A cerveja, juntamente com o frango, eleva o sabor a outro patamar. Conheça 3 receitas de frango assado com cerveja para almoços inesquecíveis.
Existem duplas que se revelam destinadas a estar em conjunto para sempre, formando histórias inesquecíveis, como o amor de Romeu e Julieta. O mesmo pode acontecer na gastronomia.
Existem combinações irresistíveis como queijo e marmelada, molho de tomate e orégãos, manteiga e alho. Algumas receitas aproveitam o poder destas duplas impactantes.
É o que acontece com a dupla frango e cerveja. Pode parecer inesperado, mas a verdade é que resulta. Quer uma prova? Faça as receitas que temos para si e prove… Dê a provar à família e prepare-se para os elogios!
Conteúdo do artigo
Frango assado com cerveja. Um almoço inesquecível!
Frango assado com cerveja preta
Ingredientes
– 1 frango (partido em pedaços)
– 1 lata de cerveja 33ml
– Sal q.b.
– Pimenta q.b.
– Alho em pó q.b.
Modo de Preparação
– Pré-aqueça o forno e coloque-o à temperatura de 180 °C.
– Coloque num tabuleiro de ir ao forno, o frango, devidamente partido.
– Faça o tempero do frango com sal, pimenta e alho em pó.
– Deixe o frango repousar no tempero, por 30 minutos, aproximadamente.
– Regue o frango com a cerveja.
– Depois, leve o tabuleiro ao forno ao longo de 45 minutos, sensivelmente.
– Mas, ligue a função de grill nos minutos finais, para tostar um pouco o frango.
– Sirva o frango acompanhado de arroz branco e uma cerveja.
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Perninhas de Frango com Molho de Cebola e Cerveja
Ingredientes
– 4 pernas de frango (com coxa)
– 1 cerveja (33 cl)
– 1 sopa de cebola
– 2 dl natas
– Salsa picada q.b.
Modo de Preparação
– Pré-aqueça o forno e coloque-o à temperatura de 180 °C.
– Coloque o frango numa assadeira.
– Depois, dissolva a sopa de cebola nas natas.
– Posteriormente, junte a cerveja a este preparado.
– Mexa bem os ingredientes e verta este preparado sobre o frango.
– Leve ao forno por uma hora, até estar douradinho e suculento.
– Polvilhe o frango com a salsa, antes de servir.
– Acompanhe com batatas assadas e salada de alface e tomate.
Receita de frango com cerveja
Ingredientes
– 1 frango partido
– 1 sopa de cebola de pacote
– 1 cerveja preta
– 1 pacote de natas
Modo de Preparação
– Pré-aqueça o forno e coloque-o à temperatura de 180 °C.
– Coloque o frango, juntamente com a sopa de cebola num tacho.
– Junte a cerveja e leve a cozinhar ao longo de 15 minutos.
– Retire o frango e junte as natas ao molho.
– Mexa ao longo de 2 minutos.
– Adicione depois o frango ao tacho.
– Leve ao forno por 5 a 10 minutos.
– Está pronto a servir.
Receita de frango com cerveja no forno
Ingredientes
– 250 g de cogumelos laminados
– 1 kg de batatinhas descascadas
– 6 pernas de frango
– 1 cerveja mini (20 a 25 cl)
– 1 embalagem de Natas
– 1 saqueta de Sopa de Cebola
Modo de Preparação
– Misture o conteúdo da embalagem de sopa de cebola com as natas.
– Num tabuleiro próprio para ir ao forno, coloque as 6 pernas de frango
– Adicione as batatinhas e adicione os cogumelos laminados.
– Depois, banhe com a cerveja o tabuleiro.
– De forma equilibrada, distribua a mistura das natas com a Sopa de Cebola.
– Por fim, leve o tabuleiro ao forno a 180º.
– Espere cerca de 50 minutos, até o frango se apresentar bem suculento e douradinho.
Agora que ficou a conhecer estas maravilhosas receitas, percebe certamente que a cerveja pode representar um elemento especial. Estas são apenas três propostas de receitas de frango assado com cerveja que se revelam deliciosas, mas há mais!
Fiquem atentos às publicações do NCultura pois, brevemente, iremos publicar mais receitas de frango assado com cerveja.
Ncultura
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