3 receitas de bolo de maçã húmido e fofo

Tome nota destas receitas absolutamente deliciosas. Estas são as receitas bolo de maçã húmido e fofo que deixam deliciados miúdos e graúdos.

O bolo de maçã é um doce clássico. Escolhemos 3 receitas simples. São deliciosas e relativamente fáceis de preparar. Não é necessário ter grande habilidade ou experiência na cozinha ou em bolos. Seguramente que ficará encantado com as suas capacidades depois de tentar estas receitas!… E a família irá agradecer. Prepare-se para os elogios!

3 receitas de bolo de maçã húmido e fofo

Bolo de maçã húmido e fofo com iogurte

Ingredientes

– 4 ovos

– Raspas de limão q.b.

– 1 Iogurte de limão

– 1 medida (copo do iogurte)* de óleo

– 2 medidas* de açúcar

– 3 medidas* de farinha

– 3 maçãs

Modo de Preparação

– Pré-aqueça o forno e coloque-o a 230° C.

– Descasque as maçãs e pique-as.

– Coloque-as numa taça e junte-lhes os ovos.

– Acrescente a farinha e o açúcar.

– Misture bem e depois acrescente as raspas de limão e o óleo.

– Volte a misturar.

– Depois de bem batido, verta tudo para uma forma de silicone.

– Leve ao forno por 15 minutos (reduza a temperatura para os 200º) ou até dourar.

– Faça o teste do palito para avaliar o estado da cozedura.

– Quando o palito inserido na massa sair limpo, o bolo está pronto.

– Deixe esfriar e, depois, desenforme.
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Bolo de maçã fácil

Ingredientes

 – 4 maçãs

 – 250g de farinha com fermento

 – 250g de açúcar branco

 – 250g de manteiga (em temperatura ambiente)

 – 4 ovos

 – Açúcar mascavo (para polvilhar)

Modo de Preparação

– Pré-aqueça o forno e coloque-o a 180° C.

– Unte uma forma e polvilhe com a farinha. Reserve.

– Bata a manteiga juntamente com o açúcar.

– Depois, acrescente os ovos, colocando um a um, batendo continuadamente.

– Junte a farinha e mexa até que esteja completamente integrado.

– Descasque as maçãs e retire-lhes o caroço.

– Corte as maçãs em rodelas finas.

– Junte metade das maçãs (picadas) ao creme preparado.

– Mexa para distribuir bem pela massa.

– Despeje o preparado na forma.

– Distribua as rodelas de 2 maçãs por toda a superfície e disponha ao seu gosto.

– Polvilhe com açúcar mascavo.

– Leve ao forno por 30 minutos (aproximadamente, depende de cada forno).

– Faça o teste do palito para avaliar o estado da cozedura.

– Quando o palito inserido na massa sair limpo, o bolo está pronto.

– Deixe esfriar e, depois, desenforme.

Bolo de maçã com passas

Ingredientes

– 1 iogurte natural (125 ml)

– 3 ovos

– 3 copos (de iogurte) de farinha de 125 ml

– 2 copos (de iogurte) de 125 ml de açúcar cada

– 60 ml de azeite

– 8 g de fermento em pó

– 4 maçãs

– 1 limão

– 60g de passas

– Uma pitada de sal

– Geleia de damasco (alperce)

– Manteiga q.b. para untar

Modo de Preparação

– Pré-aqueça o forno e coloque-o a 180° C.

– Coloque os ovos e o açúcar numa taça e bata.

– Junte uma pitada de sal, uma maçã ralada, o iogurte, a raspa de um limão e o azeite.

– Acrescente a farinha peneirada com o fermento e misture na batedeira.

– Depois de integrar bem todos os ingredientes, misture as passas com uma colher.

– Transfira a mistura para uma forma untada com manteiga.

– Decore com a maçã fatiada.

– Polvilhe com açúcar.

– Leve ao forno por 30 minutos.

– Faça o teste do palito para avaliar o estado da cozedura.

– Quando o palito inserido na massa sair limpo, o bolo está pronto.

– Decore, enquanto está quente.

– Polvilhe com geleia de damasco em cima da maçã.

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