Início Tradições 4 receitas de pudim irresistíveis

4 receitas de pudim irresistíveis

Receitas de pudins que vão fazer as delícias de todos aí em casa! Para uma sobremesa muito apetitosa, não deixe de experimentar estas 4 receitas de pudim irresistíveis.

4 receitas de pudim irresistíveis
4 receitas de pudim irresistíveis

Experimente estas 4 receitas de pudim irresistíveis. Os pudins são uma sobremesa doce, cremosa e que, normalmente, é sempre bem-vinda numa festa ou celebração. Há uma grande variedade de receitas, algumas mais doces do que outras; algumas mais frescas do que outras; mas todas agradam bastante aos amantes de uma doçura. Portanto, se gosta de fazer sobremesas apetitosas e quebrar a monotonia dos dias com um doce delicioso e prático de confecionar, então certamente que as seguintes receitas de pudim vão fazer as suas delícias!

4 receitas de pudim irresistíveis

4 receitas de pudim irresistíveis
4 receitas de pudim irresistíveis

Receita de Pudim francês com cerejas

Ingredientes

– 400 gr. açúcar

– 0,5 lt leite

– 2 ovos inteiros + 10 gemas

– 1 cálice vinho porto

– 1 colher (chá) bem cheia de saluzena

– Raspa de 1 limão médio

– Caramelo

– Cerejas cristalizadas para decorar


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Modo de Preparação

– Coloque ao lume um tacho com água a ferver.

– Numa tigela, envolva o açúcar com a maizena e os ovos.

– Adicione o leite, a raspa de limão e o vinho do Porto, misturando bem.

– Verta para uma forma untada com caramelo e leve a cozer em banho maria durante 1 hora.

– Retire e deixe arrefecer.

– Leve ao frio por 6 horas e só desenforme, antes de servir.

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Receita de Pudim de laranja e leite condensado

Ingredientes

– 1 chávena (chá) de açúcar para caramelizar a forma

– 1 lata de leite condensado

– 1 vez e meia a mesma medida de sumo de laranja

– 4 ovos

Modo de Preparação

– Faça a calda, derretendo o açúcar em lume brando.

– Adicione 1⁄2 chávena de (chá) de água fervente, envolva e deixe ferver até obter uma calda lisa.

– Forre uma forma com a calda e reserve.

– Bata o leite condensado com o sumo de laranja e os ovos.

– Deite esse preparado na forma caramelizada e tape com papel de alumínio.

– Leve a assar em banho-maria durante 1 hora e 30 minutos, a 175° graus.

– Deixe arrefecer e desenforme.

– Leve ao frio, antes de servir.

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Receita de Pudim de bolacha Maria

Ingredientes

– 1 litro de leite

– 6 gemas

– 6 colheres de sopa de açúcar

– 2 pacotes de pudim mandarim

– 18 bolachas marias

– caramelo q.b.


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– Leve ao lume o leite com as bolachas, reservando um pouco de leite para o conteúdo dos pacotes do pudim mandarin.

– Bata as gemas com o açúcar.

– Desfaça o conteúdo dos pacotes do pudim mandarim no leite que reservou e adicione à mistura de gemas batidas com o açúcar.

– Assim que as bolachas estejam quase desfeitas e o leite quase a ferver, adicione o preparado das gemas, misturando bem.

– Envolva e retire do lume. Com uma varinha mágica, triture o preparado.

– Verta para uma forma, untada com caramelo, e leve ao frio até ficar consistente.

– Desenforme e sirva.

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Receita de Pudim flan rápido

Ingredientes

– 250 ml de leite

– 3 ovos

– 3 colheres de sopa de açúcar

– Algumas gotas de extrato de baunilha

– Caramelo líquido q.b.

Modo de Preparação

– Bata os ovos com o açúcar.

– Acrescente o leite e as gotas de extrato de baunilha.

– Despeje o caramelo líquido no fundo de uma forma e deite a mistura para dentro dela.

– Leve ao microondas por 4 minutos na potência máxima.

– Sirva frio.

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