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Início Receitas Bolos e Sobremesas

Pudim de pão da vovó como antigamente. É mesmo bom!

Recorde o sabor original com o pudim de pão da vovó como antigamente

Márcio Magalhães Por Márcio Magalhães
06/08/2021
em Bolos e Sobremesas
1
Pudim de pão da vovó como antigamente

Pudim de pão da vovó como antigamente. É mesmo bom!

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Recorde as sobremesas que a sua avó preparava. Tome nota de algumas das melhores receitas de pudim de pão da vovó como antigamente.

O pudim de pão da vovó como antigamente representa uma sobremesa especial, capaz de aliar o útil ao agradável, pois permite que se dê utilidade ao pão que vai sobrando de dias anteriores. Esse pão pode dar forma a uma sobremesa absolutamente deliciosa.

O pudim de pão da vovó como antigamente é uma sobremesa bastante saborosa. Reunimos algumas das melhores receitas deste pudim de pão tradicional.

Pudim de pão da vovó como antigamente. É mesmo bom!

Pudim de pão da vovó como antigamente

Pudim de pão da vovó como antigamente

Pudim de pão da vovó como antigamente. É mesmo bom!Márcio Magalhães
Obtenha o sabor original desta sobremesa com esta receita de Pudim de pão da vovó como antigamente. Uma delicia de sabor!
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Tempo de Preparação 10 mins
Tempo de Cozedura 1 hr
Prato sobremesa
Cozinha Portuguesa
Porções 8 Pessoas
Calorias 128 kcal

Ingredientes
  

  • 4 ovos
  • 3 pães
  • 250 ml de leite ou um pouco mais
  • 10 c. de sopa com açúcar

Modo de Preparação
 

  • – Coloque o leite numa taça.
  • – Posteriormente, coloque o pão partido aos bocados.
  • – Deixe o pão na taça a absorver o leite.
  • – Depois, coloque os ovos, juntamente com o açúcar.
  • – Posteriormente, com a varinha mágica, triture tudo.
  • – Depois de ter a mistura pronta, reserve.
  • – Unte uma forma de pudim com caramelo.
  • – Depois, leve ao forno, a cozer em banho-maria por 1 hora, sensivelmente.
  • – Deixe arrefecer, para depois desenformar.
  • – Bom proveito.

Dados Nutricionais

Calories: 128kcalCarbohydrates: 22gProtein: 5gFat: 2gSaturated Fat: 1gPolyunsaturated Fat: 1gMonounsaturated Fat: 1gTrans Fat: 1gCholesterol: 82mgSodium: 99mgPotassium: 99mgFiber: 1gSugar: 17gVitamin A: 183IUVitamin C: 1mgCalcium: 65mgIron: 1mg
Palavra-Chave Pudim de pão da vovó como antigamente
Preparou esta receita?Diga-nos o que achou!
Pudim de pão da vovó como antigamente
Pudim de pão da vovó como antigamente. É mesmo bom!

Receita de pudim de pão da vovó como antigamente

Ingredientes

– 4 ovos

– 2 fatias de pão (cerca de 300 gr)

– 200 g de açúcar

– 0,5 l de leite

– 1 c. de chá com canela

– Caramelo q.b.

Modo de Preparação

– Comece por amolecer o pão em metade do leite morno.

– Depois, com a varinha mágica, triture o pão.

– Acrescente o leite restante.

– Depois, adicione os ovos, o açúcar e a canela.

– Bata bem os ingredientes.

– Unte uma forma de pudim com o caramelo.

– Transfira o preparado para a forma.

– Leve a forma ao forno (médio) para cozer em banho-maria.

– Desenforme o pudim ainda morno.

– Com amêndoa laminada, decore o pudim a seu gosto.

– Bom proveito.

Pudim de pão da vovó como antigamente
Pudim de pão da vovó como antigamente. É mesmo bom!

Pudim de pão da vovó como antigamente e com baunilha

Ingredientes

– 6 gemas

– 4 claras

– 3 ovos inteiros

– 1 vagem de baunilha

– 300 g de miolo de pão

– 200 g de açúcar

– 1 litro de leite

– 5 dl de leite-creme

Modo de Preparação

– Unte generosamente uma forma lisa com manteiga ou margarina.

– Leve o leite ao lume, juntamente com a baunilha e o açúcar.

– Adicione o pão ao leite, logo após o leite ferver um pouco.

– Posteriormente, deixe amolecer.

– Passe o preparado por uma peneira ou passador fino.

– Depois, acrescente os 3 ovos inteiros a este puré.

– Acrescente as 6 gemas.

– Depois, junte as 4 claras (após serem batidas em castelo, bem firme).

– Integre a mistura das claras delicadamente, com uma colher de pau, suavemente.

– Transfira o preparado para a forma.

– Leve a forma ao forno, para o pudim cozer no forno em banho-maria.

– Depois, deixe o pudim repousar na forma, por 5 minutos.

– Desenforme o pudim, depois desse tempo.

– Sirva o pudim, depois de coberto com o leite-creme à moda da Beira Alta.

– Bom proveito.

Leia também:

  • 3 receitas de bolo húmido de chocolate. É uma delícia!
  • Bolo de laranja molhadinho da Avó Palmira. É tão bom!
  • 3 receitas de mousse de chocolate como antigamente. E são tão boas!
Pudim de pão da vovó como antigamente
Pudim de pão da vovó como antigamente. É mesmo bom!

NCultura

Só se consegue obter o sabor original desta sobremesa seguindo estas receitas de pudim de pão da vovó como antigamente. Se tem alguma sugestão de receitas que gostaria de ver aqui presentes, deixe-nos a sua proposta nos comentários.

Se o tema explorado neste artigo é do seu interesse, pode procurar outros artigos sobre Bolos e sobremesas. Há vários no NCultura que serão do seu agrado.

Se tem interesse em saber mais sobre outros temas que não encontra no NCultura, pode sempre deixar-nos sugestões sobre temáticas que possam ser exploradas. Se sente uma paixão imensa pela Cultura, visite-nos diariamente.

Terá muitos artigos no NCultura que irá adorar! Deixe-se apaixonar pelo NCultura e explore as diferentes temáticas aqui presentes. Entre elas estão áreas como: Viagens, Vinhos, Língua Portuguesa, Histórias, Lifestyle, entre outras…

Etiquetas: Bolos e sobremesaspudim da avó
Márcio Magalhães

Márcio Magalhães

Um Mestrado em Ensino não fazia prever o percurso consolidado e bem sucedido no marketing digital e na produção de conteúdos, com publicação regular de artigos em diversas plataformas. (exclusivamente responsável pelo conteúdo textual)

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Comentários 1

  1. Pingback: 3 receitas de bolo de maçã molhadinho. Uma delícia!

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