As melhores receitas de pizza são tão irreverentes e criativas que surpreendem mesmo os mais ousados. Confira 3 das melhores receitas de pizza verdadeiramente surpreendentes. As pizzas representam uma refeição fantástica. Podem ter bases muito distintas e diversos tipos de recheio. Portanto, podem proporcionar experiências bem diferentes. Há quem apenas se fique pelo tradicional e clássico, mas os mais corajosos preferem ser mais ousados e arriscar.
Para estes há muitas opções. Pizzas de diferentes bases, de diferentes feitios e de diferentes sabores. Há versões coloridas, doces, picantes, com fruta. Enfim, uma variedade tão extensa quanto a criatividade do seu criador. Estas pizzas são tão incomuns e criativas que surpreendem até os mais ousados.
3 das melhores receitas de pizza verdadeiramente surpreendentes
Receita de pizza spicy, picante e com sardinhas
Ingredientes
– 1 cebola roxa
– 2 bases para pizza refrigerada
– 2 latas de sardinhas em conserva (de tomate picante)
– 4 c. de sopa molho de tomate (com basílico)
– 90 g queijo Roquefort
– 10 g azeitonas recheadas com pimento
– Orégãos q.b.
– Cebolinho q.b.
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Modo de Preparação
– Pré-aqueça o forno e coloque-o à temperatura de 230º C.
– Distribua o molho de tomate pelas bases de pizza.
– Corte as sardinhas ao meio. Depois, nas bases, disponha as sardinhas em leque.
– Distribua a cebola cortada em gomos sobre as sardinhas.
– Distribua o queijo em pequenos pedaços sobre a cebola.
– Distribua as azeitonas, cortadas em rodelas, sobre a cebola.
– Polvilhe o recheio da pizza com orégãos.
– Leve as bases ao forno, por 20 minutos.
– Depois de prontas, retire as pizzas.
– Polvilhe as pizzas com cebolinho picado.
– Estão prontas a servir.
Pizza tentação de chocolate
Ingredientes
– 1 base para pizza baixa
– 130 g framboesas
– 100 g chocolate preto belga
– 50 g açúcar mascavado
– 30 g manteiga sem sal
– 25 g cacau
– 2 dl natas frescas
– 1 c. de sopa com farinha
– Hortelã q.b.
Modo de Preparação
– Pré-aqueça o forno e coloque o mesmo à temperatura de 200ºC.
– Estenda a massa numa bancada enfarinhada, com a ajuda de um rolo.
– Com o rolo, dê à massa um formato redondo.
– Forre com a massa dois tabuleiros (devidamente polvilhados com a farinha).
– Polvilhe com o açúcar ambas as pizzas.
– Distribua pelas pizzas os pedaços de manteiga e distribua por elas o cacau.
– Leve as pizzas ao forno ao longo de 10 minutos.
– Entretanto, raspe o chocolate, recorrendo à ajuda de uma faca. Reserve.
– Retire as pizzas do forno.
– Regue as pizzas com as natas.
– Distribua o chocolate raspado pela superfície das pizzas.
– Leve as pizzas novamente ao forno, mais uma vez por 10 minutos.
– Depois de prontas, retire as pizzas do forno.
– Faça a decoração das pizzas, distribuindo as framboesas.
– Polvilhe as pizzas com a hortelã picada.
– Sirva de imediato!
Mini-pizzas maravilha de frutos silvestres
Ingredientes
Para a massa:
– 125 g farinha de trigo integral
– 125 g farinha tipo 65
– 1,5 dl água
– 0,5 dl azeite
– 1 c. café sal
– ½ c. café fermento em pó
Para o recheio:
80 g queijo fresco para barrar light
1 emb. amoras
1 emb. framboesas
1 emb. mirtilos
2 c. sobremesa mel
Hortelã q.b.
Modo de Preparação
– Reúna todos os ingredientes
– Com uma batedeira, envolva todos os ingrediente.
– Divida a massa criada em seis partes, criando com elas seis bolas.
– Estenda cada parte, formando com elas círculos.
– Disponha os círculos num tabuleiro forrado com papel vegetal.
– Deixe as bases repousar por 30 minutos.
– Aos 15 minutos, pré-aqueça o forno e coloque-o à temperatura de 220°C.
– Leve o tabuleiro ao forno por 6 minutos.
– Retire as bases de massa do forno e deixe-as arrefecer.
– Barre as bases com o queijo.
– Distribua os frutos vermelhos sobre o queijo.
– Regue as bases com o mel.
– Salpique as bases com as folhas de hortelã e sirva.
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Olá! Muito interessante estas receitas, estas propostas ajudam a ter outras opções alimentares. Muito obrigado!