Inventou o prato de bacalhau mais famoso de Portugal. Morreu sem fazer ideia do que tinha criado
Há pratos que alimentam. Outros contam histórias. E depois existe o Bacalhau à Brás — uma criação profundamente lisboeta que ...
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Bacalhau à Brás
O Bacalhau à Brás tem adquirido um estatuto distinto na gastronomia nacional. Não perca as receitas de Bacalhau à Brás ...
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