O café é uma bebida cheia de vantagens quando ingerida moderadamente. Descubra o que acontece se beber café com canela. O café é uma bebida cheia de vantagens quando ingerida moderadamente. Descubra o que acontece se beber café com canela. Muitas pessoas bebem café diariamente. Grande parte bebe dois a três cafés por dia. De manhã, à tarde ou mesmo à noite, este é um hábito diário.
Esta é uma bebida cheia de vantagens, se for ingerida moderadamente. Se lhe adicionar canela, então os benefícios a colher são ainda mais. Perceba o que está em causa.
Saiba o que acontece se beber café com canela
Já existem muitas pesquisas que mostram como o café pode trazer vantagens para a saúde. Além de proporcionar um boost de energia, há outros benefícios a colher da ingestão desta bebida.
O café combate a fadiga, aumentar os níveis de alerta e de atenção e defende o organismo de certas patologias. Se beber regular e moderadamente café, consegue ainda melhorar o seu rendimento desportivo, a sua digestão, enquanto vê o apetite reduzido.
O aroma
O aroma a café é inigualável e o seu sabor forte e intenso. Ele pode ser ingerido assim simples ou com um adoçante, como açúcar, mel… Contudo, existem outras maneiras de dar um sabor distinto ao café e adicionar-lhe mais benefícios. Exemplo disso é a canela, uma das especiarias mais antigas do mundo e plena de vantagens para a saúde. Se a juntar ao café vai reunir, numa só bebida, um cocktail de benefícios.
Um meio de conseguir fazer esta junção é adicionar canela em pó no café ou, em alternativa, mexer o café com o pau de canela. Esta é uma especiaria rica em fibra, manganês, cálcio, ferro e vitamina K, nutrientes bastante benéficos para o nosso corpo. Além disso, a canela reduz ainda o risco de diabetes, adia o envelhecimento, defende o corpo graças às suas propriedades anti-inflamatórias, diminui o risco de doenças cardíacas e até ajuda a emagrecer.
A investigação
Em 2017, numa conferência da American Heart Association, foi realizada uma pesquisa que dava conta de que a canela possuía moléculas antioxidantes e anti-inflamatórias que defendiam o corpo dos danos causados pelo stress, além de também ajudarem a perder peso.
Cuidados a ter
Porém, há que ter em conta que há paus de canela verdadeiros, mas também falsos. A verdadeira canela vem do Ceilão, Sri Lanka, Índia, Madagáscar e Caraíbas. É extraída da planta cinnamomum zeylanicum e tem um aroma e sabor intensos.
Ela tem origem na zona interna dos troncos e é enrolada em diversas camadas. A sua cor é clara e resulta num pó fino.
No entanto, existe outro tipo de canela, falso, que é o que geralmente é disponibilizado nos supermercados, cafetarias… Esta canela (cassia) é extraída de uma planta chamada cinnamomum aromaticum, vem da China, Vietname e Japão.
A cassia apresenta uma cor mais escura e o pau de canela só se enrola numa camada. É mais barata e merece cuidado, pois pode ser tóxica, se consumida exageradamente.
Se se consumir a cassia por longos períodos, mais de 5 gramas em pó, ela pode causar danos na saúde, devido aos seus níveis mais elevados de cumarina.
Nota final
Deve sempre falar com um especialista (um nutricionista, um médico, ou ambos), antes de realizar qualquer tratamento recomendado neste artigo, para que tenha o devido acompanhamento de alguém que tem mais informações sobre si.
Apesar de todas estas recomendações serem baseadas em estudos científicos, um especialista tem acesso a informação pessoal sobre si que pode ser relevante, seja para avançar com o tratamento, seja para o impedir ou interromper.
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As pessoas também perguntam
Qual o benefício da canela para a saúde?
A canela tem muitos benefícios para a saúde, nomeadamente propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e antimicrobianas. Ela melhora a sensibilidade à insulina, ajuda a regular os níveis de açúcar no sangue, reduz o risco de ter doenças cardíacas e promove a saúde do cérebro.
Qual é a importância do café no corpo humano?
O café é uma bebida popular em todo o mundo e tem como principal componente ativo a cafeína. A cafeína estimula o sistema nervoso central, proporcionando um efeito estimulante que aumenta o estado de alerta, a concentração e a energia. Além disso, também contém antioxidantes benéficos para a saúde.
Quantos cafés se deve beber por dia?
A quantidade ideal de cafés a serem consumidos por dia varia de pessoa para pessoa, dependendo das caraterísticas de cada um. No entanto, geralmente, um adulto pode consumir 3 a 4 chávenas de café por dia.
O que faz o canela no café?
Adicionar canela ao café pode proporcionar um sabor agradável e aromático à bebida. Além disso, a canela possui benefícios que podem potenciar ainda mais as propriedades do café.
Entre essas vantagens estão a concentração e a memória.
A canela aumenta o fluxo sanguíneo, dilata as veias e facilita o transporte de nutrientes e a oxigenação.
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