Sábado, Março 25, 2023
NCultura Notícias
  • Início
  • Língua Portuguesa
    • Português
    • Poemas e Poesia
  • Histórias
    • História de Portugal
    • Curiosidades
    • Pessoas
    • Opinião
  • Receitas
    • Aperitivos e Petiscos
    • Receitas de Carne
    • Receitas de Peixe
    • Receitas Rápidas
    • Receitas Vegetarianas
    • Sopas
    • Bolos e Sobremesas
    • Truques e Dicas
  • Vinhos
  • Lifestyle
    • Vida Saudável
    • Moda e Beleza
    • Animais de Estimação
    • Limpeza e Arrumação
  • Viagens
    • Destinos e Viagens
    • Monumentos
  • Pensamentos
    • Pensamentos e Frases do Dia
    • Mensagens
  • Zodíaco
    • Horóscopo
    • Signos
  • Notícias
Sem resultados
Ver todos os resultados
NCultura Notícias
  • Início
  • Língua Portuguesa
    • Português
    • Poemas e Poesia
  • Histórias
    • História de Portugal
    • Curiosidades
    • Pessoas
    • Opinião
  • Receitas
    • Aperitivos e Petiscos
    • Receitas de Carne
    • Receitas de Peixe
    • Receitas Rápidas
    • Receitas Vegetarianas
    • Sopas
    • Bolos e Sobremesas
    • Truques e Dicas
  • Vinhos
  • Lifestyle
    • Vida Saudável
    • Moda e Beleza
    • Animais de Estimação
    • Limpeza e Arrumação
  • Viagens
    • Destinos e Viagens
    • Monumentos
  • Pensamentos
    • Pensamentos e Frases do Dia
    • Mensagens
  • Zodíaco
    • Horóscopo
    • Signos
  • Notícias
Sem resultados
Ver todos os resultados
NCultura Notícias
Sem resultados
Ver todos os resultados
Publicidade
Publicidade
Início Receitas Bolos e Sobremesas

Como fazer o melhor bolo de chocolate com leite condensado

Um bolo incrivelmente delicioso para comer e chorar por mais.

Paula Miranda Por Paula Miranda
27/11/2021
em Bolos e Sobremesas
1
melhor bolo de chocolate com leite condensado

Como fazer o melhor bolo de chocolate com leite condensado

FacebookTwitterPinterestWhatsApp
Publicidade
Publicidade

Artigos Relacionados

Brownie de chocolate

Brownie de chocolate, as melhores receitas e truques

Outubro 4, 2022
mousse de chocolate com natas

Receitas de mousse de chocolate com natas deliciosas

Julho 21, 2022
fazer mousse de chocolate negro corretamente

Aprenda a fazer mousse de chocolate negro corretamente

Julho 20, 2022
geleia de maçã e canela

3 receitas de geleia de maçã e canela. Deliciosas!

Julho 19, 2022

Conheça os segredos para fazer o melhor bolo de chocolate com leite condensado de sempre. Prepare um lanche fantástico e delicioso.

Publicidade
Publicidade

O momento do lanche é especial, pois permite reunir as pessoas. Assim, muitas famílias colocam um bolo no centro da mesa e distribuem fatias, enquanto partilham histórias. Entre os melhores bolos para alegrar as famílias, está o bolo de chocolate.

Uma das melhores versões de bolo de chocolate é feita com leite condensado. Reunimos algumas dicas de forma que possa proporcionar à sua família um lanche maravilhoso. Se deseja conhecer todos os segredos para fazer um bolo de chocolate tentador, só tem de ler o seguinte artigo.

Como fazer o melhor bolo de chocolate com leite condensado

melhor bolo de chocolate com leite condensado
Como fazer o melhor bolo de chocolate com leite condensado

Pré-aqueça o seu forno

Este procedimento é bem mais importante do que as pessoas imaginam, pois, apesar de ser frequentemente recomendado nas receitas, muitas pessoas não o fazem.

Deve pré-aquecer o forno, colocando-o na temperatura indicada na receita. Faça-o com 10 minutos de antecedência, no mínimo, pois, no momento de colocar a forma com a massa do bolo no forno, este deve estar bem quente.

Publicidade
Publicidade

Recipiente com água no forno

Coloque um recipiente com água no forno no momento de levar a forma ao forno. Essa estratégia irá permitir que o bolo fique mais molhadinho, suculento e saboroso.

melhor bolo de chocolate com leite condensado
Como fazer o melhor bolo de chocolate com leite condensado

Polvilhe a forma com chocolate em pó

Untar a forma com manteiga ou margarina é uma recomendação comum. Depois disso, muitos aproveitam o momento para a polvilhar com farinha de trigo.

Por tradição, faz-se assim, é verdade, mas experimente variar. Use chocolate em pó, em vez de farinha. Verá que vai gostar…

Sabor a café

O café é um ingrediente especial. Muitos adoram. Por isso, esta é uma recomendação para os que gostam desse sabor.

Publicidade
Publicidade

O café pode ser utilizado para dar ao bolo de chocolate mais sabor, além de lhe dar mais cor. Se quiser experimentar, junte 1/4 de chávena de café forte (que deve estar frio) e facilmente notará um sabor agradavelmente diferente!

Outra estratégia para realçar o sabor do bolo é colocar sal marinho na mistura da massa. Pode colocar ½ colher de chá de sal. Isso será o suficiente para aumentar o sabor do cacau. Além disso, irá equilibrar a doçura do bolo. Notará a diferença, depois do bolo estar acabado.

melhor bolo de chocolate com leite condensado
Como fazer o melhor bolo de chocolate com leite condensado

Respeito pelos tempos indicados

Como os bolos são propensos a secar, deve seguir os tempos indicados na receita para evitar que o bolo asse demais. Mantenha-se longe da porta, enquanto o bolo está no forno, mantendo-se vigilante, sem abrir a porta do forno cedo demais.

Aguarde o tempo estabelecido na receita, pois, se abrir a porta do forno cedo demais, fará com que o forno seja invadido por uma onda fria, algo indesejado, pois irá fazer com que o bolo não tenha um cozimento bem-sucedido.

melhor bolo de chocolate com leite condensado
Como fazer o melhor bolo de chocolate com leite condensado

Bolo de chocolate e leite condensado

Ingredientes

– 6 ovos

– 1 lata de leite condensado

– 400 g de chocolate em tablete

– 280 g açúcar

– 220 g farinha

– 100 g de manteiga

– 1 dl de leite

– 4 c. de sopa de água morna

– 1 c. sobremesa de fermento em pó

Modo de Preparação

– Comece por colocar todos os ingredientes listados próximos de si, à disposição.

– Primeiro, coza o leite condensado por 40 minutos, numa panela de pressão.

– Depois, deixe que arrefeça e reserve. *

– Pré-aqueça o forno e coloque-o a uma temperatura de 180º C.

– Unte com manteiga uma forma redonda e polvilhe com farinha. Reserve.

– Depois, bata bem as gemas, juntamente com o açúcar.

– Acrescente a água morna e continue a bater até ficar um preparado cremoso.

– Depois, leve a derreter os 200 g de chocolate com a manteiga, em banho-maria.

– Posteriormente, envolva a mistura no preparado anterior, vertendo-o aos poucos.

– Acrescente a farinha e o fermento e misture bem.

– Depois, adicione as claras (batidas em castelo) ao preparado anterior e envolva-as.

– Transfira a massa para a forma reservada.

– Leve a forma ao forno e coloque-a no meio.

– Deixe no forno por 50 minutos, aproximadamente.

– Deixe esfriar um pouco. Só depois desenforme, enquanto está morno.

– De seguida, deixe arrefecer completamente.

– Depois, corte o bolo ao meio.

– De seguida, retire o leite condensado da lata e reserve metade.

– Com o restante, recheie o bolo.

– Componha o bolo novamente.

– Depois, misture a metade do leite condensado reservado com o chocolate restante.

– Adicione o leite a esta mistura e leve ao lume, em banho-maria.

– Vá mexendo ocasionalmente, durante o processo.

– Depois, retire o preparado, mexa e deixe que arrefeça.

– Recorrendo à ajuda de uma espátula, cubra o bolo todo com este creme.

– Leve o bolo ao frigorífico, por 30 minutos, no mínimo.

– Está pronto a servir.

– Bom proveito!

 

Publicidade
Publicidade

Leia também:

  • Regras de ouro para o melhor pudim de pão tradicional
  • Como fazer o melhor bolo de chocolate com ganache do mundo
  • 3 receitas de maçã assada deliciosas e muito fáceis de fazer
melhor bolo de chocolate com leite condensado
Como fazer o melhor bolo de chocolate com leite condensado

NCultura

Se leu “Como fazer o melhor bolo de chocolate com leite condensado” e gostou do nosso artigo, deixe-nos o seu comentário. Se tem alguma sugestão de receitas que gostaria de ver aqui presentes, deixe-nos a sua proposta nos comentários.

Se o tema explorado neste artigo é do seu interesse, pode procurar outros artigos sobre Bolos e sobremesas. Há vários no NCultura que serão do seu agrado.

Se tem interesse em saber mais sobre outros temas que não encontra no NCultura, pode sempre deixar-nos sugestões sobre temáticas que possam ser exploradas. Se sente uma paixão imensa pela Cultura, visite-nos diariamente.

Terá muitos artigos no NCultura que irá adorar! Deixe-se apaixonar pelo NCultura e explore as diferentes temáticas aqui presentes. Entre elas estão áreas como: Viagens, Vinhos, Língua Portuguesa, Histórias, Lifestyle, entre outras…

Etiquetas: Bolos e sobremesasleite condensado
Paula Miranda

Paula Miranda

Formou-se em Direito, mas o seu sonho sempre foi cozinhar. Por isso, de há uns anos para cá, tem apostado em cursos culinários e em formações de cake design para aperfeiçoar a sua técnica. Comunicadora por excelência, encontra nas receitas a melhor forma de partilhar com os outros aquilo que a alimenta por dentro e por fora.

Próximo
signos mais teimosos

Zodíaco: os signos mais teimosos

Comentários 1

  1. Pingback: Como fazer o melhor arroz-doce tradicional português 

Deixe uma resposta Cancelar resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Recipe Rating




Este site utiliza o Akismet para reduzir spam. Fica a saber como são processados os dados dos comentários.

Publicidade

Subscrever Blog via email

Indique o seu endereço de email para subscrever este site e receber notificações de novos artigos por email.

Publicidade
NCultura Notícias

© 2022 ncultura
Contacte-nos em [email protected]

Navegar

  • Autores
  • Quem Somos
  • Estatuto Editorial
  • Política de Privacidade e Proteção de Dados Pessoais

Siga-nos

Sem resultados
Ver todos os resultados
  • Início
  • Língua Portuguesa
    • Português
    • Poemas e Poesia
  • Histórias
    • História de Portugal
    • Curiosidades
    • Pessoas
    • Opinião
  • Receitas
    • Aperitivos e Petiscos
    • Receitas de Carne
    • Receitas de Peixe
    • Receitas Rápidas
    • Receitas Vegetarianas
    • Sopas
    • Bolos e Sobremesas
    • Truques e Dicas
  • Vinhos
  • Lifestyle
    • Vida Saudável
    • Moda e Beleza
    • Animais de Estimação
    • Limpeza e Arrumação
  • Viagens
    • Destinos e Viagens
    • Monumentos
  • Pensamentos
    • Pensamentos e Frases do Dia
    • Mensagens
  • Zodíaco
    • Horóscopo
    • Signos
  • Notícias

© 2022 ncultura
Contacte-nos em [email protected]

 

Loading Comments...