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Conheça a receita e todos os truques para uma sobremesa deliciosa e saudável! Experimente bolo de maçã sem açúcar e coma sem remorsos.
Um bolo de maçã saudável pode ser uma sobremesa ou lanche especial. Reunimos algumas dicas para que possa preparar para a família um bolo de maçã sem açúcar que sendo uma verdadeira delícia pode ser comido sem preocupações excessivas com a linha.
Este é uma receita de bolo de maçã saudável que alia o sabor a ingredientes que o tornam uma excelente opção para sobremesa. Pois, todos vão querer provar uma sobremesa deliciosa, de fruta, sem açúcar, mas que consegue fazer as pessoas tentadas por mais uma fatia, sem culpas.
Sem peso na consciência e sem peso a mais… Esta é uma receita fantástica, com truques. Bastam 45 minutos para ter esta sobremesa pronta!
Bolo de maçã sem açúcar para comer sem remorsos
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Pré-aqueça o forno
Faça-o com 10 minutos de antecedência, no mínimo. Ao recorrer ao forno, ele já deve estar bem quente.
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A doçura do bolo
Neste bolo de maçã sem açúcar há uma doçura natural. Ela é fornecida, sobretudo, pela presença da banana. Se desejar, pode optar por alterar a fruta. Pode assim retirar a banana da lista de ingredientes e alterar por outros ingredientes doces, tais como: pêssego, manga, entre outros.
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Aveia
Pode fazer esta receita com flocos ou farinha de aveia ou pode substituir este ingrediente por outra farinha com a mesma consistência.
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O palito
É importante recorrer ao teste do palito para avaliar o ponto de cozedura. Pois, o tempo de cozedura pode variar consoante a potência do forno.
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O tipo de maçãs
Neste bolo, qualquer variedade de maçã pode ser usada, contudo, as maçãs ácidas são as mais usadas neste tipo de doçaria. Pois, as maçãs ácidas mantêm a sua textura durante a cozedura.
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Crocância e textura
Para dar à massa do bolo mais textura acrescente à massa amêndoas ou nozes laminadas.
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Especiarias
Para quem gosta do sabor, pode acrescentar a canela em pó à massa, esta especiaria combina muito bem com a maçã. Basta usar 2 colheres de sopa de canela para dar à sobremesa esse sabor tão especial.
-
Um toque de vinho
Esta opção é só para quem gosta do sabor de vinho do porto. Para essas pessoas recomenda-se que as maçãs (cortadas em cubos) sejam demolhadas no vinho do porto, temperado com canela e um pouquinho de açúcar (opcional). Coloque os cubos de maçã no fundo da forma. Pode ainda reservar alguns pedaços e colocá-los no meio da massa do bolo.
Bolo de Maçã sem açúcar
Equipamento
- Papel de vegetal q.b.
- forma
- Outros utensílios
Ingredientes
- 2 Ovos
- 1 banana descascada
- 1 maçã descascada e cortada em cubos
- 200 g maçã descascada e ralada
- 130 g farinha de aveia
- 10 g fermento em pó
- q.b. Canela em pó para polvilhar
- q.b. Farinha para polvilhar
- q.b. Manteiga para untar
Modo de Preparação
- – Comece por colocar todos os ingredientes listados próximos de si, à disposição.
- – Primeiro, pré-aqueça o forno, coloque-o na temperatura de 180ºC.
- – Em seguida, forre uma forma de bolo com papel vegetal.
- – Depois, unte a forma com manteiga.
- – Posteriormente, polvilhe a forma com farinha e reserve.
- – Em seguida, coloque a banana e os ovos numa taça e bata.
- – Depois, adicione a maçã ralada e envolva.
- – Posteriormente, acrescente a farinha de aveia e o fermento.
- – Depois, envolva novamente, faça-o até obter uma mistura homogénea.
- – Em seguida, coloque a massa na forma untada.
- – Depois, espalhe por cima os cubos de maçã.
- – Posteriormente, polvilhe com um pouco de canela.
- – Em seguida, leve a forma ao forno, por 30 minutos, aproximadamente.
- – Retire quando o bolo estiver devidamente cozido.
- – Bom proveito!
Dados Nutricionais
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NCultura
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