Início Tradições 3 Receitas de bolo de fubá fofinho e delicioso

3 Receitas de bolo de fubá fofinho e delicioso

Uma receita popular que encanta miúdos e graúdos. Simplesmente irresistível!... Experimente estas 3 Receitas de bolo de fubá fofinho e delicioso.

bolo de fubá fofinho
3 Receitas de bolo de fubá fofinho e delicioso

Experimente estas 3 Receitas de bolo de fubá fofinho e delicioso. Um bolo é um produto fantástico. Tanto pode acompanhar um café, como pode servir de sobremesa do almoço ou jantar, pode servir como parte do pequeno almoço, como pode ser um bom lanche. O bolo pode ainda representar a ceia, acompanhando um chá ou um copo de leite, antes de se ir deitar. Por tudo isto e muito mais, facilmente se percebe que quantos mais bolos se saiba, fazer melhor.

O povo brasileiro tem no bolo de fubá um dos seus bolos mais populares, sendo praticamente desconhecido em Portugal, o que é uma injustiça e, por isso, ele merece ser partilhado. Vai uma fatia?…

3 Receitas de bolo de fubá fofinho e delicioso

bolo de fubá fofinho
3 Receitas de bolo de fubá fofinho e delicioso

Receita de bolo de fubá tradicional

Ingredientes

 – 3 ovos

 – 2 chávenas de chá com açúcar

 – 2 chávenas de chá com fubá

 – 1 chávena de chá com farinha de trigo

 – 1 colher de sopa com fermento em pó

 – 1 chávena de chá com leite

 – 1 chávena de chá com óleo


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Modo de Preparação

 – Peneire os secos numa taça e reserve.

 – Coloque os líquidos no liquidificador e bata.

 – Junte, então, os secos peneirados e bata novamente.

 – Coloque numa forma de aro, devidamente untada e polvilhada com fubá.

 – Coloque no forno por 30 a 40 minutos.

bolo de fubá fofinho
3 Receitas de bolo de fubá fofinho e delicioso

Receita de bolo de fubá com leite condensado

Ingredientes

 – 3 ovos

 – 1 lata de leite condensado

 – 3 chávenas de chá com leite

 – 2 chávenas de farinha de trigo

 – 1 chávena de chá com queijo parmesão (ralado)

 – 1 chávena de chá com fubá

 – 2 colheres de sopa com manteiga 

 – 1 colher de sopa com fermento em pó 

Modo de Preparação

 – Pré-aqueça o forno, colocando-o a 200ºC.

 – Bata a manteiga na batedeira, juntamente com o leite condensado e os ovos.

 – Adicione o queijo parmesão e bata.

 – Acrescente outros, batendo sempre bem a cada adição. Primeiro, o fubá.

 – Depois, a farinha peneirada com o fermento e, finalmente, o leite.

 – Com a manteiga, unte a forma. Depois, polvilhe a forma com fubá.

 – Verta para a forma o preparado.

 – Coloque a assar por 25 minutos, até dourar.

 – Retire o bolo de fubá do forno. Deixe esfriar e, só depois, desenforme.

bolo de fubá fofinho
3 Receitas de bolo de fubá fofinho e delicioso

Receitas de Bolo de Fubá com laranja

Ingredientes

 – 4 ovos

 – 200 ml de sumo de laranja

 – 2 chávenas de chá com fubá

 – 2 chávenas de chá com açúcar refinado

 – 1 chávena de chá com farinha de trigo

 – 1 chávena de chá com óleo

 – 1 colher de sopa com fermento em pó


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Modo de Preparação

 – Peneire o fubá, o açúcar e a farinha de trigo, na mesma vasilha.

 – Misture bem com uma colher, envolvendo bem todos os ingredientes secos na vasilha e reserve.

 – Bata os ovos, o óleo e o sumo de laranja, no liquidificador.

Ainda com o liquidificador ligado, junte aos poucos os ingredientes secos, batendo por mais 5 minutos.

 – Finalmente, junte o fermento em pó peneirado e envolva com uma espátula. Reserve.

 – Unte uma forma retangular (30x20cm) com manteiga e enfarinhe a mesma.

 – Coloque nela a massa reservada.

 – Leve ao forno pré-aquecido, a 180°C, por 40 minutos, aproximadamente.

 – Depois do bolo estar assado, desligue o forno e retire o bolo ainda quente.

 – Peneire o bolo com o açúcar refinado, aguarde que esfrie e, só depois, sirva.

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