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Início Receitas Truques e Dicas

Como fazer bolo de laranja muito molhadinho

Conheça todos os segredos para fazer um lanche delicioso.

Paula Miranda Por Paula Miranda
09/07/2022
em Truques e Dicas
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bolo de laranja muito molhadinho

Como fazer bolo de laranja muito molhadinho

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Conheça os segredos para fazer um lanche absolutamente delicioso. Saiba como fazer bolo de laranja muito molhadinho, de comer e chorar por mais!

O lanche representa para muitas famílias um momento especial. Permite reunir a família em torno da mesa. O momento torna-se particularmente estimado quando se coloca no centro da mesa um bolo. Existem diversos tipos de bolo, mas uma das versões mais populares e saborosas é o bolo de laranja.

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Colocar este bolo na mesa é assegurar que o momento de convívio familiar se irá prolongar no tempo, pois todos adoram saborear diversas fatias deste bolo. Sendo o bolo de laranja molhadinho uma das versões mais populares, há que saber como o fazer na perfeição.

Conheça os segredos para fazer um lanche delicioso e torne os seus domingos em família memoráveis e especiais. Reunimos algumas das melhores receitas para este bolo de laranja. Tome nota!

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Como fazer bolo de laranja muito molhadinho

  1. Pré-aqueça o forno
  2. Não espreite precipitadamente
  3. Evite a casca de laranja
  4. Como desenformar o bolo
  5. Receita de Bolo de laranja muito molhadinho

 

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bolo de laranja muito molhadinho
Como fazer bolo de laranja muito molhadinho

1 – Pré-aqueça o forno

Deve pré-aquecer o forno, antes de começar a fazer a receita, pois esta etapa é muito importante.

Coloque o forno na temperatura indicada na receita, sendo que a temperatura do forno deve manter-se ao longo de dezenas de minutos. Assim, faça-o com uma antecedência de quinze minutos. Depois, abra o forno para colocar a forma com a massa do bolo.

2 – Não espreite precipitadamente

Como se disse acima, a temperatura do forno deve ser mantida. Por isso, não deve abrir o forno nos 25 minutos posteriores à colocação da forma.

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Não caia na tentação de abrir o forno precipitadamente, pois poderá impedir o bolo de assar como se deseja. Depois do tempo indicado na receita, faça a avaliação do estado de cozedura.

 

bolo de laranja muito molhadinho
Como fazer bolo de laranja muito molhadinho

3 – Evite a casca de laranja

O uso da casca de laranja pode tornar o bolo amargo. Por isso, em vez de usar casca de laranja (seja na massa, seja na calda), opte por usar polpa de fruta.

Se usar a casca, irá amargar o bolo ou a calda. Ao usar a polpa, retire a parte branca da laranja e remova os caroços, pois estes também iriam amargar o bolo.

Se preferir, use só o sumo da laranja.

4 – Como desenformar o bolo

O bolo não deve ser desenformado enquanto ainda se encontra muito quente, pois o bolo poderá ficar em pedaços. Mas tenha em consideração que para desenformar o bolo, também não pode esperar em demasia.

Assim, o melhor momento para desenformar é quando o bolo tiver esfriado por uns minutos, mas ainda se encontra morninho. Aguarde cerca de 10 minutos. Nesse momento, ele estará na temperatura ideal para ser desenformado.

 

bolo de laranja muito molhadinho
Como fazer bolo de laranja muito molhadinho

5 – Bolo de laranja muito molhadinho

Ingredientes

Para a Massa:

– 6 ovos

– 1 laranja (sumo e raspa)

– 400g de açúcar

– 280g de farinha

– 1 c. de chá de fermento

Para a Calda:

– 2 laranjas (sumo)

– 3 ou 4 c. de sopa de açúcar

– Açúcar q.b. (para polvilhar)

– Margarina

 

Modo de Preparação

– Comece por colocar todos os ingredientes listados próximos de si, à disposição.

– Primeiro, unte uma forma grande com margarina.

– De seguida, parta os ovos e separe as claras das gemas.

– Depois, bata as gemas, juntamente com o açúcar.

– Adicione o sumo e a raspa da laranja e bata até fazer bolhas.

– Acrescente a farinha com o fermento.

– Depois, integre as claras (batidas em castelo) e envolva.

– Posteriormente, coloque a massa na forma.

– Depois, leve ao forno (pré aquecido a 200ºC), ao longo de 25 minutos.

– Após esse tempo, espete um palito. Se sair limpo, o bolo está cozido.

– Depois, retire o bolo do forno e deixe esfriar, antes de desenformar.

– Posteriormente, esprema as 2 laranjas.

– Depois, misture bem com o açúcar. Reserve.

– Com um garfo, pique a superfície do bolo, delicadamente.

– Depois, com a ajuda de uma colher, regue o bolo.

– Bom proveito!

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NCultura

Agora que já sabe quais os passos para preparar um bolo de laranja muito molhadinho, basta por em prática usando as dicas que preparamos para si. Se tem alguma sugestão de temperos ou receitas que gostaria de ver presentes no nosso site, deixe-nos a sua sugestão.

Se o tema explorado neste artigo é do seu interesse, pode procurar outros artigos sobre truques e dicas. Há vários no NCultura que serão do seu agrado.

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Etiquetas: bolo húmidotruques e dicas
Paula Miranda

Paula Miranda

Formou-se em Direito, mas o seu sonho sempre foi cozinhar. Por isso, de há uns anos para cá, tem apostado em cursos culinários e em formações de cake design para aperfeiçoar a sua técnica. Comunicadora por excelência, encontra nas receitas a melhor forma de partilhar com os outros aquilo que a alimenta por dentro e por fora.

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