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5 receitas com banana que todos vão adorar

Há várias receitas que podem ser realizadas com banana. Fizemos um seleção: conheça as 5 receitas com banana que todos vão adorar.

receitas com banana
5 receitas com banana que todos vão adorar

Conheça as 5 receitas com banana que todos vão adorar. A banana é um alimento fantástico, conhecido como “o fruto do amor”. É uma fruta que está na origem de diversos benefícios. Ela contém propriedades nutricionais (é rica em potássio, em fibras e em muitos outros nutrientes) que ajudam a fortalecer o nosso corpo de diversas formas.

Ela também é uma fruta bastante saborosa, por isso não faltam receitas incríveis com banana. A versatilidade deste fruto permite que se façam receitas bem distintas, como linguado com banana frita, crepes com recheio de banana e chocolate, batido de banana, bolo de banana com chocolate e até chá de banana e canela. São receitas apelativas, não são?! Fique a conhecê-las!

5 receitas com banana que todos vão adorar

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5 receitas com banana que todos vão adorar

Linguado com banana frita

Ingredientes

– 4 bananas da Madeira

– 4 filetes de linguado

– 2 cebolas

– 2 dentes de alho

– 2 ovos M

– 1 courgette

– 1 limão

– 100 g farinha de milho

– 80 g farinha

– 20 g manteiga

– 5 dl óleo para fritar

– 2 c. chá sal

– 1 c. sopa azeite

– qb pimenta moída


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Modo de Preparação

– Coloque num recipiente fundo, todos os os filetes de linguado.

– Tempere com 1 colher de chá de sal e reserve a outra.

– Tempere com sumo de limão, pimenta e alhos laminados. Reserve.

– Corte as cebolas em rodelas, fazendo o mesmo com a courgette. Depois, tempere com o sal restante.

– Pincele (de ambos os lados) um grelhador com o azeite e aqueça-o.

– Quando estiver bem quente, grelhe as rodelas de courgette e de cebola.

– Depois, retire as cebolas e a courgette para um prato e reserve num local quente.

– Num outro prato, misture as farinhas. Reserve.

– Numa tigela, bata os ovos e, depois, leve ao lume uma frigideira com o óleo.

– Depois de escorrer um filete de linguado, passe-o pela mistura de farinha.

– Passe de seguida pelo ovo batido e frite em óleo bem quente.

– Retire e escorra em papel absorvente.

– Repita o processo com todos os filetes de linguado.

– Coloque a manteiga numa frigideira anti-aderente.

– Corte ao meio cada banana e salteie na frigideira.

– Sirva os filetes de linguado com as bananas e os legumes grelhados.

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5 receitas com banana que todos vão adorar

Batido de banana

Ingredientes

– 2 kiwis

– 2 bananas

– 25 g chocolate de leite

– 2 dl leite (meio-gordo)

Modo de Preparação

– Descasque cada kiwi e corte-os em rodelas finas. Reserve.

– Descasque cada banana e corte-os em rodelas finas. Reserve.

– Ponha a fruta cortada num copo do liquidificador.

– Adicione o leite ao copo e triture até formar uma substância cremosa e homogénea.

– Distribua o batido por diferentes copos.

– Decore cada copo com o chocolate cortado em lascas finas.

– Sirva o batido de banana de imediato.

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Bolo de banana com chocolate

Ingredientes

– 4 ovos

– 4 bananas (maduras)

– 3 chávenas de chá com farinha de trigo

– 2 chávenas de chá com açúcar

– 1 chávena de chá com óleo

– 2 colheres de sopa com chocolate em pó

– 1 colher de sopa com fermento químico

Modo de Preparação

– Pré-aqueça o forno, colocando-o a 180ºC.

– Unte uma forma com furo no meio e polvilhe a mesma com farinha de trigo.

– Ponha no liquidificador, os ovos, as bananas e o óleo. Bata por 2 minutos.

– Coloque numa travessa, o chocolate, a farinha de trigo e o açúcar.

– Depois, transfira a mistura do liquidificador para a travessa e bata por 2 minutos.

– Adicione o fermento em pó e misture delicadamente. Reserve.

– Verta a massa para a forma e leve ao forno por 40 minutos.

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Crepes com recheio de banana e chocolate

Ingredientes

Para os crepes:

– 1 ovo

– 30 cl de leite

– 6 c. de sopa de farinha

– 2 c. de sopa de açúcar

– 1 c. de sobremesa de margarina

Para o recheio:

– 1 banana

– Chocolate de barrar o pão


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Modo de Preparação

– Verta o leite para um recipiente e junte o ovo. Mexa muito bem.

– Adicione o açúcar e mexa bem.

– Acrescente 3 colheres de sopa com farinha e mexa.

– Junte o resto da farinha e mexa sempre.

– Coloque a margarina numa frigideira e leve ao lume até ela derreter.

– Espalhe a massa na frigideira com a ajuda de uma concha.

– Deixe que cozinhe por 1 minuto. Depois, vire do outro lado e espere o mesmo tempo.

– À parte, fatie a banana às rodelas.

– Concluídos os crepes, coloque-os num prato.

– Barre os crepes com o chocolate e espalhe algumas rodelas de banana.

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5 receitas com banana que todos vão adorar

Chá de banana e canela

Ingredientes

– 1 banana

– 1/2 c. de chá de canela (2,5 g)

– 1L de água

Modo de Preparação

– Coloque na tábua de cozinha uma banana com casca.

– Corte à banana os extremos e elimine-os.

– Fatie a banana finamente. Reserve.

– Coloque num fervedor o litro de água e leve a ferver.

– Quando começar a ebulição, junte a banana cortada.

– Reduza o lume, coloque-o no mínimo e deixe que cozinhe por 10 minutos.

– Depois, retire do lume e deixe esfriar.

– Posteriormente, aguarde até que fique à temperatura ideal para comer.

– Passe, depois, por um coador e junte a canela.

Nota: Deve beber diariamente este chá que é um remédio caseiro para combater as insónias. Beba todos os dias apenas uma chávena! Faça-o uma hora antes de ir para a cama. Beba o chá ao longo de uma semana e, depois, pare.

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