Gosta de coisas doces? Muito doces? Então, prepare-se e aprenda 3 receitas de bolo de chocolate e leite condensado para comer e chorar por mais.
Os bolos de chocolate são sempre uma aposta ganha. Mas quando lhe juntamos leite condensado, então o sabor e a doçura estão mais do que garantidos.
Em seguida vamos apresentar-lhe algumas sugestões que irão proporcionar lanches divertidos e apetitosos ou, até, festas de aniversário especiais, celebradas da melhor forma, com bolos irresistíveis e que vão fazer as delícias de todos.
Ponha as próximas propostas em prática e entregue-se à gula!
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3 receitas de Bolo de Chocolate e leite condensado
Bolo de chocolate, leite condensado e café
Ingredientes
– 400g de Chocolate Preto
– 280g de açúcar
– 220g de farinha
– 100g de manteiga
– 1dl de leite
– 6 ovos
– 1 lata de Leite Condensado Cozido
– 4 c. de sopa de água (morna)
– 1 c. de sopa de café
– 2 c. de chá de fermento em pó
– manteiga e farinha q.b.
Modo de Preparação
– Unte uma forma com manteiga e polvilhe-a com farinha.
– Ligue o forno a 180°C.
– Bata bem as gemas com o açúcar.
– Dissolva o café em água morna.
– Junte às gemas e continue a bater até ficar cremoso.
– Derreta 200 g do chocolate com a manteiga em banho-maria. Envolva no preparado anterior.
– Misture a farinha peneirada com o fermento e as claras batidas em castelo.
– Verta a massa na forma e leve a forno médio, durante 50 minutos.
– Retire e desenforme.
– Deixe arrefecer e reserve.
– Reserve metade do leite condensado cozido e, com o restante, recheie o bolo.
– Depois, misture o leite condensado cozido com o chocolate restante.
– Leve ao lume em banho-maria.
– Retire, mexa e deixe arrefecer.
– Verta o creme sobre o bolo e barre-o.
– Leve o bolo ao frigorífico.
– Retire, decore e sirva.
Bolo de chocolate com leite condensado e cacau
Ingredientes
Massa:
– 300 ml de leite morno
– 350 g de farinha
– 200 g de açúcar amarelo
– 150 g de manteiga
– 3 ovos
– 1 lata de leite condensado
– 4 colheres de sopa de cacau
– 1 colher de chá de fermento
Recheio e Cobertura:
– 1 lata de leite condensado cozido
– 50 g de chocolate negro em tablete
Modo de Preparação
Massa:
– Unte uma forma com manteiga e forre o fundo com papel vegetal untado.
– Ligue o forno a 180 ºC.
– Numa tigela, bata o açúcar, a manteiga, os ovos, o leite condensado, o cacau e o leite morno.
– Adicione a farinha e o fermento.
– Verta a massa para a forma e leve ao forno durante 45 minutos.
– Desenforme morno e deixe arrefecer.
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Recheio e Cobertura:
– Leve ao lume, em banho maria, 3 colheres de sopa de leite condensado cozido com o chocolate partido em pedaços pequenos.
– Quando derreter, junte o resto da lata de leite condensado cozido.
– Corte o bolo ao meio e recheie com uma camada de creme.
– Use o restante creme para cobrir o bolo.
– Sirva decorado a gosto.
Bolo de chocolate com leite condensado cozido
Ingredientes
– 400 g de chocolate em tablete
– 280 g açúcar
– 220 g farinha
– 100 g de manteiga
– 1 dl de leite
– 1 lata de leite condensado
– 6 ovos
– 4 colheres (sopa) de água morna
– 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
Modo de Preparação
– Coza o leite condensado numa panela de pressão durante 40 minutos. Deixe arrefecer e reserve.
– Ligue o forno a 180º C.
– Bata bem as gemas com o açúcar.
– Adicione a água morna e continue a bater até ficar cremoso.
– Derreta 200 g de chocolate com manteiga em banho-maria e envolva no preparado anterior.
– Adicione a farinha e o fermento e misture.
– Envolva as claras batidas em castelo com o preparado anterior.
– Verta a massa numa forma, previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha, e leve ao forno médio por cerca de 50 minutos.
– Desenforme ainda morno.
– Deixe arrefecer e corte ao meio.
– Retire o leite condensado, reserve metade e recheie o bolo com o restante.
– Componha o bolo.
– Misture a metade do leite condensado reservado com o chocolate restante e com o leite. Leve ao lume, em banho-maria, mexendo ocasionalmente. Retire, mexa e deixe arrefecer.
– Cubra o bolo com o creme e leve ao frigorífico por 30 minutos. Sirva!
Bem delicioso gostei, mande mais estão ajudar mulheres digo jovem que não tem possibilidade de pagar um curso, que Deus continuem os dão a sabedoria e inteligente e paciente para nos ensinarem.