O vinho do Porto é um néctar que fascina portugueses e estrangeiros. O seu enorme sucesso fez com que se tornasse numa bandeira do país. Todos os que visitam o Porto sabem que podem viver momentos únicos se visitarem caves de vinho do Porto.
Nestes espaços, é possível aprender muito sobre a história da região e do papel que este doce néctar teve para o desenvolvimento da cidade, da região e do país. Através deste universo do vinho do Porto, podemos viver uma aventura com um passado fascinante.
As centenárias casas produtoras de vinho do Porto que tornaram o Douro tão belo proporcionam vivências memoráveis. Por aqui, pode realizar provas, saborear uma refeição no restaurante das caves ou até assistir a espetáculos de fado… Visitar as caves de vinho do Porto é uma experiência espetacular. Conheça algumas das melhores opções:
1 – Graham’s
Foi no ano de 1820 que William e John Graham fundaram a Graham’s. Os irmãos deram início a uma empresa que se tornaria numa das produtoras de vinho do Porto mais relevantes.
Visite o Graham’s Lodge para ficar a conhecer cada detalhe desta empresa emblemática. O museu local permite aos seus visitantes terem a oportunidade de descobrir toda a história do vinho do Porto, sendo dado o devido destaque ao envolvimento das famílias Graham e Symington no comércio da cidade do Porto.
Neste centro de visitas, poderá encontrar uma garrafeira simplesmente impressionante. O Vinum, wine bar e restaurante é um espaço onde pode realizar provas e testemunhar a qualidade do produto desta casa.
Morada: Rua do Agro, 141 (presente em Vila Nova de Gaia)
Contactos: 22 377 6490 / 22 377 6492
Mais informações, aqui.
2 – Caves Ferreira
Esta empresa foi fundada em 1751. Por isso, visitar Caves Ferreira significa que pode ficar a conhecer mais de 250 anos de história que permitem testemunhar a importância do vinho do Porto e o seu desenvolvimento.
Atualmente, a empresa que detém as Caves Ferreira é a Sogrape Vinhos. Desde o início que esta empresa assumiu o desejo de manter as tradições e o património da Caves Ferreira. Os visitantes terão no final da visita a enriquecedora oportunidade de provar o produto que aqui se faz.
Morada: Avenida Ramos Pinto, 70 (presente em Vila Nova de Gaia)
Contactos: 22 374 6106
3 – Cockburn’s
Esta empresa apresenta uma grande armazém de envelhecimento que é merecedor dos maiores elogios. Trata-se mesmo do mais extenso de todo o quarteirão histórico de Vila Nova de Gaia. Por isso, o armazém da Cockburn’s faz-nos sentir minúsculos.
A experiência de passar por entre as filas e filas dos 4250 cascos de vinho do Porto é incrível. Eles encontram-se a envelhecer sob o seu enorme teto. O armazém da Cockburn’s é um dos poucos armazéns que conta com a sua própria equipa de tanoeiros.
As visitas guiadas por si só são enriquecedoras. Contudo, ainda somos beneficiados pela oportunidade de fazer provas de vinho. Estas provas podem ser harmonizadas com chocolates ou queijos. Fazer piqueniques no pátio assegura momentos bastante agradáveis e até memoráveis.
Morada: Rua Serpa Pinto, 346 (presente em Vila Nova de Gaia)
Contactos: 91 300 7950
Mais informações, aqui.
4 – Cave Museu Sandeman
Este espaço conta com 150 mil visitas anuais, números reveladores do interesse que a empresa gera. Os responsáveis pelas caves Sandeman optaram por criar um museu que permitisse contextualizar a empresa.
Este museu permite que se fique a conhecer a história da Sandeman. Esta é uma das marcas de vinho do Porto mais reconhecidas internacionalmente. Neste espaço, poderá ficar a conhecer uma explicação para o Don, do logótipo criado em 1928, o mítico e misterioso senhor de preto.
Muitos desconhecem, mas Don apresenta vestida a típica capa dos estudantes portugueses, além de apresentar na cabeça o sombrero espanhol.
Morada: Largo Miguel Bombarda, 47 (presente em Vila Nova de Gaia)
Contactos: 93 785 0534
Mais informações, aqui.
5 – Ramos Pinto
Esta empresa foi fundada por Adriano Ramos Pinto. A sua origem remonta ao ano de 1880. Esta casa exportadora de vinhos do Porto tornou-se num espaço emblemático de Vila Nova de Gaia.
O museu da empresa faz-nos descobrir o legado do fundador da empresa. Ao visitar este espaço, podemos viver momentos bastante agradáveis. É possível observar pósteres publicitários da Belle Époque. Podemos encontrar painéis de azulejos de 1909.
Neste espaço, também se encontram mobiliário e utensílios da década de 1930. Outra atração deste local é o escritório de Ramos Pinto. No final da visita, aproveite para passear pela cave e provar os vinhos.
Morada: Av. Ramos Pinto, 400 (presente em Vila Nova de Gaia)
Contactos: 93 680 9283 / 96 765 8980
Mais informações, aqui.
6 – Fonseca
Foi em 2020 que a Fonseca abriu um centro de visitas. Esta é uma das marcas de vinho do Porto mais famosas e premiadas. Desta forma, neste espaço, terá o privilégio de conhecer e provar os vinhos da sua propriedade no Douro, a Quinta do Panascal. Neste espaço, em Vila Nova de Gaia, encontra-se um centro de visitas, loja e sala de provas.
A experiência que pode ser vivida é singular, educativa e independente. A visita na Fonseca faz-se ao ritmo de cada visitante, de forma livre e descontraída. Aqui, poderá ficar a conhecer mais de 200 anos de história e todo o processo de produção. No final da visita, poderá desfrutar de um cálice de Bin no. 27 na sala de provas.
Desta forma, poderá relaxar enquanto usufrui do sabor único de um dos vinhos de assinatura da casa. Se desejar, poderá ainda conhecer o dueto perfeito, uma vez que os vinhos do Porto podem ser acompanhados por uma tábua de queijos ou chocolates.
A experiência individual custa 10 € por adulto, estando incluído nesta experiência o cálice de Bin nº 27. As crianças (dos 8 aos 17 anos) podem fazer a visita pelo valor de 5€.
Morada: Rua do Choupelo, 84, 4400-088, Vila Nova de Gaia
Contactos: +351 223 742 800 / [email protected]
Mais informações, aqui.
7 – Taylor’s
Esta casa conta com mais de três séculos. A empresa abriu as portas em 1692. A Taylor’s é uma referência em Vila Nova de Gaia. Ela conseguiu tornar-se numa das casas produtoras de vinho do Porto mais emblemáticas.
Esta empresa dedica-se em exclusivo à produção do vinho do Porto. Ao longo da sua vasta história, nunca quebrou a sua tradição familiar. A Taylor’s detém uma das maiores reservas de vinhos raros envelhecidos em casco.
Morada: Rua do Choupelo, 250 (presente em Vila Nova de Gaia)
Contactos: 22 377 2973
Mais informações, aqui.
8 – Caves Burmester
Estas caves também asseguram momentos memoráveis. Esta empresa conta com quase 3 séculos de história. A Burmester está atualmente a mostrar um pouco mais do seu incrível passado, nas caves de vinho do Porto, presentes em Vila Nova de Gaia.
A criação de um mini-museu foi uma das novidades do espaço que foi remodelado. Este espaço é composto por máquinas antigas, utilizadas no processo de vinificação. Agora, existe uma nova área de exposição, que tem por base o arquivo histórico da empresa.
No site da empresa, é possível reservar online a visita clássica (com o custo de 13€), havendo espaço para prova de dois vinhos do Porto. Há também a possibilidade de reservar a visita premium (com o custo de 17€), com a possibilidade de se fazer a prova de chocolates e de três vinhos do Porto.
É ainda possível realizar a visita exclusiva (com o custo de 20€), com espaço para prova de dois vinhos do Porto especiais (um Vintage e um Tawny envelhecido).
Morada: Largo Ponte Luiz I (presente em Vila Nova de Gaia)
Contactos: 91 328 8994
Mais informações, aqui.
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9 – Caves Cálem
O responsável pela fundação destas caves é António Alves Cálem. As Caves Cálem foram fundadas em 1859. Nestas caves, os vinhos do Porto envelhecem em barris de carvalho. Neste espaço, é possível ficar a conhecer tudo o que necessita de saber sobre o vinho do Porto.
Nas Caves Cálem, pode descobrir todo o seu processo de produção. No museu interativo das caves, é fornecida informação pertinente sobre diferentes pontos de interesse que integram o mundo do vinho do Porto. Fazer uma visita guiada a este local e ter a oportunidade de fazer a degustação de vinhos revela-se uma experiência particularmente agradável. No fim da visita, pode aproveitar e assistir a um concerto de fado na companhia de um cálice…
Morada: Avenida Diogo Leite, 344 (presente em Vila Nova de Gaia)
Contactos: 22 374 6660
Mais informações, aqui.
10 – Real Companhia Velha
Esta casa conta com 265 anos de história. A Real Companhia Velha tem ainda muito mais para viver. É na cidade de Vila Nova de Gaia que se podem encontrar os armazéns onde o vinho do Porto começa o seu estágio, que pode ser de 10, 20, 30 ou mais anos.
Nesta empresa, poderá ficar a conhecer a história do Douro, que está profundamente ligada à história da própria empresa. Esse passado glorioso pode ser encontrado em diversos elementos presentes na Real Companhia Velha, nomeadamente através de garrafas, objetos e documentos, que integram o valioso espólio da empresa.
As visitas a este espaço podem ser complementadas com uma refeição na Enoteca 17.56. Para almoçar, petiscar ou jantar, deve visitar este espaço que se encontra no primeiro piso.
Morada: Rua de Azevedo Magalhães, 314 (presente em Vila Nova de Gaia)
Contactos: 22 377 5100
Mais informações, aqui.
