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4 receitas de bolachas deliciosas simples e rápidas

Sessão em família? Escolha o filme ou programa de televisão. As bolachas dão o sabor... Confira 4 receitas de bolachas deliciosas simples e rápidas.

4 receitas de bolachas deliciosas simples e rápidas

Aproveite a quarentena. Confira 4 receitas de bolachas deliciosas simples e rápidas. Por vezes, a vida prega-nos surpresas e impõe-nos que fiquemos por casa mais tempo do que é normal. Uma vez por casa, o tempo sobra e nem sempre sabemos aproveitar esse tempo e rentabilizá-lo em algo que seja bom para nós ou para todos os que nos rodeiam. Uma das melhores formas de fazer valer o nosso tempo é aproveitar para fazer algumas experiências que se correrem bem é perfeito e se correrem mal é uma aprendizagem.

Portanto, beneficiamos sempre. Uma das melhores atividades que podemos realizar é fazer bolachas caseiras. São deliciosas, permite ter uma coisa doce e crocante por casa e os miúdos adoram! Está por casa e com tempo para experiências? Que tal fazer bolachas caseiras?


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4 receitas de bolachas deliciosas simples e rápidas

receitas de bolachas
4 receitas de bolachas deliciosas simples e rápidas

Bolacha de manteiga

Ingredientes

– 100 g manteiga

– 100 g açúcar

– 2 ovos L

– 250 g farinha sem fermento

Modo de Preparação

– Pré-aqueça o forno e coloque-o a 220ºC.

– Bata a manteiga e o açúcar numa tigela.

– Junte os ovos e bata novamente até obter um creme aveludado.

– Acrescente a farinha e misture até obter uma massa homogénea

– Coloque o preparado numa bancada enfarinhada.

– Recorra a um rolo de cozinha e estenda a massa até ficar fina (+- 0,5 cm de espessura).

– Recorra a um aro e corte as bolachas em círculos.

– Forre um tabuleiro com papel vegetal.

– Disponha as bolachas no tabuleiro e leve as bolachas ao forno por 20m até dourarem.

– Depois de colocá-las numa rede de bolachas, deixe-as arrefecer até ter de as servir.

receitas de bolachas
4 receitas de bolachas deliciosas simples e rápidas

Bolachas de amêndoa

Ingredientes

– 3 ovos M

– 200g de amêndoa (moída)

– 40g amêndoas (laminadas)

– 180g de açúcar amarelo

Modo de Preparação

– Pré-aqueça o forno e coloque-o a 220º C.

– Misture o açúcar amarelo e os ovos numa taça e bata.

– Acrescente a amêndoa finamente moída e bata novamente.

– Mexa bem o preparado até obter uma substância homogénea.

– Molde pequenas bolas de massa, recorrendo a uma colher de chá.

– Passe-as depois pela amêndoa picada grosseiramente, cobrindo-as de amêndoa.

– Forre um tabuleiro com papel vegetal e disponha nele as bolachinhas.

– Leve o tabuleiro ao forno por 15 minutos (ou até estarem bem douradas).

– Aguarde que as bolachas esfriem e, depois de frias, guarde-as numa caixa hermética.

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4 receitas de bolachas deliciosas simples e rápidas

Bolachas de limão

Ingredientes

– 1 limão (raspa)

– 1 ovo

– 130 g de farinha

– 50g de açúcar

– 50g de manteiga

– 1 c. (de café) de fermento

– farinha q.b.

– manteiga q.b.

– ovo q.b.


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Modo de Preparação

– Pré-aqueça o forno e coloque-o a 180º C.

– Unte com manteiga um tabuleiro de ir ao forno.

– Forre o tabuleiro com papel vegetal (igualmente untado).

– Misture bem a manteiga com o açúcar.

– Acrescente o fermento, o ovo e a farinha e amasse todos os ingredientes.

– Ligue bem todos os ingredientes sem deixar de amassar.

– Junte a raspa da casca do limão e deixe que descanse por 15 minutos.

– Coloque o preparado numa bancada enfarinhada.

– Estenda bem o preparado até obter uma espessura fina.

– Corte bolachas com um aro ou outro objeto cortante.

– Coloque as bolachas no tabuleiro. Deixe que haja espaço entre elas.

– Pincele cada bolacha com ovo batido.

– Leve o tabuleiro ao forno com as bolachas e cozampor 12 minutos.

– Depois, retire o tabuleiro e deixe que arrefeçam.

– Posteriormente, com uma espátula, descole as bolachas do tabuleiro e sirva-as.

receitas de bolachas
4 receitas de bolachas deliciosas simples e rápidas

Bolachas da Madre Joana

Ingredientes

– 2 ovos

– 100g de açúcar

– 100g de farinha

– 80g de manteiga + q.b. p/ untar o tabuleiro

– Erva-doce q.b.

Modo de Preparação

– Comece por pré-aquecer o forno e coloque-o a 170ºC.

– Unte um tabuleiro com manteiga. Reserve.

– Amasse a farinha juntamente com a manteiga, o açúcar e os ovos.

– Com o rolo, estique a massa até esta ficar bem fina.

– Faça pequenos círculos de massa usando uma caneca ou tigela. Distribua-os sobre o tabuleiro.

– Leve a cozer por 20 minutos.

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