Início Tradições Bolo de Cenoura no microondas, 3 tentações muito doces

Bolo de Cenoura no microondas, 3 tentações muito doces

Iguarias doces que ficam prontas em minutos, recorrendo apenas ao microondas. Confira as nossas 3 sugestões super fofas de Bolo de Cenoura no microondas.

Bolo de Cenoura no microondas
Bolo de Cenoura no microondas, 3 tentações muito doces

Iguarias doces que ficam prontas em minutos, recorrendo apenas ao microondas. Confira as nossas 3 sugestões super fofas de Bolo de Cenoura no microondas.

O microondas é um dos eletrodomésticos que mais simplifica o nosso dia-a-dia. Ele permite aquecer, mas também descongelar alimentos, sendo ainda possível cozinhar algumas refeições dentro dele. Muitas pessoas não conseguem conceber a ideia de fazer um bolo sem recorrer ao forno, mas a verdade é que é mesmo possível fazer um bolo delicioso dentro do microondas.

Se é fã de bolos de cenoura, então este é o artigo perfeito para si. Aprenda a fazer algumas versões desta delícia que têm sempre em comum o facto de serem preparadas em minutos e dentro do microondas!

Bolos de Cenoura no microondas: delícias simples e rápidas

Bolo de Cenoura no microondas
Bolo de Cenoura no microondas, 3 tentações muito doces

Bolo de cenoura no microondas

Ingredientes

– 1 chávena de chá de farinha de trigo

– 1 chávena de chá de açúcar

– 1/2 chávena de chá de óleo

– 1/2 c. de sopa com fermento em pó

– 3 cenouras médias descascadas e picadas

– 2 ovos

– 1 pitada de sal

Modo de Preparação

– Bata os ovos, as cenouras picadas e o óleo no liquidificador.

– Numa tigela, coloque a farinha de trigo, o açúcar, o fermento e a pitada de sal.

– Adicione a mistura do liquidificador aos ingredientes da tigela e misture até obter uma massa lisa e homogénea.

– Unte com manteiga uma forma própria para micro-ondas e despeje a mistura do bolo.

– Leve ao micro-ondas por 8 minutos na potência alta, parando de 2 em 2 minutos para misturar.

– Desenforme ainda quente.


Leia também: Bolo de iogurte húmido e fofinho: 3 receitas simples, fáceis e deliciosas


Bolo de Cenoura no microondas
Bolo de Cenoura no microondas, 3 tentações muito doces

Bolo de cenoura e chocolate no microondas

Ingredientes

– 4  c. de sopa com cenoura ralada

– 4  c. de sopa com farinha

– 4  c. de sopa com açúcar

– 4  c. de sopa com óleo

– 1  c. de chá com fermento em pó

– 1 ovo

– 1 pitada de sal

Para a cobertura

– 100 g de chocolate negro em tablete

– 1/2 lata de leite condensado

Modo de Preparação

– Reserve duas canecas.

– Numa tigela, junte os ingredientes um a um e misture até obter uma massa homogénea.

– Distribua o preparado até metade das canecas.

– Leve ao micro-ondas, na potência alta, durante 2 minutos.

– Entretanto, prepare a cobertura: parta o chocolate em pedaços e derreta no microondas.

– Junte o leite condensado e mexa bem.

– Verta a cobertura sobre os bolos de caneca e sirva.

Bolo de Cenoura no microonda
Bolo de Cenoura no microondas, 3 tentações muito doces

Bolo de Cenoura com calda no microondas

Ingredientes

– 250g de cenouras, sem casca e cortadas em cubos médios

– ½ chávena de chá com óleo

– 1 chávena de chá com farinha de trigo

– 1 chávena de chá com açúcar

– ½ c. de sopa com fermento em pó

– 2 ovos

Para a calda de chocolate

– 400 ml de leite

– 1 chávena de chá com chocolate em pó

– ½ chávena de chá com açúcar

– 2  c. de sopa com manteiga

– 2  c. de sopa com amido de milho


Leia também: 10 truques para um bolo fofinho e saboroso


Modo de Preparação

– Num liquidificador, coloque os ovos, ½  c. de sopa com óleo e as cenouras.

– Bata bem até formar uma mistura homogénea.

– Coloque numa tigela 1  c. de sopa com farinha de trigo, 1 chávena (chá) de açúcar, o fermento em pó e a mistura anteriormente liquidificada.

– Misture bem até formar uma massa.

– Coloque a massa numa forma para microondas, levemente untada com manteiga.

– Leve ao microondas por 8 minutos, na potência máxima, interrompendo a cada 2 minutos.

– Retire do microondas, desenforme ainda quente e cubra com a calda de chocolate.

– Sirva em seguida.

Calda de chocolate

– Numa tigela, coloque o chocolate em pó, o leite, a manteiga, ½ chávena (chá) de açúcar e amido de milho.

– Misture e leve ao microondas por 2 minutos.

– Retire, misture bem e volte a levar ao micro-ondas por mais 2 minutos.

– Retire, novamente, e misture bem até arrefecer.

– Depois, cubra o bolo com a calda.

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