Polvo: como escolher, limpar e cozer para ficar tenro e delicioso
Descubra os segredos para preparar polvo macio, sem ficar borrachudo, conheça os tempos de cozedura e aprenda a aproveitar este...
Formou-se em Direito, mas o seu sonho sempre foi cozinhar. Por isso, de há uns anos para cá, tem apostado em cursos culinários e em formações de cake design para aperfeiçoar a sua técnica.
Comunicadora por excelência, encontra nas receitas a melhor forma de partilhar com os outros aquilo que a alimenta por dentro e por fora.
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Quantas vezes comprou um molho de salsa ou de coentros para preparar uma refeição e, poucos dias depois, encontrou as...
Há bolos que conquistam pelo aspeto, outros pelo aroma e há aqueles que conseguem despertar boas memórias logo à primeira...
O São Martinho está a chegar e, com ele, regressa uma das tradições mais saborosas e acarinhadas do outono português....
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Com alho, azeite, louro e orégãos, estas azeitonas são uma verdadeira tentação. Aprenda a preparar esta receita tradicional alentejana e...
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