Café perfeito, escolha perfeita! Qual a melhor máquina de café para o seu estilo de vida? Entre tradicional, cápsulas ou filtro, cada uma tem o seu encanto. Se é, como nós, um fã incondicional de café, então certamente que o tema “máquinas de café” lhe interessa bastante, certo? Atualmente, não faltam no mercado várias propostas e, por vezes, o mais difícil é mesmo saber por qual optar.
Se está a pensar comprar ou trocar a sua máquina, então, antes de o fazer, aconselhamo-lo a ler o nosso artigo, pois vamos deixar dicas bem úteis para fazer a escolha que é mesmo à sua medida.
Qual a melhor máquina de café: tradicional, cápsulas ou filtro?
O café é uma companhia diária para muitas pessoas. Logo ao pequeno-almoço, nas reuniões, no convívio com amigos, depois das refeições principais… Enfim, para quem gosta é quase possível dizer que um café cai bem em qualquer altura e ocasião.
Além do seu sabor único, o café acaba por se apresentar como uma bebida bastante versátil, na medida em que pode ser preparada de diversas maneiras: mais forte ou mais fraco, curto ou cheio, tradicional, misturado com leite, cappuccino, americano, entre outros.
A melhor notícia é que, atualmente, com uma máquina de café é possível preparar muitas destas especialidades em casa. No entanto, é importante saber que as máquina de café não são todas iguais e que as suas diferentes características vão influenciar e muito o tipo e a intensidade do café que elas são capazes de oferecer. Daí, ser importante conhecer o funcionamento das máquinas de café para saber qual é que nos pode proporcionar o café mais ao nosso gosto.
Que tipos de máquina de café existem?
Atualmente, podemos subdividir as máquinas de café em três tipologias principais:
- Máquinas de café de filtro;
- Máquinas de café de cápsulas.
- Máquinas de café manual ou automática.
Máquina de café de filtro
A máquina de café de filtro é a mais simples e económica. Consegue produzir, de uma só vez, cerca de 15 chávenas de café. Os modelos mais recentes até já permitem regular a passagem da água e programar a preparação do café para uma certa hora em específico. Outra das suas vantagens é manter a temperatura do café por mais tempo, o que permite ter sempre café quentinho à disposição.
Máquina de café de cápsulas
As máquinas de café de cápsulas são, provavelmente, o tipo de máquina mais usado hoje em dia. A dose de café de que necessita está compactada numa cápsula, sendo prático e conservando as suas propriedades.
Além disso, há cápsulas com vários sabores e de muitas marcas. A preparação do café também é muito rápida: basta colocar a cápsula no interior da máquina. São ainda de lavagem simples. E, por isso, uma opção muito apreciada e em voga. No entanto, também há desvantagens. As cápsulas não são amigas do ambiente, pois são feitas de plástico, e não são amigas da carteira, pois acabam por ter um preço um quanto elevado.
Máquina de café manual ou automática
As máquinas de café manuais ou automáticas são outra opção prática e popular, de um pequeno eletrodoméstico que já marca lugar em muitas casas e escritórios. Para quem gosta de ter café fresco em minutos, esta também é uma opção bastante válida.
Existem máquinas de café manuais, semiautomáticas e automáticas. As máquinas manuais e semiautomáticas podem ser reguladas ao nível das funções, como a pressão, o tempo de preparação e a temperatura, nas automáticas tal já está pré-definido.
Normalmente, estas máquinas apenas oferecem o café tradicional, embora alguns modelos também disponham de cappuccino e de outras variantes da bebida.
Mas, então, que máquina de café devo escolher?
Se está confuso, pois vê vantagens e desvantagens em todos os modelos, então talvez seja melhor ter em conta os seguintes aspetos que talvez o ajudem a fazer uma escolha mais consciente.
Pressão / intensidade do café
O tipo de máquina influencia bastante a intensidade do mesmo. Ou seja, quanto maior for a pressão, maior a intensidade do café. Daí, ser importante, sempre que possível, fazer uma prova do café oferecido por cada máquina para entender qual produz um café mais ao nosso gosto.
Funções da máquina
Se quer apenas uma máquina de café, então não precisa de ser tão exigente ou seletivo. No entanto, se pretende uma máquina que produza uma diferente gama de bebidas, então deve ter isso em conta, certificando-se que compra uma máquina capaz de cumprir esta função.
Dimensão da máquina
Outro aspeto pertinente é o local onde pretende colocar a máquina. Dispõe de muito espaço? Pouco? Isso importa considerar já que existem máquinas para todos os tamanhos.
Além disso, há a ter em conta que, por vezes, a máquina ainda traz acessórios que também ocupam espaço e, por isso, obrigam a que tenha mais área livre para guardar.
Preço
Este é outro ponto a ponderar: quanto está disposto a investir na máquina, sem esquecer os custos posteriores que poderá ter com manutenção, arranjos e, claro, o próprio do café.
Por exemplo, não deve esquecer que apesar de haver máquinas de café de cápsulas a preços bastante competitivos, as cápsulas representam um valor extra. Do mesmo modo, as máquinas de café de filtro também exigem não só a compra de café, como a aquisição de filtros.
Capacidade do depósito de água
Pode também avaliar a capacidade do depósito de água. Em síntese, quanto maior for o depósito, mais água ele comporta e mais cafés consegue tirar, sem ter de o voltar a encher.
Este aspeto pode ser significativo em casas ou empresas onde haja muitas pessoas a tirarem regularmente café.
Aprenda mais sobre o café:
- 6 formas criativas de dar nova vida à borra de café
- Descubra o que acontece se beber café com mel
- Como fazer o café Moka da sua vida
Limpeza
A higienização da máquina de café é essencial para o seu bom funcionamento e para garantir que ela não perde qualidade. Por isso, este ponto também deve ser ponderado.
As máquinas de café de cápsulas são as mais práticas de limpar e, por isso, neste aspeto, saem “vencedoras”.
Por outro lado, as máquinas de café de filtro obrigam a uma limpeza mais demorada, principalmente por causa do filtro.
Design e estética
Não menos importante para algumas pessoas, o aspeto que a máquina apresenta conta muito para algumas pessoas que procuram um eletrodoméstico não só prático e funcional, como bonito e que combine com a decoração do lugar a que se destina.
