Surpreenda a família! Saiba como fazer o melhor bolo de chocolate cremoso e fofo de sempre. Os gulosos vão adorar estas receitas! Experimente!
O momento do lanche permite reunir todos os elementos da família à volta da mesa. Quando se coloca um bolo de chocolate no centro dela, garante-se logo boa disposição, encanto e ansiedade pelas primeiras fatias, pois nunca se fica só por uma.
Um bolo de chocolate é sempre motivo de alegria, sobretudo para os mais gulosos. É selecionamos três, para que possa escolher qual é, para si, a melhor entre as melhores!
3 receitas de bolo de chocolate cremoso e fofo
Bolo de chocolate cremoso e fofo (ensopado)
Ingredientes
- 4 Ovos
- 2 chávenas de chá com Farinha
- 2 chávenas de chá com Açúcar
- 1 chávena de Óleo
- 1 chávena de Chocolate em Pó
- 1 chávena de Água a ferver
- 7 c. de sopa com Leite
- 6 c. de Açúcar
- 4 c. de sopa com Chocolate em Pó
- 2 c. de sopa com Manteiga Magra
- Fermento em Pó (use ao seu gosto)
Modo de Preparação
- Comece por reunir todos os ingredientes listados.
- Unte uma forma com óleo, espalhando-o por toda a parte.
- Depois, polvilhe com farinha. Reserve a forma.
- Pré-aqueça o forno e coloque-o à temperatura de 180ºC.
- Junte o açúcar com os ovos e misture bem os ingredientes.
- Depois, acrescente o óleo e o chocolate.
- Posteriormente, adicione a farinha e o fermento.
- Por fim, junte a água (não muito quente), aos poucos, com todo o cuidado.
- Leve o bolo ao forno por 40m a 60m, sensivelmente. *
- Entretanto, prepare o creme. Misture o açúcar, o chocolate, a manteiga e o leite.
- Coloque num tacho e leve a lume (brando) até engrossar um pouco.
- Depois, coloque o preparado sobre o bolo.
- Decore a seu gosto.
Bom proveito!
*Varia de forno para forno.
Bolo de chocolate cremoso e fofo
Ingredientes
– 4 Ovos
– 150 g Açúcar
– 125 g Manteiga
– 500 ml Leite
– 70 g Farinha
– 45 g Cacau
– 1 c. de sopa de água
– 1 pitada de Sal
– Gotas Sumo de Limão (use ao seu gosto)
Modo de Preparação
– Comece por reunir todos os ingredientes listados.
– Unte uma forma (redonda com 22 cm de diâmetro) com óleo.
– Depois, polvilhe com farinha. Reserve a forma.
– Pré-aqueça o forno e coloque-o à temperatura de 160ºC.
– Depois, coloque a manteiga no microondas e deixe que arrefeça.
– Posteriormente, aqueça ligeiramente o leite.
– Entretanto, parta os ovos e separe as gemas das claras.
– De seguida, bata as gemas, juntamente com o açúcar e a água.
– Faça-o durante alguns minutos.
– Depois, junte a manteiga derretida e continue a bater.
– Junte a farinha, o cacau e o sal.
– Depois, misture, continue a bater e junte o leite.
– Bata novamente, muito bem.
– Bata as claras em castelo, juntamente com o sumo de limão.
– Depois, incorpore as claras em castelo na massa anterior, aos poucos, delicadamente.
– Transfira o preparado para a forma.
– Leve a forma ao forno por 50 minutos.
– Deixe que o bolo arrefeça, antes de retirar o bolo da forma.
– Depois, antes de servir, polvilhe o bolo com cacau.
– Bom proveito.
Receita de bolo de chocolate cremoso e fofo
Ingredientes
– 6 Ovos
– 1 tablete de Chocolate Culinária
– 190 g Açúcar
– 190 g Margarina
– 75 g Pão Ralado
– Frutos Vermelhos (use a seu gosto) para decorar
Modo de Preparação
– Comece por reunir todos os ingredientes listados.
– Forre uma forma sem buraco com papel vegetal.
– Barre a forma com manteiga e pão ralado. Reserve a forma.
– Pré-aqueça o forno e coloque-o à temperatura de 180ºC.
– Leve a margarina e o chocolate a derreter em banho-maria.
– Entretanto, parta os ovos e separe as gemas das claras.
– Bata as gemas, juntamente com o açúcar.
– Faça-o até obter um creme fofo e esbranquiçado.
– Depois, adicione o chocolate derretido.
– Finalmente, envolva as claras em castelo e o pão ralado.
– Coloque o preparado na forma.
– Leve ao forno por 15 minutos, aproximadamente.
– Faça a decoração com frutos vermelhos.
– Bom proveito!
Leia também:
- 5 receitas de mousse de chocolate caseira de comer e chorar por mais
- 18 receitas de Bolo de Chocolate húmido e fofinho
- As filhós, como as fazia a minha avó
NCultura
Derreta-se com uma das receitas de bolo de chocolate cremoso e fofo. Proporcione um lanche perfeito com este bolo delicioso que todos vão querer provar. Se experimentou uma das nossas receitas deixe-nos o seu comentário!
Se o tema explorado neste artigo é do seu interesse, pode procurar outros artigos sobre Bolos e sobremesas. Há vários no NCultura que serão do seu agrado.
Se tem interesse em saber mais sobre outros temas que não encontra no NCultura, pode sempre deixar-nos sugestões sobre temáticas que possam ser exploradas. Se sente uma paixão imensa pela Cultura, visite-nos diariamente.
Terá muitos artigos no NCultura que irá adorar! Deixe-se apaixonar pelo NCultura e explore as diferentes temáticas aqui presentes. Entre elas estão áreas como: Viagens, Vinhos, Língua Portuguesa, Histórias, Lifestyle, entre outras…
