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Início Receitas Receitas de Carne

Perfeito e suculento frango assado no forno

Prepare um perfeito e suculento frango assado para a sua refeição e deixe-se deliciar com estas receitas incríveis

Márcio Magalhães Por Márcio Magalhães
05/06/2021
em Receitas de Carne
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Perfeito e suculento frango assado

Perfeito e suculento frango assado no forno

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Consegue imaginar um perfeito e suculento frango assado na sua mesa? Tome nota destas receitas e surpreenda a família com esta refeição.

Os dias de calor são propícios a refeições em família, a momentos de convívio com boa comida. O frango assado costuma ser a comida escolhida para esses dias especiais, pois é uma refeição deliciosa, prática, suculenta e saudável. Por isso, costuma agradar a gregos e a troianos, que é como quem diz, a esquisitos e a comilões.

Levando em consideração esses eventos especiais, reunimos no presente artigo algumas das melhores receitas de frango assado. Quer conhecer essas receitas? Então, tome nota!

Perfeito e suculento frango assado no forno

Perfeito e suculento frango assado

Perfeito e suculento frango assado

Perfeito e suculento frango assado no fornoMárcio Magalhães
Um prato que ninguém consegue recusar! Experimente este perfeito e suculento frango assado irresistível.
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Tempo de Preparação 15 mins
Tempo de Cozedura 50 mins
Prato Prato Principal
Cozinha Portuguesa
Porções 4 Pessoas
Calorias 144 kcal

Ingredientes
  

  • 5 dentes de alho
  • 5 tomates
  • 2 limões espremidos
  • 2 cebolas grandes raladas
  • 1 frango
  • Bastante azeite
  • q.b. Azeitonas
  • q.b. Coentros
  • q.b. Pimenta
  • q.b. Sal

Modo de Preparação
 

  • – Comece por limpar frango, com a ajuda de uma faca bem afiada, e faça furos no frango.
  • – Depois, no interior dos furos feitos, coloque as azeitonas.
  • – Transfira o frango para uma assadeira.
  • – Depois, adicione todos os ingredientes.
  • – Misture bem os ingredientes, deixando o frango bem temperado.
  • – Depois, tape a assadeira e leve ao frigorífico, deixando de um dia para o outro.
  • – No próprio dia, pré-aqueça o forno.
  • – Coloque a assadeira no forno e retire, depois de ela assar bem.
  • – Acompanhe o frango com uma salada de alface, tomate-cherry e cebola.
  • – Bom Apetite!

Dados Nutricionais

Calories: 144kcalCarbohydrates: 9gProtein: 8gFat: 9gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 5gTrans Fat: 1gCholesterol: 25mgSodium: 56mgPotassium: 402mgFiber: 2gSugar: 5gVitamin A: 1033IUVitamin C: 20mgCalcium: 31mgIron: 1mg
Palavra-Chave Perfeito e suculento frango assado
Preparou esta receita?Diga-nos o que achou!
Perfeito e suculento frango assado
Perfeito e suculento frango assado no forno

Perfeito e suculento frango assado com bacon

Ingredientes

– 4 dentes de alho (amassados)

– 4 folhas de louro

– 1 frango inteiro

– 400 g de bacon (fatiados bem fininho)

– 2 copos de vinho branco

– 2 copos de vinagre de vinho branco

– Molho inglês a gosto

– Pimenta a gosto

– Sal a gosto

Modo de Preparação

– Comece por fazer a limpeza do frango, certificando-se que fica perfeitamente limpo.

– Depois, fure o frango pelo corpo todo.

– Coloque o frango numa assadeira.

– Posteriormente, coloque todos os ingredientes (exceto o bacon) junto do frango.

– Faça o tempero do frango, espalhando bem os temperos pelo frango.

– Depois, tape a assadeira e coloque no frigorífico por 12 horas, a marinar.

– Ao longo desse tempo, vá virando o frango regularmente.

– É um passo importante para que o tempero fique uniformizado em todo o frango.

– Coloque o frango numa assadeira untada com azeite.

– Depois, cubra o frango todo com as fatias de bacon.

– Leve a assadeira ao forno (pré-aquecido) por 70 minutos ou até ficar bem douradinho.

– Quando estiver no ponto, retire e deixe uns minutos a repousar.

– Só depois sirva a carne.

– Acompanhe com arroz branco e batatas fritas.

– Bom proveito.

Perfeito e suculento frango assado
Perfeito e suculento frango assado no forno

Perfeito e suculento frango assado com vinho branco

Ingredientes

– 1 frango inteiro limpo, lavado e seco

– 1 limão Tahiti (raspas da casca e sumo)

– 20 g de manteiga sem sal à temperatura ambiente

– 50 ml de vinho branco

– 15 ml de azeite

– Sal a gosto

– Salsa a gosto

– Cebolinho a gosto

– Pimenta branca a gosto

– Orégãos a gosto

– Tomilho a gosto

– Outras ervas a gosto

– 1 dente de alho picadinho

Modo de Preparação

– Comece por passar o limão pelo frango todo.

– Depois, com a ajuda de uma faca, faça furos ao longo do frango.

– Coloque o frango no interior de um saco e adicione todos os ingredientes da marinada.

– Coloque o saco com o frango e a marinada dentro do frigorífico.

– Depois, deixe o frango de um dia para o outro, bem fechado.

– Coloque o frango numa assadeira.

– Acrescente à assadeira a marina do frango.

– Leve a assadeira ao forno (pré-aquecido) para assar até o frango ficar bem dourado.

– Depois, acompanhe o frango com as batatas fritas caseiras.

– Fica delicioso, não fica?

– Bom proveito!

Leia também:

  • Aprenda a assar frango no forno
  • As melhores receitas de frango assado
  • Como fazer frango assado no forno 
Perfeito e suculento frango assado
Perfeito e suculento frango assado no forno

NCultura

Deixe que este perfeito e suculento frango assado perfume a sua casa com um cheirinho irresistível. O que achou das nossas receitas? Conte-nos a sua experiência nos comentários!

Se o tema explorado neste artigo é do seu interesse, pode procurar outros artigos sobre Receitas de carne. Há vários no NCultura que serão do seu agrado.

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Etiquetas: frango assadoreceitas de carne
Márcio Magalhães

Márcio Magalhães

Um Mestrado em Ensino não fazia prever o percurso consolidado e bem sucedido no marketing digital e na produção de conteúdos, com publicação regular de artigos em diversas plataformas. (exclusivamente responsável pelo conteúdo textual)

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