12 vantagens da Air Fryer nos fritos

As pessoas que consomem fritos acabam por ter uma grande dificuldade em seguir uma alimentação saudável. No entanto, o surgimento da Air Fryer veio revolucionar a vida e a saúde de muitas pessoas. Esta frigideira especial recorre ao ar. Trata-se basicamente de um miniforno de convecção que permite cozinhar os alimentos com ar quente. O alimento na Air Fryer é cozido, usando a sua própria humidade. Por isso, dispensa o uso de gordura e consegue manter o sabor e as propriedades dos ingredientes.

Desta forma, estas fritadeiras ajudam a assegurar uma grande redução nas calorias, proporcionando uma refeição mais saudável. Há muitos benefícios em recorrer à Air Fryer. Descubra-os a todos!

Air Fryer é uma fritadeira a ar. Ela permite fritar os alimentos sem recurso a óleo. Ao contrário das fritadeiras comuns, não é necessário usar óleo ou azeite para fritar os alimentos.

Por si só, esta máquina assegura refeições mais saudáveis e saborosas. Ela funciona um pouco à imagem dos fornos elétricos, usando a circulação de ar quente. No entanto, a ventoinha destas máquinas gira a grande velocidade e de modo uniforme sobre o alimento, o que permite que haja um impacto de calor que leva à criação de uma camada superficial crocante semelhante à de um frito.

É possível fritar um alimento sem o recurso a óleo, porque as fritadeiras elétricas a ar quente recorrem à gordura do próprio alimento, usando-a para cozinhá-lo. Até nos alimentos congelados, existe uma quantidade pequena de gordura que permite a dispensa qualquer adição. No entanto, se pretender garantir que o alimento se apresenta mesmo crocante, pode usar um fio de azeite na air fryer.

Conheça 12 vantagens da Air Fryer na preparação dos fritos!

1. Alimentos são fritos em poucos minutos;
2. Os alimentos apresentam o mesmo sabor e textura, sem gordura;
3. É de fácil de utilização. Basta selecionar o tempo e a temperatura na máquina. Ela faz o resto sozinha!
4. As máquinas Air Fryer não libertam odores (o cheiro a fritos é péssimo e com ela não existe);
5. A Air Fryer não acumula óleo, nem implica a sua substituição;
6. As máquinas Air Fryer são fáceis de limpar: não apresentam gorduras incrustadas, nem pedaços queimados. Basta retirar o depósito e colocar na máquina de lavar!
7. Estas máquinas aquecem mais rápido do que um forno, poupando tempo na preparação da refeição;
8. Ainda que as temperaturas elevadas levem a que alguns alimentos percam nutrientes, as vantagens de impedir que os alimentos cozinhem em litros de óleo ou de azeite revelam-se superiores;
9. Permite poupar dinheiro na compra de óleo e de azeite;
10. As máquinas Air Fryer são versáteis. Além de fritar, é possível grelhar, assar ou cozer diferentes alimentos nestes equipamentos.
11. As fritadeiras Air Fryer desligam-se automaticamente depois do tempo pré-definido;
12. Estas fritadeiras a ar são compactas, tipicamente pequenas, enquadrando-se em qualquer espaço;

Se quer entrar no mundo das Air Fryers experimente adaptar estas receitas:

• As melhores batatas fritas sequinhas e crocantes
• 25 Receitas de maçã assada no forno. Só as melhores!

Se quiser ver uma comparação entre as Air Fryers e a fritadeira tradicional, leia o nosso artigo:

• Air fryer ou fritadeira tradicional

Seis máquinas Air Fryers com custo inferior a 100 euros

Para que possa ver que não é preciso gastar muito dinheiro numa air fryer, em baixo pode encontrar 6 modelos que custam menos de 100 euros.

1 – Fritadeira Sem Óleo Xiaomi Ob02612 1500w 3,5l

Características da Fritadeira Sem Óleo Xiaomi Ob02612 1500w 3,5l

• Potência 1500w;
• Capacidade de 3,5L;
• Temperatura mínima de 40°C.

2 – Philips Essential Airfryer Com Tecnologia Rapid

Características da Philips Essential Airfryer Com Tecnologia Rapid

• Potência 1400w;
• Capacidade de 4,1L;
• Tecnologia Rapid Air.

3 – Fritadeira Tefal Ey101815

Características da Fritadeira Tefal Ey101815

• Capacidade 1,6L;
• Temporizador até 30 minutos.

4 – Fritadeira Cecofry Compact Rapid Sun 1.5l 900w

Esta fritadeira elétrica a ar quente inclui livro de receitas.

Características da Fritadeira Cecofry Compact Rapid Sun 1.5l 900w

• Potência 900w;
• Capacidade de 1,5L;
• Temporizador até 30 minutos;

5 – Air Fryer/Sem Óleo Jocca 2053/ 1450w

Características da Air Fryer/Sem Óleo Jocca 2053/ 1450w

• Potência 1450w;
• Capacidade de 3,8L;
• Pés antiderrapantes;
• Temporizador de 30 minutos;
• Sinal acústico para quando a comida está pronta.

6 – Fritadeira sem óleo cecotec cecofry compact rapid

Máquina com capacidade de 1,5L. Esta fritadeira elétrica a ar quente é completamente programável. Esta fritadeira sem óleo conta com um livro de receitas, para que possa dar-lhe muito uso.

Características da Cecotec Cecofry Compact Rapid

• Capacidade de 1,5L;
• Programável;
• Inclui livro de receitas.