Início Tradições 4 receitas de pudim de fruta super saborosas

4 receitas de pudim de fruta super saborosas

Receitas de pudim em que a fruta tem um papel primordial. Veja as nossas deliciosas sugestões em 4 receitas de pudim de fruta super saborosas.

pudim de fruta
4 receitas de pudim de fruta super saborosas

Receitas de pudim em que a fruta tem um papel primordial. Veja as nossas deliciosas sugestões em 4 receitas de pudim de fruta super saborosas.

Habitualmente, quando pensamos ou falamos em pudins imaginamos doces onde o sabor a ovos e a caramelo é dominante. Porém, também existem receitas de pudins que privilegiam o paladar a frutas, oferecendo soluções mais frescas e leves que vale igualmente a pena conhecer.

Se anda à procura de receitas diferentes para experimentar aí em casa, talvez seja uma boa altura de pôr à prova as próximas sugestões de pudins de fruta, incrivelmente deliciosos.


Leia também: 4 receitas de Pudim de Bolacha absolutamente irresistíveis


4 receitas de pudim de fruta super saborosos

pudim de fruta
4 receitas de pudim de fruta super saborosas

Pudim de laranja

Ingredientes

– 370g açúcar

– 0,5 dl azeite

– 8 ovos

– 2 laranjas

– 4 colheres de sopa de mel

– caramelo q.b.

Modo de Preparação

– Junte o açúcar com o azeite e a raspa e o sumo das laranjas.

– Mexa bem e adicione os ovos, um a um, e o mel.

– Forre uma forma de pudim com o caramelo e verta aí o preparado.

– Leve a cozer no forno, durante 1 hora.

– Depois de arrefecer, desenforme e sirva.

pudim de fruta
4 receitas de pudim de fruta super saborosas

Pudim de coco

Ingredientes

Para o caramelo:

– 70 g de açúcar

– um pouco de água

Para o pudim:

– 400 g de leite condensado

– 400 ml de leite de coco para cozinhar

– 70 g de coco ralado

– 3 ovos

Modo de Preparação

– Coloque o açúcar e um pouco de água dentro de um tacho e leve ao lume/fogo médio.

– Espere que fique caramelo e verta para uma forma.

– Bata os ovos e junte o leite de coco. Misture.

– Adicione o leite condensado e misture tudo.

– Acrescente o coco ralado e envolva.

– Verta sobre o caramelo.

– Leve a forma ao forno para cozer em banho maria, durante 45 minutos a 180ºC.

– Deixe arrefecer, antes de desenformar.

pudim de fruta
4 receitas de pudim de fruta super saborosas

Pudim de maçã

Ingredientes

Para o pudim:

– 900 ml leite

– 100 gr açúcar

– 20 gr manteiga

– 4 ovos

– 3 croissants (envelhecidos)

– 3 maçãs

– 1 pedaço da casca de limão

– 1 pau de canela

Para o caramelo:

– 70 gr açúcar

– um pouco de água


Leia também: 4 receitas de Pudim Flan que vai adorar


Modo de Preparação

– Numa panela, aqueça o leite, a casca do limão e a canela em lume médio, por 15 minutos.

– Descasque e corte as maçãs.

– Coloque-as numa tigela com a manteiga e leve ao microondas por 4 minutos. Reserve.

– Noutra tigela, bata os ovos e o açúcar. Reserve.

– Entretanto, retire a panela do lume e remova a casca do limão e o pau de canela.

– Adicione os croissants em pedaços e deixe repousar por 5 minutos.

– Numa tigela, misture o leite com os croissants, os ovos, o açúcar e as maçãs com manteiga. Unte uma forma.

– Coloque o açúcar e um pouco de água numa panela em lume médio e espere que forme caramelo. Verta imediatamente para a forma untada.

– Despeje o preparado do pudim e leve ao forno em banho maria por 1h15min a 180ºC.

– Retire do forno, deixe arrefecer e desenforme.

– Sirva com chantilly.

pudim de fruta
4 receitas de pudim de fruta super saborosas

Pudim de kiwi, chia e mel

Ingredientes

– 150 ml leite

– 40 gr de de chia (grãos)

– 1 kiwi

– 1 col. sopa de mel

Modo de Preparação

– Coloque o leite na tigela.

– Acrescente o mel e a chia e misture.

– Deixe repousar no frigorífico, de um dia para o outro.

– Corte o kiwi em rodelas.

– Coloque os pedaços de kiwi na lateral do copo e junte a mistura que está no frigorífico.

– Sirva de imediato.

DEIXE UMA RESPOSTA

Por favor digite seu comentário!
Por favor, digite seu nome aqui

Este site utiliza o Akismet para reduzir spam. Fica a saber como são processados os dados dos comentários.