Quer a companhia perfeita para os seus grandes assados? São acessíveis, e surpreendentes, estes 5 ótimos tintos do Alentejo até 10 euros. Aproveite!
O vinho tinto é uma das bebidas que é do agrado dos portugueses, sendo mesmo um dos produtos mais estimados pelo povo português.
Felizmente, o povo português tem a oportunidade de apreciar bom vinho, sendo que muitas vezes até está acessível e a um bom preço! Existem diversas companhias competentes a produzirem bom vinho a um preço acessível.
Quando o vinho e o preço são comparados com vinhos internacionais percebem-se as razões que tornam as produtoras portugueses tão estimadas dentro e fora do país.
O vinho português é tão bom que consegue rivalizar com o vinho produzido por algumas das melhores produtoras de vinho do mundo, mesmo tendo menos recursos.
O vinho é um produto que que acompanha na perfeição uma refeição, tornando-a melhor. O que poucos sabem é que o vinho também pode ser um ingrediente chave numa receita.
Assim, além de recomendarmos 5 vinhos do Alentejo a um preço acessível, ainda colocamos à sua disposição uma refeição verdadeiramente irresistível, de comer e chorar por mais!
No presente artigo, a nossa atenção centrou-se em vinhos da região do Alentejo. Conheça a nossa lista de ótimos tintos do Alentejo a preços acessíveis.
Conteúdo do artigo
5 ótimos tintos do Alentejo até 10 euros para grandes assados
Grande trinca bolotas (75CL ALENTEJO)
Ano: 2018.
Preço: 8,49€.
Informação:
Este vinho é produzido recorrendo às castas: Alicante Bouschet e Touriga Nacional. É um vinho tinto elegante, com um teor alcoólico de 14%. Este vinho tinto apresenta no nariz um aroma intenso, que se revela complexo e atraente.
Grande trinca bolotas 2018 é um blend de aromas, apresentando um lado mais frutado e revelando também um lado mais arbustivo.
Na boca, Grande trinca bolotas 2018 revela volume, apresentando taninos muito bem integrados e boa acidez, que tornam este vinho Grande trinca bolotas 2018 num produto extremamente “guloso”.
Grande trinca bolotas 2018 revela-se uma excelente opção para acompanhar pratos de carne, de preferência de forno. No entanto, Grande trinca bolotas 2018 destaca-se por ser um vinho que brilha pelo equilíbrio entre fruta e taninos.
Grande trinca bolotas 2018 é muito versátil, podendo estar presente na maioria das refeições, das mais simples às refeições mais elaboradas.
Mais informações, aqui.
Leia também:
- Beber vinho tinto anula o efeito dos medicamentos?
- Estes são os vinhos tintos mais caros de Portugal
- Conheça o vinho tinto do momento: “Que se Foda 2020”
Herdade de Ceuta
Ano: 2018.
Preço: 9,99€.
Informação:
Este vinho é produzido com as castas: Alicante Bouschet, Touriga Nacional. Herdade de Ceuta é um vinho tinto elegante, com potencial de envelhecimento.
Herdade de Ceuta seduz pela cor, pois tem um aspeto limpo e a cor é rubi intensa.
No nariz, Herdade de Ceuta revela um aroma complexo a frutos maduros (nomeadamente framboesa e ameixa), destacando-se ainda café, chocolate e especiarias.
Na boca, revela taninos firmes, sendo um vinho que apresenta complexidade e elegância. O fim de boca é prolongado e harmonioso.
Mais informações, aqui.
Portal de São Braz PREMIUM
Ano: –
Preço: 8,99€
Informação:
Este vinho foi produzido com as castas Alfrocheiro, Aragonês e Trincadeira Tinto. Portal de São Braz PREMIUM revela-se um vinho complexo, apresentando um teor alcoólico de 14%.
Portal de São Braz PREMIUM é um vinho tinto de cor rubi. No nariz, Portal de São Braz PREMIUM revela um aroma a frutos vermelhos. Na boca, Portal de São Braz PREMIUM
revela-se persistente e redondo.
Mais informações, aqui.
Pontual SYRAH
Ano: 2018.
Preço: 8,50€.
Informação:
Este vinho tem na sua produção apenas a casta que dá nome ao vinho, Syrah. Pontual SYRAH é um vinho tinto encorpado que tem um teor alcoólico de 14%. É um vinho que encanta, quer pela cor violeta-escura, quer pelo aroma intenso.
No nariz, sobressaem os frutos do bosque pretos (sendo estes bem maduros) com notas de especiarias.
Na boca, este Pontual SYRAH revela a presença de fruta bem madura. É um vinho com taninos fortes e bem moldados. O fim de boca é longo e persistente.
Mais informações, aqui.
Vale do Chafariz RESERVA
Ano: 2018
Preço: 7,49€.
Informação:
Este vinho foi produzido com as castas Touriga Nacional, Syrah, Cabernet Sauvignon, Alicante Bouschet.
Vale do Chafariz RESERVA é um vinho tinto elegante, tendo um teor alcoólico de 14%. Este vinho com bom potencial de envelhecimento deve ser servido a uma temperatura entre 16º e 18º.
Vale do Chafariz RESERVA encanta ao primeiro olhar, pela cor rubi enriquecida com laivos acastanhados. No nariz, Vale do Chafariz RESERVA revela aromas bem evoluídos, destacando-se as notas balsâmicas com algumas nuances de pederneira, funcho e chocolate negro.
Mais informações, aqui.
Eis uma receita absolutamente imperdível, feita com vinho tinto
Alcatra com cogumelos em vinho tinto
Ingredientes
– 5 tomates maduro
– 3 dentes de alho
– 2 cenouras
– 2 cebolas doce
– 2 embalagens de puré de batata instantâneo
– 1,5 kg carne alcatra limpa (1 peça inteira)
– 300 g cogumelos pequenos (portobello)
– 200 g alho-francês
– 2 dl vinho tinto
– 2 c. de sopa com azeite
– 1 c. de sopa com farinha
– 2 c. de chá com sal
– Pimenta-preta q.b. (de moinho)
– Tomilho fresco q.b.
Modo de Preparação
– Comece por descascar a cebola.
– Lave e corte a cebola em rodelas finas. Reserve.
– Faça o mesmo com o alho-francês.
– Descasque e corte os dentes de alho, esmague-os e reserve.
– Aqueça o azeite num tacho de ferro fundido ou de fundo térmico.
– Leve a alcatra a alourar de ambos os lados. Coloque-a sobre lume forte.
– Depois, reduza o lume.
– Faça o tempero da carne com sal (1 c. de chá) e pimenta moída no momento.
– Adicione, então, a cebola e os alhos espremidos.
– Tape o tacho e vá adicionando os restantes legumes ao cozinhado.
– Faça-o à medida que vai preparando os alimentos.
– Primeiro, as cenouras cortadas em palitos (depois de descascadas e lavadas).
– Depois, junte o tomate cortado em pedaços (depois de lhe remover as sementes).
– Adicione os cogumelos laminados.
– Junte, então, o tomilho.
– Salpique o preparado com o sal restante.
– Acrescente a colher de farinha (bem cheia).
– Depois, regue com o vinho tinto.
– Tape e deixe que cozinhe sobre lume brando. Faça-o ao longo de 3 horas!
– Ao longo do tempo, vá mexendo ocasionalmente.
– Prepare o puré de batata, seguindo as indicações presentes na embalagem.
– Retire o tacho do lume e transfira a carne para a tábua de cozinha.
– Corte a carne em fatias generosas.
– Volte a introduzir no molho.
– Salpique a carne com mais tomilho.
– Faça o empratamento com bom gosto.
– Sirva a carne com puré de batata
NCultura
Se leu “5 ótimos tintos do Alentejo até 10 euros para grandes assados” e gostou, deixe-nos o seu comentário!
Se tem neste tema um particular interesse, conheça outros artigos sobre receitas, há diversas no NCultura.
Se tem paixão pelo mundo da gastronomia, saiba que há artigos de dicas no NCultura.
Se tem outros temas que gostaria que fossem explorados pelo NCultura, deixe-nos sugestões!
Apaixone-se pelo NCultura e explore diferentes temáticas: turismo e viagens, saúde, língua portuguesa, cultura, histórias, entre outras…
