Experimente estas 4 saudáveis e deliciosas receitas de bolo de iogurte skyr. O iogurte skyr é uma opção mais saudável e, por isso, uma excelente escolha para incluir no seu bolo de iogurte. Com menos gordura e açúcar, conseguirá um bolo fofo, macio e saboroso e com menos calorias do que as versões habituais.
Se está de dieta ou não quer abusar das calorias, então por que não substituir os iogurtes convencionais por um iogurte skyr, natural ou com aroma.São essas as nossas propostas e temos a certeza que vai adorar cada uma delas.
4 saudáveis e deliciosas receitas de bolo de iogurte skyr
Bolo de iogurte skyr de morango
Ingredientes
– 4 ovos
– 1 iogurte skyr de morango
– 1 chávena de chá de farinha de aveia
– 1 chávena de chá de flocos de aveia
– 2 colheres de sopa de óleo de coco
– 2 colheres de sopa de açúcar de coco
– 1 colher de sobremesa de canela
– 1 colher de chá de fermento
– frutos vermelhos, q.b.
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Modo de Preparação
– Pré-aqueça o forno a 180ºC.
– Bata o iogurte, o açúcar de coco, os flocos de aveia, a farinha, o óleo e os ovos.
– Acrescente o fermento e volte a mexer.
– Coloque na forma e leve ao forno durante 25 minutos.
– Decore a gosto com os frutos vermelhos
Bolo de iogurte skyr natural com aveia
Ingredientes
– 4 ovos
– 1 iogurte skyr natural
– 1 copo de iogurte flocos de aveia
– 1 copo de iogurte farinha de aveia
– 2 a 3 colheres de sopa óleo de coco ou azeite
– 2 a 3 colheres de sopa açúcar de coco
– 1 colher de chá fermento
– 1 maçã em pedaços
– 1 colher de sobremesa canela
Modo de Preparação
– Pré-aqueça o forno a 180ºC.
– Num liquidificador, coloque o iogurte skyr natural, o açúcar de coco, os flocos de aveia, a farinha, o azeite e os ovos. Mexa bem.
– Acrescente o fermento e volte a mexer.
– Verta para uma forma grande e leve ao forno durante 25 minutos.
Bolo de iogurte skyr natural (sem ovo, nem açúcar)
Ingredientes
– 1 iogurte skyr natural
– 3 chávenas de farinha de trigo
– 2 chávenas de stévia
– 1 chávena de leite
– ½ chávena de óleo
– 1 saqueta de fermento em pó
– 2 pitadas de canela ou açúcar baunilhado
Modo de Preparação
– Pré-aqueça o forno a 180ºC.
– Unte uma forma com manteiga e farinha.
– Numa taça, coloque o iogurte skyr natural e o leite e bata até homogeneizar.
– Adicione o óleo e bata sempre.
– Junte a farinha e a canela e bata até ficar uma massa homogénea.
– Deite a massa numa forma untada e enfarinhada.
– Leve ao forno por 30 a 45 minutos, desenforme e sirva.
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Bolo de iogurte skyr natural simples
Ingredientes
– 1 iogurte skyr natural
– 4 ovos M
– 3 copo açúcar (375g)
– 2 copo farinha (300g)
– 1/4 copo óleo (50g)
– 2 c. de sopa açúcar em pó
– 2 c. de chá fermento em pó
– manteiga (para untar)
Modo de Preparação
– Pré-aqueça o forno a 180º C.
– Unte uma forma com manteiga. Reserve.
– Num recipiente, misture o iogurte skyr e os ovos.
– Acrescente o açúcar, o óleo, a farinha e o fermento. Bata até a massa homogeneizar.
– Verta a massa na forma e leve ao forno por 40 a 45 minutos.
– Retire do forno e deixe arrefecer, antes de desenformar.
– Polvilhe com açúcar em pó e sirva.
