E se chegasse a casa e não tivesse tempo para fazer a sobremesa ou o lanche? Experimente bolo de iogurte de caneca!
A nossa vida é repleta de solicitações que nos roubam grande parte do tempo que podia ser usado em nosso benefício. Há o tempo que se dedica ao trabalho; as idas às compras; as deslocações com as crianças (para as escolas, as atividades ou os infantários), entre muitas outras situações.
Quando o tempo escasseia, a nossa alimentação ressente-se, ficando menos saudável, podendo até perder-se a oportunidade de uma boa sobremesa ou de um lanche mais tentador. Uma boa opção é o bolo de caneca que pode apresentar uma variedade assinalável. Uma das versões mais populares é o bolo de caneca de iogurte.
Receitas super rápidas de bolo de iogurte de caneca
Bolo de iogurte de caneca com banana e canela
Ingredientes
– 1 ovo
– 0,5 banana madura (cortada em cubos)
– 1 pote de Iogurte Grego Tradicional
– 1 c. de sopa com açúcar
– 1 c. de sopa com óleo
– 3 c. de sopa com farinha de trigo
– 0,5 c. de sopa com farinha de amêndoas
– 1 c. de chá com fermento em pó
– 0,5 c. de chá com canela em pó
Modo de Preparação
– Coloque meio pote de Iogurte Grego numa caneca.
– Adicione à caneca os ingredientes restantes (menos a canela).
– Misture bem os ingredientes até obter uma mistura homogénea.
– Leve a caneca ao micro-ondas, por 3 minutos, em potência elevada.
– Coloque o restante Iogurte Grego noutro recipiente.
– Junte com a canela e misture.
– Depois, coloque este preparado sobre o bolo.
Bolo de iogurte de caneca com limão
Ingredientes
– 1 iogurte grego
– 1 ovo
– 4 c. de sopa com farinha
– 2 c. de sopa com sumo de limão
– 1 c. de chá com fermento
– 1 c. de café com extrato de baunilha
Modo de Preparação
– Comece por partir o ovo para uma caneca.
– Bata o ovo e, depois, acrescente o iogurte.
– Mexa bem os ingredientes.
– Depois, adicione o sumo de limão. Misture.
– Acrescente a farinha e o fermento.
– Finalmente, junte o extrato de baunilha e misture.
– Leve ao microondas por 2 minutos.
– Está pronto o seu bolo de caneca de iogurte!
– Bom proveito!
Receita de bolo de iogurte de caneca com chocolate
Ingredientes
– 1 ovo
– 4 c. de sopa com açúcar
– 4 c. de sopa com iogurte natural
– 4 c. de sopa com trigo
– 2 c. de sopa com chocolate
– 2 c. de sopa com margarina
– 1 c. de chá com fermento em pó
Modo de Preparação
– Bata bem o ovo, juntamente com o iogurte.
– Acrescente o açúcar e misture.
– Adicione a margarina e misture.
– Misture bem os ingredientes e junte o chocolate. Volte a misturar.
– Adicione o trigo e o fermento em pó e misture os ingredientes.
– Envolva bem os ingredientes e, depois, transfira a massa para uma caneca.
– Leve ao microondas por 3 minutos, na potência máxima.
– Decore a gosto, antes de servir.
– Por exemplo, com framboesas ou pode colocar um fio de caramelo ou de mel.
– Bom proveito!
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