Conheça as nossas receitas de bolo de chocolate simples caseiras. A sua confeção é fácil e rápida e o resultado é um bolo fofo e húmido! Não vão sobrar fatias!
A hora do lanche é especial. As famílias podem reunir-se para comer algo que faça recarregar as energias até à hora do jantar. Por isso, tem de ser algo nutritivo. Uma opção de excelência é o bolo.
Quando se coloca um bolo tradicional no centro da mesa, ninguém reclama. Todos adoram e com razão. É sempre algo especial, sendo o bolo de chocolate uma das melhores opções ou mesmo a mais popular.
Veja agora as nossas receitas de bolo de chocolate simples! Ninguém vai querer ficar sem uma fatia!
3 receitas de bolo de chocolate simples. Não vai sobrar nada!
Bolo de chocolate simples
Ingredientes
– 1 iogurte natural*.
– Manteiga q.b. para untar a forma.
– 1 saqueta de fermento em pó.
– 3 ovos.
– 2 medidas de cacau em pó.
– 2 medidas de farinha peneirada.
– 1 medida de óleo de girassol.
– 1 medida de açúcar.
* Usar copo de iogurte como medida
Modo de Preparação
– Pré-aqueça o forno e coloque-o a 180º.
– Coloque os ingredientes secos num recipiente.
– Bata a farinha (peneirada), o fermento, o açúcar e o cacau.
– Misture bem os ingredientes.
– Depois, junte o resto dos ingredientes, os ovos, o iogurte, o óleo.
– Bata tudo muito bem até obter uma massa espessa e sem grumos.
– Unte uma forma de bolo (larga, idealmente de silicone) com um pouco de manteiga.
– Polvilhe a mesma com um pouco de farinha.
– Coloque no forno por 45 minutos, aproximadamente.
– Teste com o palito. Se sair limpo, retire o bolo.
– Deixe repousar por 5 minutos, ainda dentro do forno, mas com a porta aberta.
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Bolo de chocolate simples com baunilha
Ingredientes
– 2 ovos
– 1 1/2 chávena açúcar branco
– 1 1/2 chávena de leite
– 1 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
– 1 3/4 chávenas de farinha
– 1/2 chávena de cacau
– 1/2 chávena de manteiga amolecida
– 1 colher de chá de sal
– 1 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
Modo de Preparação
– Pré-aqueça o forno a 175ºC.
– Unte uma forma com manteiga (de 23 × 33 centímetros).
– Polvilhe a mesma com farinha.
– Peneire a farinha, o cacau, o bicarbonato e o sal. Reserve.
– Coloque o açúcar e a manteiga numa taça média.
– Bata até ficar um preparado cremoso.
– Sem parar de bater, junte os ovos e a baunilha.
– Adicione os ingredientes secos, aos poucos, alternando com o leite.
– Bata a mistura em velocidade alta, por 2 a 3 minutos.
– Coloque o preparado na forma.
– Leve a assar até estar pronto, por 30-35 minutos, sensivelmente.
– Faça o teste do palito. Retire, quando este sair limpo.
Bolo de chocolate simples com 2 ingredientes
Ingredientes
– 4 ovos (claras e gemas separadas)
– 250 g de chocolate meio amargo
Opções para decorar:
– Açúcar (opcional)
– Gelado de baunilha (opcional)
– Fruta picada (opcional)
Modo de Preparação
– Pré-aqueça o forno a 170 ° C
– Coloque o chocolate numa taça.
– Leve a derreter no microondas. Coloque por 30 segundos.
– Mexa e repita as vezes necessárias até estar pronto.
– Junte as gemas ao chocolate e misture bem, até este ficar totalmente integrado.
– Bata as claras até formar picos moles.
– Junte metade das claras à mistura de chocolate.
– Misture delicadamente, de forma envolvente.
– Acrescente o resto das claras. Faça-o da mesma forma, para evitar que perda ar.
– Coloque a mistura numa forma untada ou forrada com papel manteiga.
– Leve a assar por 30 minutos.
– Deixe esfriar.
– Depois, polvilhe com açúcar em pó.
– Sirva a fatia de bolo com frutas e/ou uma bola de gelado.
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