Confira estas 6 receitas de bolo de maçã irresistíveis. Poderá provar as seguintes receitas de bolo de maçã com um sumo, café ou até leite. Mas confessamos-lhe que quando pensamos nestas deliciosas propostas, nos lembramos imediatamente de como elas conjugam bem com um chá bem quentinho e saboroso.
Se é um fã de clássicos, então não pode deixar de preparar as seguintes sugestões de bolo de maçã, pois elas são verdadeiramente tentadoras e proporcionam um sabor que faz lembrar os bolinhos quentinhos a sair do forno das casas das nossas avós!
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Bolo de maçã com canela
Ingredientes
– 4 ovos inteiros
– 2 chávena de chá com farinha de trigo
– 2 chávenas de chá com açúcar
– 1 chávena de chá com óleo
– 3 maçãs, sem casca, picadas
– 1 c. de sopa com fermento para bolo
– 1 c. de café com canela em pó
– 1 punhado de uvas passas
– Açúcar e canela para polvilhar
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Modo de Preparação
– Bata no liquidificador o açúcar, os ovos e o óleo.
– Despeje a mistura numa tigela e acrescente a farinha.
– Mexa até obter uma massa uniforme.
– Adicione a canela, as uvas passas, o fermento e as maçãs picadas.
– Leve a assar no forno previamente aquecido.
– Utilize uma forma e polvilhe com açúcar e canela.
– Asse em forno baixo, por cerca de 1h30.
Bolo de maçã com canela e mel
Ingredientes
– 4 maçãs
– 3 ovos médios
– 1 chávena com nozes picadas
– 1 chávena de chá com óleo de girassol
– ⅔ chávena de chá com mel
– ½ chávena de chá com açúcar refinado
– ⅓ chávena de chá com açúcar mascavado
– 3¼ farinha de trigo
– 2 c. chá com canela em pó
– 1 c. chá com fermento em pó
– 1 c. chá com bicarbonato de sódio
– 1 pitada de sal
– Manteiga ou óleo para untar a forma
– Farinha de trigo para polvilhar a forma
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Modo de Preparação
– Pré-aqueça o forno a 180ºC.
– Prepare uma forma redonda untando e polvilhando com farinha. Abane para remover o excesso.
– Numa tigela grande, peneire a farinha, o bicarbonato, o fermento, a canela e o sal.
– Misture e reserve.
– Pique as maçãs grosseiramente, conservando a casca.
– No liquidificador, coloque os ovos, o mel, o óleo, o açúcar refinado, o mascavado e as maçãs.
– Bata até obter um creme liso e homogéneo.
– Adicione os líquidos aos ingredientes secos da tigela.
– Misture bem, até que a massa fique homogénea.
– Acrescente as nozes picadas, misture e transfira a massa para uma forma.
– Leve a assar por cerca de 40 minutos.
– Faça o teste do palito, deixe o bolo arrefecer e transfira para um prato.
Bolo de maçã com canela na caneca
Ingredientes
– 5 c. de sopa com leite meio-gordo
– 2 c. de sopa com açúcar
– 3 c. de sopa com farinha com fermento
– 1 c. de sopa com óleo
– 1 c. de chá de canela em pó
– 1/4 maçã
Modo de Preparação
– Misture o leite com o óleo.
– Junte o açúcar, a farinha e a canela e mexa bem.
– Descasque a maçã e rale. Junte à massa e envolva.
– Deite o preparado na caneca e leve ao microondas por 1,5 minutos.
– Faça o teste do palito, para avaliar o estado da cozedura.
Bolo de maçã, aveia e canela
Ingredientes
– 1 tablete de margarina
– 1 chávena (chá) de açúcar refinado ou mascavado
– 3 ovos inteiros
– 3 maçãs médias, descascadas e cortadas em cubinhos
– 1 chávena (chá) de Aveia em flocos finos
– 1 e 1/2 chávena (chá) de farinha de trigo.
– 1 colher (chá) de canela em pó
– 1 colher (sopa) de fermento em pó
Modo de Preparação
– Misture os vários ingredientes para fazer a massa.
– Unte com margarina uma forma e encha com a massa.
– Misture 1/2 chávena (chá) de açúcar refinado ou mascavado com 1 colher (chá) de canela em pó.
– Polvilhe a massa com essa mistura e leve a forma ao forno pré-aquecido, a 180ºC.
– Depois de assado, retire o bolo da forma, desenforme e sirva.
Bolo de maçã e aveia
Ingredientes
– 3 ovos tamanho L
– 3 Maçãs
– 1+ 1/2 Chávena de chá de açúcar amarelo
– 1 Chávena de chá de farinha integral
– 1 Chávena de chá de cubinhos de maçã
– 1 Chávena de óleo de girassol
– 1/2 Chávena de chá flocos de aveia finos
– 2 colheres de sopa de linhaça
– 1 colher de chá de canela em pó
– 1 colher de chá de fermento em pó
– 1 Punhado de nozes partidas grosseiramente
– Geleia de marmelo q.b
– Açúcar q.b para polvilhar
Modo de Preparação
– Descasque as maçãs e corte em cubinhos para uma chávena de chá e outra em gomos finos para decorar. Reserve.
– Bata os ovos à temperatura ambiente com o açúcar até obter um creme fofo.
– Adicione a farinha peneirada com o fermento e bata levemente.
– Junte o óleo, os flocos de aveia finos, a canela em pó, a maçã, as nozes, a linhaça e envolva cuidadosamente, até obter uma mistura espessa e homogénea.
– Verta o preparado para uma forma previamente untada e polvilhada com açúcar.
– Disponha os gomos de maçã sobre a massa.
– Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 40 minutos.
– Depois de frio desenforme e pincele o topo com a geleia de marmelo.
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Bolo de maçã, aveia e courgette
Ingredientes
– 440gr de farinha de trigo com fermento
– 330gr de açúcar amarelo
– 73ml de óleo de girassol
– 1 chávena de chá de flocos de aveia
– 1 colher de chá de fermento
– 1 colher de chá de canela
– ½ colher de café de noz moscada
– 3 ovos
– 2 maçãs
– 1 courgete
– Xarope de agave q.b.
– Açúcar Amarelo Areado
Modo de Preparação
– Pré-aqueça o forno a 180ºC.
– Numa taça, coloque o açúcar amarelo, a farinha de trigo com fermento, a canela, a noz moscada e o fermento. Misture os ingredientes e reserve.
– Noutra taça, rale a maçã e a courgete descascadas.
– Bata a maçã e a courgete já raladas, os ovos e o óleo de girassol, até obter uma mistura volumosa.
– Adicione os flocos de aveia.
– Junte os ingredientes secos e mexa até obter um preparado consistente.
– Unte com margarina uma forma de bolo e verta para aí a mistura.
– Decore a massa com uma maçã cortada e polvilhe com flocos de aveia a gosto.
– Leve ao forno durante 35-40 minutos.
– Retire o bolo e pincele com xarope de agave.
