Sexta-feira, Agosto 12, 2022
ncultura
  • Início
  • Língua Portuguesa
    • Português
    • Poemas e Poesia
  • Histórias
    • História de Portugal
    • Curiosidades
    • Pessoas
    • Opinião
  • Receitas
    • Aperitivos e Petiscos
    • Receitas de Carne
    • Receitas de Peixe
    • Receitas Rápidas
    • Receitas Vegetarianas
    • Sopas
    • Bolos e Sobremesas
    • Truques e Dicas
  • Vinhos
  • Lifestyle
    • Vida Saudável
    • Moda e Beleza
    • Animais de Estimação
    • Limpeza e Arrumação
  • Viagens
    • Destinos e Viagens
    • Monumentos
  • Pensamentos
    • Pensamentos e Frases do Dia
    • Mensagens
  • Zodíaco
    • Horóscopo
    • Signos
  • Notícias
Sem resultados
Ver todos os resultados
ncultura
  • Início
  • Língua Portuguesa
    • Português
    • Poemas e Poesia
  • Histórias
    • História de Portugal
    • Curiosidades
    • Pessoas
    • Opinião
  • Receitas
    • Aperitivos e Petiscos
    • Receitas de Carne
    • Receitas de Peixe
    • Receitas Rápidas
    • Receitas Vegetarianas
    • Sopas
    • Bolos e Sobremesas
    • Truques e Dicas
  • Vinhos
  • Lifestyle
    • Vida Saudável
    • Moda e Beleza
    • Animais de Estimação
    • Limpeza e Arrumação
  • Viagens
    • Destinos e Viagens
    • Monumentos
  • Pensamentos
    • Pensamentos e Frases do Dia
    • Mensagens
  • Zodíaco
    • Horóscopo
    • Signos
  • Notícias
Sem resultados
Ver todos os resultados
ncultura
Sem resultados
Ver todos os resultados
Publicidade
Publicidade
Início Receitas Bolos e Sobremesas

Bolo de chocolate húmido e fofo da avó. Nunca sobra!

Até faz crescer água na boca este bolo de chocolate húmido da avó. O melhor do mundo! 

Paula Miranda Por Paula Miranda
16/01/2022
em Bolos e Sobremesas
0
Bolo de chocolate húmido e fofo da avó

Bolo de chocolate húmido e fofo da avó. Nunca sobra!

FacebookTwitterPinterestWhatsApp
Publicidade
Publicidade

Artigos Relacionados

receitas de bolo na caneca de chocolate

3 irresistíveis receitas de bolo na caneca de chocolate

Julho 23, 2022
mousse de chocolate com natas

Receitas de mousse de chocolate com natas deliciosas

Julho 21, 2022
fazer mousse de chocolate negro corretamente

Aprenda a fazer mousse de chocolate negro corretamente

Julho 20, 2022
geleia de maçã e canela

3 receitas de geleia de maçã e canela. Deliciosas!

Julho 19, 2022

Prepare o seu chá, leite, café, sumo ou outra opção ao seu gosto. Depois, prepare-se para o bolo de chocolate húmido e fofo da avó, o melhor do mundo!  

Um bolo de chocolate é sempre algo que encanta as famílias. Colocar este bolo no centro da mesa é reunir a família em torno de algo delicioso, sendo sinónimo de felicidade, de sabor, de prazer, de convívio.

Publicidade
Publicidade

Existem diversas receitas de bolo de chocolate. Uma das mais populares é o bolo de chocolate húmido e cremoso. Reunimos algumas das melhores receitas deste bolo para si. 

Bolo de chocolate húmido e fofo da avó. Nunca sobra!

Bolo de chocolate húmido e fofo da avó
Bolo de chocolate húmido e fofo da avó. Nunca sobra!

Bolo de chocolate húmido e fofo da avó

Ingredientes

  • 5 ovos
  • 200g chocolate de culinária (preferência 70% cacau)
  • 150g de manteiga
  • 120g de açúcar
  • 40g de amido de milho
  • Gomos de laranja q.b. para acompanhar

Materiais necessários:

Publicidade
  • Usei uma forma de fundo amovível de 21 cm de diâmetro
  • Papel vegetal

Modo de Preparação

    • Comece por colocar todos os ingredientes listados próximos de si, à disposição.
    • Pré-aqueça o forno e coloque-o a 180ºC.
    • Coloque papel vegetal na base da forma e deixe maior do que a base.
    • Depois, feche o aro, apanhando o papel vegetal, de forma a evitar a fuga de massa.
    • Com margarina, unte o papel vegetal e as laterais também.
    • Parta o chocolate aos bocados e junte-o à manteiga numa pequena taça pirex.
    • Leve o chocolate a derreter em banho-maria.
    • Vá mexendo o chocolate até ele estar derretido.
    • Retire a taça pirex do banho-maria.
    • Depois, vá adicionando o açúcar (aos poucos) ao chocolate derretido.
    • No processo, com uma colher de pau, vá mexendo devagar.
    • Coloque os 5 ovos numa tigela.
    • Depois, com 1 garfo, bata ligeiramente.
    • Posteriormente, adicione os ovos batidos ao preparado anterior.
    • De seguida, vá envolvendo. Faça-o delicadamente para não incorporar muito ar.
    • Finalmente, coloque o amido de milho peneirado e envolva.
    • Transfira para a forma e leve ao forno por 25/30 minutos.
    • Faça o teste do palito, para avaliar a cozedura do bolo.
    • Depois, retire o bolo do forno.
    • Quando estiver quase frio, use uma faca e passe à volta da forma para desenformar.
    • Sirva o bolo acompanhado de gomos de laranja.
    • Bom proveito.

Publicidade

 

Bolo de chocolate húmido e fofo da avó
Bolo de chocolate húmido e fofo da avó. Nunca sobra!

Receita de bolo de chocolate molhadinho da avó

Ingredientes

  • 6 ovos M
  • 250g açúcar
  • 200g tablete chocolate
  • 100g farinha
  • 200ml óleo vegetal
  • 1 c. de chá com fermento em pó
  • Açúcar em pó q.b.

 

Modo de Preparação

  • Comece por colocar todos os ingredientes listados próximos de si, à disposição.
  • Pré-aqueça o forno e coloque-o a 180º C.
  • Parta os ovos e separe as claras das gemas.
  • Junte as gemas com metade do açúcar.
  • Envolva bem até obter um creme homogéneo.
  • Depois, incorpore o óleo ao preparado e reserve.
  • Entretanto, bata as claras em castelo, juntamente com o restante açúcar. Reserve.
  • Depois, leve a derreter o chocolate em banho-maria.
  • Posteriormente, retire do lume.
  • Acrescente a farinha, o fermento e o preparado das gemas.
  • Depois, junte as claras em castelo, lentamente, com a ajuda de uma colher, e incorpore.
  • Transfira o preparado para uma forma redonda (forrada com papel vegetal).
  • Depois, leve ao forno (a 180º C) por 25 a 30 minutos.
  • Retire do forno, desenforme e deixe arrefecer.
  • Polvilhe o bolo com açúcar em pó, antes de servir.
  • Bom proveito.

 

Publicidade
Publicidade
Bolo de chocolate húmido e fofo da avó
Bolo de chocolate húmido e fofo da avó. Nunca sobra!

Bolo de chocolate molhadinho da avó com molho

Ingredientes

Para a massa:

– 2 chávenas de farinha

– 1 colher de café de fermento

– 1 chávena e meia de açúcar

– 1 chávena de chocolate em pó

– 4 ovos

– 0,5 chávena de leite

– 0,5 chávena de natas

– 1 chávena (mal cheia) de óleo

 

Para o molho:

– 7 colheres de sopa de açúcar

– 4 c. de sopa com chocolate

– 7 c. de sopa com leite

– 2 c. de sopa com margarina

 

Modo de Preparação

– Comece por colocar todos os ingredientes listados próximos de si, à disposição.

– Para preparar a massa…

– Coloque a farinha e o fermento numa taça.

– Adicione o açúcar e o chocolate em pó.

– Com uma colher de pau, misture bem os ingredientes.

– Depois, junte os ovos inteiros (batidos previamente) ao preparado.

– Bata muito bem os ingredientes.

– De seguida, junte o leite, as natas e o óleo.

– Com a batedeira, bata até o preparado se apresentar cremoso. Reserve.

– Com manteiga, unte uma forma.

– Polvilhe a forma com a farinha.

– Transfira a massa preparada para a forma.

– Leve a forma ao forno (a 200º C), por 45/50 minutos.

– Assim que o bolo estiver pronto, retire o bolo do forno.

– Pique o bolo com um palito ou garfo. Reserve.

– Para a preparação do molho…

– Leve a margarina a derreter num tacho.

– Depois, adicione o leite.

– Posteriormente, junte o açúcar e o chocolate.

– Retire o tacho do lume, depois de ferver.

– Verta o molho (ainda quente) por cima do bolo.

– Depois, aguarde 1 hora para que o bolo absorva o molho.

– Desenforme e decore a gosto, antes de servir.

– Bom proveito.

 

Leia também:

Publicidade
Publicidade
  • Bolo de iogurte húmido e fofinho: 3 receitas simples, fáceis e deliciosas
  • 4 receitas de Bolo de Banana com aveia, a combinação deliciosa
  • 8 receitas com leite condensado super doces e fofinhas

 

Bolo de chocolate húmido e fofo da avó
Bolo de chocolate húmido e fofo da avó. Nunca sobra!

NCultura

Deixe se levar por uma das melhores receitas de bolo de chocolate húmido e fofo da avó. Ninguém resiste ao seu sabor nem à sua textura. Experimente as receitas e conte-nos qual delas gostou mais.

Se o tema explorado neste artigo é do seu interesse, pode procurar outros artigos sobre Bolos e sobremesas. Há vários no NCultura que serão do seu agrado.

Se tem interesse em saber mais sobre outros temas que não encontra no NCultura, pode sempre deixar-nos sugestões sobre temáticas que possam ser exploradas. Se sente uma paixão imensa pela Cultura, visite-nos diariamente.

Terá muitos artigos no NCultura que irá adorar! Deixe-se apaixonar pelo NCultura e explore as diferentes temáticas aqui presentes. Entre elas estão áreas como: Viagens, Vinhos, Língua Portuguesa, Histórias, Lifestyle, entre outras…

Etiquetas: bolo de chocolateBolos e sobremesas
Paula Miranda

Paula Miranda

Formou-se em Direito, mas o seu sonho sempre foi cozinhar. Por isso, de há uns anos para cá, tem apostado em cursos culinários e em formações de cake design para aperfeiçoar a sua técnica. Comunicadora por excelência, encontra nas receitas a melhor forma de partilhar com os outros aquilo que a alimenta por dentro e por fora.

Próximo
signos que tendem a sabotar relacionamentos

Zodíaco: os signos que tendem a sabotar relacionamentos

Deixe uma resposta Cancelar resposta

O seu endereço de email não será publicado. Campos obrigatórios marcados com *

Recipe Rating




Este site utiliza o Akismet para reduzir spam. Fica a saber como são processados os dados dos comentários.

Publicidade

Subscrever Blog via email

Indique o seu endereço de email para subscrever este site e receber notificações de novos artigos por email.

Publicidade
ncultura

© 2022 ncultura
Contacte-nos em [email protected]

Navegar

  • Autores
  • Quem Somos
  • Estatuto Editorial
  • Política de Privacidade e Proteção de Dados Pessoais

Siga-nos

Sem resultados
Ver todos os resultados
  • Início
  • Língua Portuguesa
    • Português
    • Poemas e Poesia
  • Histórias
    • História de Portugal
    • Curiosidades
    • Pessoas
    • Opinião
  • Receitas
    • Aperitivos e Petiscos
    • Receitas de Carne
    • Receitas de Peixe
    • Receitas Rápidas
    • Receitas Vegetarianas
    • Sopas
    • Bolos e Sobremesas
    • Truques e Dicas
  • Vinhos
  • Lifestyle
    • Vida Saudável
    • Moda e Beleza
    • Animais de Estimação
    • Limpeza e Arrumação
  • Viagens
    • Destinos e Viagens
    • Monumentos
  • Pensamentos
    • Pensamentos e Frases do Dia
    • Mensagens
  • Zodíaco
    • Horóscopo
    • Signos
  • Notícias

© 2022 ncultura
Contacte-nos em [email protected]

 

Loading Comments...