Café com gelo: uma bebida carismática e super agradável. De certeza que sabe como prepará-la. Aprenda a preparar café com gelo sem cometer erros!
Sem café, a vida das pessoas seria, certamente, diferente. Esta bebida está presente no quotidiano da maioria de nós e faz parte de uma série de momentos importantes. Seja de manhã, depois de acordar e antes de ir para o trabalho; seja numa reunião; seja num convívio de amigos.
Há diversos tipos de café, cada um com características distintas, mas o que é certo é que esta bebida, se for consumida de forma regrada, traz muitos benefícios ao nosso organismo. Uma das maneiras de a beber é com gelo. Mas será que sabe exatamente como preparar um café com gelo corretamente?
Tome nota das nossas dicas e não cometa mais erros na confeção desta tão agradável bebida.
Aprenda a preparar café com gelo sem cometer erros
O café é uma bebida muito consumida em todo o mundo, durante todo o ano, independentemente da temperatura que faz lá fora. Claro que se no inverno, o café pode servir como um conforto e um aconchego; no verão, ele pode não ser apetecível e, por isso, há sempre a opção do café com gelo, para quem gosta de uma bebida mais fresca, sem abdicar do maravilhoso sabor do café.
À primeira vista, esta bebida não parece levantar grandes dúvida. Um café com gelo é um café com cubas de gelo adicionados para dentro do copo ou chávena. Mas será que é mesmo assim?
Talvez esta seja uma forma demasiado simplista de olhar para esta bebida que requer alguns cuidados de maneira a ficar absolutamente perfeita e deliciosa. Portanto, tenha em atenção os erros mais recorrentes na sua preparação e procure não cometê-los da próxima vez que fizer café com gelo.
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Erros mais comuns na preparação do café com gelo
Tirar um café longo
Há quem prefira tomar um café longo a um curto. Porém, quando bebe o café com gelo, deve tirar um café curto, caso contrário ele terá tendência a ficar aguado. Assim, para esta bebida deve optar por um café curto ou duplo.
Não pedir o gelo à parte
O gelo deve ser adicionado ao café imediatamente antes dele ser bebido, caso contrário o gelo irá começar a derreter e a bebida vai ficar aguada e a junção do quente com o frio não vai ser experienciada da mesma maneira.
Não usar um copo pequeno
O café com gelo não deve ser bebido numa chávena, mas sim num copo com capacidade para cerca de 150ml de bebida, ou seja, o equivalente a uma chávena de café com leite.
Adicionar açúcar ao gelo
Como é sabido, o açúcar não se dissolve com facilidade num líquido frio, por isso não deve juntar açúcar ao copo com o café e o gelo. Se não conseguir beber café sem açúcar, então deve juntar este ingrediente ao café, antes de lhe acrescentar o gelo.
Usar um café muito tostado
Para esta bebida, deve privilegiar os cafés mais suaves. Caso contrário, com o café tostado, a mistura do café com gelo vai resultar numa solução com sabor a queimado.
Não beber com palhinha
Esta bebida única e singular, deve ser sempre bebida com uma palhinha. Isto porque, assim, evita o contacto direto entre os lábios e os cubos de gelo, o que pode causar alguma sensibilidade e prejudicar toda a experiência de degustação.
Nota final
A Organização Mundial da Saúde recomenda que não se ultrapasse a dose diária de 400ml de cafeína, o que significa que não deve ultrapassar as 2 a 3 chávenas de café por dia.
Além disso, deve ter em conta que há muitos produtos com cafeína como os refrigerantes ou até medicamentos, o que significa que não consome esta substância apenas quando bebe café.
Importante
O conteúdo aqui apresentado é de caráter informativo. Deve sempre falar com um especialista (pode ser um nutricionista, um médico, ou ambos), antes de proceder a qualquer tratamento recomendado no NCultura, de forma a ter o devido acompanhamento de alguém que tem mais informações sobre si.
Apesar das recomendações serem baseadas em estudos científicos, um especialista tem acesso a muita informação pessoal sobre si que pode ser relevante, seja para avançar com o tratamento, seja para o impedir ou interromper.
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