Tem laranjas em casa? Está na altura de lhes dar uso com estas receitas de Bolo de laranja molhadinho da vovó. Todos vão adorar! Prepare o lanche ideal para as famílias que gostam de se reunir e de conviver, enquanto partilham algo delicioso.
Todas as famílias gostam de conviver. Por isso, aproveitam qualquer momento para estarem juntas. Uma visita inesperada representa sempre uma oportunidade de convívio, podendo fazer-se uma reunião em torno da mesa para um lanche especial que leve a momentos de cumplicidade e de partilha de histórias.
Existem diferentes tipos de lanche, mas o bolo tem algo de diferente, especial, nostálgico. O bolo de laranja húmido é exemplo disso mesmo. Cada deliciosa fatia desperta imensas memórias, alimenta o convívio e inspira o momento…
Bolo de laranja molhadinho da vovó. É irresistível!
Bolo de laranja molhadinho da vovó e iogurte
Ingredientes
- 4 laranjas
- 4 ovos
- 1 iogurte grego
- 1 chávena de farinha de trigo integral
- 4 c. de sopa de açúcar
- 3 c. de sopa de sopa de manteiga
- 1 c. de café de fermento em pó
- 1 c. de café de canela em pó
- 1 pitada de sal
Modo de Preparação
- – Comece por colocar todos os ingredientes listados próximos de si, à disposição.
- – Forre uma forma sem buraco com papel vegetal.
- – Primeiro, lave duas das laranjas e corte-as em gomos.
- – Posteriormente, divida e pique as laranjas inteiras com a varinha mágica e reserve.
- – Parta os ovos e separe as gemas das claras.
- – Depois, bata as claras em castelo e reserve.
- – Bata as gemas, juntamente com o açúcar, até obter um creme fofo.
- – Depois, junte a manteiga (à temperatura ambiente).
- – Bata até obter uma mistura homogénea.
- – Adicione a canela, o fermento e o iogurte e envolva bem.
- – Junte a farinha e a pitada de sal.
- – Envolva as claras, cuidadosamente.
- – Coloque o preparado na forma.
- – Pré-aqueça o forno a 180ºC.
- – Descasque as outras 2 laranjas e corte-as em fatias de 0,5 cm de espessura.
- – Depois, decore o bolo por cima.
- – Leve ao forno por 40 minutos, aproximadamente.
- – A 10 minutos de estar terminada a cozedura, pique o bolo.
- – Depois, regue com sumo de laranja para ficar bem húmido!
- – Bom proveito.
Dados Nutricionais
Bolo de laranja molhadinho da vovó com 6 ingredientes
Ingredientes
- 5 ovos
- 100ml de sumo de laranja
- 10 c. de sopa de farinha de aveia
- 2 c. de sopa de açúcar de coco
- 1 c. de fermento em pó
- Raspas de casca de uma laranja
Modo de Preparação
– Comece por colocar todos os ingredientes listados próximos de si, à disposição.
– Pré-aqueça o forno a 180ºC.
– Depois, misture todos os ingredientes até obter uma massa homogénea.
– Transfira a massa para uma forma untada com óleo de coco.
– Depois, leve ao forno por 25 a 30 minutos.
– Finalmente, retire o bolo do forno.
– Depois, deixe arrefecer.
– Posteriormente, polvilhe com canela e raspas de laranja.
– Opcional: polvilhe com raspas de chocolate com 70 por cento de cacau.
– Bom proveito!
Receita de bolo de laranja molhadinho da vovó
Ingredientes
Para a Massa:
– 6 ovos
– 400g de açúcar
– 280g de farinha
– 1 c. de chá de fermento
– 1 laranja (sumo e raspa)
Calda:
– 2 laranjas (sumo)
– 3 ou 4 c. de sopa de açúcar
– Açúcar (normal) qb para polvilhar
Modo de Preparação
– Comece por colocar todos os ingredientes listados próximos de si, à disposição.
– Unte uma forma grande com margarina.
– Primeiro, parta os ovos e separe as claras das gemas.
– Depois, bata as gemas com o açúcar, o sumo e a raspa da laranja.
– Faça-o pelo tempo necessário até fazer bolhas.
– Depois, adicione a farinha com o fermento.
– De seguida, integre e envolva as claras (previamente batidas em castelo).
– Coloque a massa na forma.
– Leve ao forno pré-aquecido a 200ºC, por +/- 25 minutos.
– Espete um palito para avaliar a cozedura.
– Se o palito sair limpo, significa que o bolo está cozido.
– Depois, retire o bolo do forno e desenforme.
– Entretanto, esprema 2 laranjas e misture bem o açúcar.
– Pique a superfície do bolo com um garfo, delicadamente.
– Depois, regue o bolo com o sumo das laranjas.
– Bom apetite!
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