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Se acha que num bar apenas se bebem bebidas alcoólicas e espirituosas, desengane-se… Em Portugal, há bares onde a especialidade é mesmo a água! E é português o primeiro bar de água de todo o mundo.
Abriu sensivelmente no final de 2018 o primeiro bar de águas da Europa e o país escolhido para o feito foi, nada mais nada menos, que Portugal. O conceito é da responsabilidade da Lev, uma já conhecida marca portuense de tratamentos de emagrecimento e de nutrição com quase 20 anos.
É português o primeiro bar de água de todo o mundo
Mas não pense que este bar serve umas águas quaisquer. O fundador da Lev, Cyril Decoret, fez-se acompanhar de um sommelier de águas, Alexis Durand, o qual desenhou uma carta, não de vinhos mas de águas, que é possível experimentar nos já cerca de 7 bares existentes no nosso país (Guimarães, Porto, Coimbra, Miraflores e Lisboa (Amoreiras, Expo e Saldanha).
Se acha que a água é toda igual, desengane-se. Prova disso é o menu destes bares Lev que oferecem mais de 60 referências, originárias de 15 países diferentes, como Japão, Tailândia, Islândia, Noruega ou Suíça.
Há água com e sem gás; aromatizada (sem corantes, nem conservantes ou açúcar) e natural; glaciar, milenar e do fundo do oceano. Os preços destas águas variam entre os 1,75€ e os 12€. Além de água, saiba que nestes bares pode, ainda, encontrar uma linha de quatro variedades de chás, concebidos em parceria com a Companhia Portugueza do Chá.
Algumas águas
Nº1 Rosemary Water
Esta água é feita a partir de extrato fresco de alecrim puro e tem inúmeras propriedades medicinais, visto que usa uma erva associada à melhoria da memória e do sistema sanguíneo. Apresenta um aroma singular, sem conservantes, nem açúcares.
Preço: 6€ (Este produto já não se encontra disponível).
Are Water Sparkling
Trata-se de uma água particularmente rica em oxigénio (84%), sendo uma das águas minerais mais puras do mundo. Além disso, apresenta uma baixa concentração de sódio, o que é ótimo para efeitos detox. É, ainda, baixa em nitratos e recebeu duas medalhas de ouro no AVPA Paris Gourmet Waters International Contest (França, 2017).
Preço: 5,50€ (Este produto já não se encontra disponível).
Oxygen Water
Natural de frança, esta é uma água mineral natural, sem calorias, nem conservantes artificiais.
Preço: 5€ (Este produto já não se encontra disponível).
Lauretana
Uma água mineral natural italiana que ajuda no bom funcionamento e a purificação do corpo, estimulando a diurese e a fácil digestão. É considerada “a água mais leve da Europa”.
Preço: 4€ (Este produto já não se encontra disponível).
Veen Velvet
Outra água mineral natural, neste caso com origem na Finlândia. É uma água de baixa mineralização, indicada para tratamentos detox.
Preço: 5,50€ (Este produto já não se encontra disponível).
Baïkal
Prove esta água mineral natural russa, extraída a 400m de profundidade no lago Baïkal, o maior reservatório natural de água doce.
Preço: 7€ (Este produto já não se encontra disponível).
Chateldon 1650
Este é um bom exemplar de água com gás. De origem francesa, o seu teor em bicarbonatos dá-lhe uma alcanilidade ótima para combater a acidez. Além disso, possui muitos minerais benéficos para o organismo.
Preço: 4€ (Este produto já não se encontra disponível).
Curiosidades
– A Aquagen trata-se de uma água com mais de 2000 anos e que é retirada do oceano, a 600 metros de profundidade.
– A No 1 Rosemary nasceu numa pequena aldeia em Itália, onde 1 em cada 10 habitantes ultrapassa os 100 anos de vida. A abundância de alecrim naquela zona faz com que esta marca britânica de água faça bastante uso desta erva aromática.
– Neste bar, pode ainda provar-se uma água que era encomendada pelo rei francês Luís XIV, por ajudar na digestão.
– Há, também, águas com carvão ativado, indicadas para o fortalecimento das unhas e dos dentes.
– Existem, ainda, águas baixas em sódio e alcalinas, ideais para quem faz retenção de líquidos.
– Já as águas ricas em magnésio são sugeridas para quem padece de dores musculares.
– Além disso, há águas ricas em ferro, ótimas para quem sofre de anemia.
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