Tome nota destas receitas absolutamente deliciosas. Estas são as receitas bolo de maçã húmido e fofo que deixam deliciados miúdos e graúdos.
O bolo de maçã é um doce clássico. Escolhemos 3 receitas simples. São deliciosas e relativamente fáceis de preparar. Não é necessário ter grande habilidade ou experiência na cozinha ou em bolos. Seguramente que ficará encantado com as suas capacidades depois de tentar estas receitas!… E a família irá agradecer. Prepare-se para os elogios!
Conteúdo do artigo
3 receitas de bolo de maçã húmido e fofo
Bolo de maçã húmido e fofo com iogurte
Ingredientes
– 4 ovos
– Raspas de limão q.b.
– 1 Iogurte de limão
– 1 medida (copo do iogurte)* de óleo
– 2 medidas* de açúcar
– 3 medidas* de farinha
– 3 maçãs
Modo de Preparação
– Pré-aqueça o forno e coloque-o a 230° C.
– Descasque as maçãs e pique-as.
– Coloque-as numa taça e junte-lhes os ovos.
– Acrescente a farinha e o açúcar.
– Misture bem e depois acrescente as raspas de limão e o óleo.
– Volte a misturar.
– Depois de bem batido, verta tudo para uma forma de silicone.
– Leve ao forno por 15 minutos (reduza a temperatura para os 200º) ou até dourar.
– Faça o teste do palito para avaliar o estado da cozedura.
– Quando o palito inserido na massa sair limpo, o bolo está pronto.
– Deixe esfriar e, depois, desenforme.
Leia também
- 4 receitas de bolo de maçã húmido e fofinho
- 3 receitas de bolo de maçã com leite condensado. Não vai sobrar nada!
- 4 receitas de bolo de maçã e caramelo, uma combinação vencedora
Bolo de maçã fácil
Ingredientes
– 4 maçãs
– 250g de farinha com fermento
– 250g de açúcar branco
– 250g de manteiga (em temperatura ambiente)
– 4 ovos
– Açúcar mascavo (para polvilhar)
Modo de Preparação
– Pré-aqueça o forno e coloque-o a 180° C.
– Unte uma forma e polvilhe com a farinha. Reserve.
– Bata a manteiga juntamente com o açúcar.
– Depois, acrescente os ovos, colocando um a um, batendo continuadamente.
– Junte a farinha e mexa até que esteja completamente integrado.
– Descasque as maçãs e retire-lhes o caroço.
– Corte as maçãs em rodelas finas.
– Junte metade das maçãs (picadas) ao creme preparado.
– Mexa para distribuir bem pela massa.
– Despeje o preparado na forma.
– Distribua as rodelas de 2 maçãs por toda a superfície e disponha ao seu gosto.
– Polvilhe com açúcar mascavo.
– Leve ao forno por 30 minutos (aproximadamente, depende de cada forno).
– Faça o teste do palito para avaliar o estado da cozedura.
– Quando o palito inserido na massa sair limpo, o bolo está pronto.
– Deixe esfriar e, depois, desenforme.
Bolo de maçã com passas
Ingredientes
– 1 iogurte natural (125 ml)
– 3 ovos
– 3 copos (de iogurte) de farinha de 125 ml
– 2 copos (de iogurte) de 125 ml de açúcar cada
– 60 ml de azeite
– 8 g de fermento em pó
– 4 maçãs
– 1 limão
– 60g de passas
– Uma pitada de sal
– Geleia de damasco (alperce)
– Manteiga q.b. para untar
Modo de Preparação
– Pré-aqueça o forno e coloque-o a 180° C.
– Coloque os ovos e o açúcar numa taça e bata.
– Junte uma pitada de sal, uma maçã ralada, o iogurte, a raspa de um limão e o azeite.
– Acrescente a farinha peneirada com o fermento e misture na batedeira.
– Depois de integrar bem todos os ingredientes, misture as passas com uma colher.
– Transfira a mistura para uma forma untada com manteiga.
– Decore com a maçã fatiada.
– Polvilhe com açúcar.
– Leve ao forno por 30 minutos.
– Faça o teste do palito para avaliar o estado da cozedura.
– Quando o palito inserido na massa sair limpo, o bolo está pronto.
– Decore, enquanto está quente.
– Polvilhe com geleia de damasco em cima da maçã.
NCultura
Se leu “3 receitas de bolo de maçã húmido e fofo” e gostou, reaja a ele e faça um comentário!
Se tem neste tema um particular interesse, conheça outros artigos sobre receitas, há diversas no NCultura. Se tem paixão pelo mundo da gastronomia, saiba que há artigos de dicas no NCultura. Se tem outros temas que gostaria que fossem explorados pelo NCultura, deixe-nos sugestões!
Apaixone-se pelo NCultura e explore diferentes temáticas: turismo e viagens, saúde, língua portuguesa, cultura, histórias, entre outras…
O correto é úmido, sem h.
Obrigado pela chamada de atenção. De facto, no Brasil, a grafia da palavra é sem o “h”.
Mas como o NCultura é um site português, a grafia em Portugal é com “h”: humidade ou húmido.
Muito obrigado por estar desse lado.