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Início Receitas Truques e Dicas

14 temperos para peixe: fica muito saboroso

Conheça os melhores temperos que pode usar no seu peixe favorito

Márcio Magalhães Por Márcio Magalhães
18/09/2021
em Truques e Dicas
0
temperos para peixe

14 temperos para peixe: fica muito saboroso

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Há diferentes maneiras de dar sabor ao peixe. Fique a conhecer 14 temperos para peixe que o tornam muito mais saboroso. 

É verdade que, geralmente, se costuma dizer que, para conseguir um peixe saboroso, nada como apostar em ingredientes simples e básicos como sal, azeite, limão e uma ou outra erva fresca. Realmente, estes ingredientes são suficientes para se conseguir um peixe suculento, saboroso e único.

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Contudo, há muitas mais maneiras de marinar e temperar o seu peixe de eleição. Não acredita? Então, confira como temperar o seu peixe com receitas das mais simples às mais completas. Tome nota!

14 temperos para peixe: fica muito saboroso

Receita de tempero de coentro

Ingredientes

– Coentros, q.b.

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– Sal, q.b.

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Modo de Preparação

– Salpique o peixe com ambos os ingredientes, deixe apurar e cozinhe.

 

temperos para peixe
14 temperos para peixe: fica muito saboroso

Receita de tempero de caril

Ingredientes

– Caril, q.b.

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– Limão, q.b.

– Sal e pimenta, q.b.

Modo de Preparação

– Salpique o peixe com todos os ingredientes, deixe apurar e cozinhe.

Receita de tempero de colorau

Ingredientes

– Colorau, q.b.

– Limão, q.b.

– Azeite, q.b.

– Sal e pimenta, q.b.

Modo de Preparação

– Misture todos os ingredientes num recipiente.

– Deixe o peixe a marinar no preparado.

 

temperos para peixe
14 temperos para peixe: fica muito saboroso

Receita de tempero de pimenta

Ingredientes

– Pimenta, q.b.

– Limão, q.b.

– Alho, q.b.

– Colorau, q.b.

– Sal, q.b.

Modo de Preparação

– Misture todos os ingredientes num recipiente.

– Deixe o peixe a marinar no preparado durante, pelo menos, 10 minutos.

Receita de tempero de gengibre

Ingredientes

– Alho, q.b.

– Cebola, q.b.

– Sumo de limão, q.b.

– Sal e pimenta, q.b.

– Gengibre ralado, q.b.

Modo de Preparação

– Misture todos os ingredientes num recipiente.

– Deixe o peixe a marinar no preparado.

temperos para peixe
14 temperos para peixe: fica muito saboroso

Receita de tempero de azeite e sal

Ingredientes

– Azeite, q.b.

– Sal, q.b.

Modo de Preparação

– Misture os ingredientes e deixe o peixe a marinar no preparado.

Receita de tempero de azeite e coentros

Ingredientes

– Centros, q.b.

– Limão, q.b.

– Azeite, q.b.

– Sal e pimenta, q.b.

– Alho, q.b.

Modo de Preparação

– Misture todos os ingredientes num recipiente.

– Deixe o peixe a marinar no preparado.

temperos para peixe
14 temperos para peixe: fica muito saboroso

Receita de tempero de tomilho e paprica

Ingredientes

– Tomilho, q.b.

– Paprica, q.b.

– Azeite, q.b.

– Sal e mix de pimenta, q.b.

– Limão, q.b.

– Alho, q.b.

Modo de Preparação

– Misture todos os ingredientes num recipiente.

– Deixe o peixe a marinar no preparado.

Receita de tempero de sumo de limão

Ingredientes

– Limão, q.b.

– Azeite, q.b.

– Sal e pimenta, q.b.

Modo de Preparação

– Misture todos os ingredientes num recipiente.

– Deixe o peixe a marinar no preparado.

temperos para peixe
14 temperos para peixe: fica muito saboroso

Receita de tempero de raspas de limão

Ingredientes

– Alho, q.b.

– Raspas de limão, q.b.

– Malagueta, q.b.

– Folhas de louro, q.b.

Modo de Preparação

– Misture todos os ingredientes num recipiente.

– Deixe o peixe a marinar no preparado.

Receita de tempero de alho

Ingredientes

– Dentes de alho, q.b.

– Sumo de limão, q.b.

– Sal e pimenta, q.b.

Modo de Preparação

– Misture todos os ingredientes num recipiente.

– Deixe o peixe a marinar no preparado.

temperos para peixe
14 temperos para peixe: fica muito saboroso

Receita de tempero de manteiga e salsa

Ingredientes

– Manteiga, q.b.

– Alecrim, q.b.

– Manjericão, q.b.

– Sal e pimenta, q.b.

– Salsa

Modo de Preparação

– Misture todos os ingredientes num recipiente.

– Deixe o peixe a marinar no preparado.

Receita de tempero de pimenta branca

Ingredientes

– Sumo e raspas de limão, q.b.

– Salsa, q.b.

– Azeite, q.b.

– Alho, q.b.

– Sal e pimenta branca moída, q.b.

Modo de Preparação

– Misture todos os ingredientes num recipiente.

– Deixe o peixe a marinar no preparado durante, pelo menos, 2 horas.

temperos para peixe
14 temperos para peixe: fica muito saboroso

Receita de tempero de vinagrete

Ingredientes

– Pimento amarelo, q.b.

– Pimento verde, q.b.

– Pimento vermelho, q.b.

– Cebola, q.b.

– Coentros, q.b.

– Manjericão q.b.

– Cebolinho, q.b.

– Alho, q.b.

– Orégãos q.b.

– Alecrim, q.b.

– Folhas de louro q.b.

– Azeite, q.b.

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– Sal e pimenta, q.b.

Modo de Preparação

– Misture todos os ingredientes num recipiente.

– Deixe o peixe a marinar no preparado.

 

Leia também:

  • Folhas de louro: um tempero distinto com muitos benefícios
  • Como fazer os melhores temperos para frango grelhado
  • Saiba temperar frango para assar como um Chef
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14 temperos para peixe: fica muito saboroso

NCultura

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Etiquetas: temperostruques e dicas
Márcio Magalhães

Márcio Magalhães

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