pele virada para baixo, depois da manteiga derreter.

– Deixe cozinhar por 7 minutos em lume médio, até que a pele fique dourada.

– Nesse tempo, vire as coxas e permita que cozinhem por mais 5 minutos.

– Adicione a cebola e o alho francês.

– Leve ao forno até as coxas terem a pele estaladiça.

coxas de frango assado
3 receitas de coxas de frango assado. Um autêntico pitéu!

Coxas de frango assadas no forno

Ingredientes

– 2 dentes de alho

– 1 cebola

– 1 cenoura

– 1 folha de louro

– 1 tomate

– 1 kg de batatas

– 900g de coxas de frango

– 10 g de café (diluído em água)

– 1 dl de vinho tinto seco

– 1 dl de água

– 1/2 dl de azeite

– 100 ml de Natas Culinárias

Modo de Preparação

– Pré-aqueça o forno e coloque-o à temperatura de 200 ºC.

– Descasque a cenoura, lave a cenoura e corte-a em cubos. Reserve.

– Faça o mesmo com a cebola, cortando-a em cubos. Reserve.

– Lave bem o tomate, corte-o e lamine os alhos. Reserve.

– Coloque numa tigela os ingredientes reservados.

– Acrescente o frango à taça.

– Adicione ainda a salsa, o louro e o vinho.

– Faça o tempero com sal.

– Acrescente o café e deixe por uns minutos para adquirir os sabores.

– Transfira o preparado para um recipiente refratário.

– Depois, lave as batatas, descasque e corte-as em gomos.

– Coloque-as junto do frango no recipiente refratário.

– Regue com o azeite.

– Faça o tempero com sal e leve a meio do forno, por 20 minutos.

– Depois desse tempo, retire o recipiente refratário e polvilhe com orégãos.

– Acrescente ainda as natas.

– Leve o recipiente refratário novamente ao forno, por mais 20 minutos.

– Depois desse tempo retire o recipiente refratário e polvilhe com salsa.

– Retifique os temperos e sirva no imediato.

NCultura

Se leu o presente artigo e gostou reaja a ele e faça um comentário!

Se tem neste tema um particular interesse conheça outros artigos sobre receitas, há diversas no NCultura. Se tem paixão pelo mundo da gastronomia, saiba que há artigos de dicas no NCultura. Se tem outros temas que gostaria que fossem explorados pelo NCultura, deixe-nos sugestões!

Apaixone-se pelo NCultura e explore diferentes temáticas: turismo e viagens, saúde, língua portuguesa, cultura, histórias, entre outras…

Publicidade
Publicidade
Etiquetas: coxas de frangofrango assadoReceitas
Márcio Magalhães

Márcio Magalhães

Um Mestrado em Ensino não fazia prever o percurso consolidado e bem sucedido no marketing digital e na produção de conteúdos, com publicação regular de artigos em diversas plataformas. (exclusivamente responsável pelo conteúdo textual)

Próximo
signos mais vingativos

Tenha cuidado! Estes são os signos mais vingativos

Deixe uma resposta Cancelar resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Recipe Rating




Este site utiliza o Akismet para reduzir spam. Fica a saber como são processados os dados dos comentários.

Publicidade

Subscrever Blog via email

Indique o seu endereço de email para subscrever este site e receber notificações de novos artigos por email.

Publicidade
NCultura Notícias

© 2023 ncultura
Contacte-nos em [email protected]

Navegar

  • Estatuto Editorial
  • Ficha Técnica
  • Autores
  • Quem Somos
  • Política de Privacidade

Siga-nos

Sem resultados
Ver todos os resultados
  • Início
  • Língua Portuguesa
    • Português
    • Poemas e Poesia
  • Histórias
    • História de Portugal
    • Curiosidades
    • Pessoas
    • Opinião
  • Receitas
    • Aperitivos e Petiscos
    • Receitas de Carne
    • Receitas de Peixe
    • Receitas Rápidas
    • Receitas Vegetarianas
    • Sopas
    • Bolos e Sobremesas
    • Truques e Dicas
  • Vinhos
  • Lifestyle
    • Vida Saudável
    • Moda e Beleza
    • Animais de Estimação
    • Limpeza e Arrumação
  • Viagens
    • Destinos e Viagens
    • Monumentos
  • Pensamentos
    • Pensamentos e Frases do Dia
    • Mensagens
  • Zodíaco
    • Horóscopo
    • Signos
  • Notícias

© 2023 ncultura
Contacte-nos em [email protected]

 

Loading Comments...